Mimosa klasszikus saláta - lépésenkénti recept

Sokan közülünk szeretik élvezni saláták, amelyek alapján a hús. Azonban halsaláták nem rosszabb, mint nekik. Így például, egy nagyon szelíd és könnyű íz saláta „Mimosa”. Ezen túlmenően, ez könnyen előállítható és nem igényel túl bonyolult összetevőket. Elvileg ez a saláta, valószínűleg mindannyian emlékszik childoral pórusok. Mi is jelen van ebben a cikkben egy klasszikus recept mimóza, így kérem, mint egy kellemes étel és a háztartások, és a vendégek.

1

Klasszikus saláta recept „Mimosa” vaj nélkül

Mint kiderült, számos variációját a készítmény a saláta vizsgálják. És mindkét lehetőség tulajdonítható, hogy a klasszikus recept, bár alapvetően eltérő. Mi lesz ismerkednek meg egy és egy másik változata a recept.

Tehát, elkészítjük a hozzávalókat klasszikus mimóza olaj nélkül:

• olajban bármilyen - 1 bank (lehet SARDIN, Sairi és Salmon, stb, attól függően, pénzügyi lehetőséget)
• burgonya - 3 db.
• sárgarépa - 1 db. Nagy méretű vagy több darab. valamivel kevesebb
• hagyma - 1 db.
• ecet - 1 tsp.
• tojás - 5 db.
• só ízlés szerint
• majonéz - 1 tubus (valahol 180 g)

Mi jár a készítmény a saláta:

1. Ehhez először előkészíti zöldségeket. Saját burgonya és a sárgarépa jó, tedd egy serpenyőbe, megtelnek vízzel, és tegye a tüzet, hogy addig forraljuk, amíg készen.
2. Saját tojás folyó víz alatt élelmiszer szóda. Mi tesz egy serpenyőben, megtelnek vízzel és tegye a főtt 10-15 percig. Úgy kell hegeszteni nehéz. De ne megemészteni tojásokat úgy, hogy a sárgája nem szerez zöldes árnyalattal, akkor legyen világos sárga, úgy, hogy a saláta „play”, élénk színekkel. Amikor a tojás vannak hegesztve, kenjük a forró vizet, és öntsük a hideg. Így hűlni gyorsabb és könnyebb lesz tisztítani.
3. Míg a zöldségek és a tojások főznek, foglalkozunk a hagymával. Tisztítjuk a héjból, finoman vágva, öntsünk egy pohár vizet és 1 tp. Az ecet, hagyjuk állni 15 percig, hogy a keserűség kijött Luke, akkor öntsük a siter össze a pohár saláta felesleges folyadékot.
4. Főtt, hűtött zöldségek tisztítsa meg a héját. Három burgonya egy kis reszelővel, mint valójában a saláta összes összetevője, amelynek dörzsölnie kell. Tegye egy külön lemezre.
5. A sárgarépa ugyanúgy készül, mint a burgonya.
6. Azt tiszta tojás, öblítse le folyó víz a maradék héj, bontottuk fehérjék és sárgáját. Mi is dörzsöljük őket, külön tartályokban terjesztve.
7. Most készítsen konzerveket a salátára. Megnyitjuk az edényt, húzzuk ki a haldarabokat egy olaj nélkül, nem lesz szüksége rá. Most jó dagasztás egy villa.
8. Amikor az összes összetevőt elkészítjük, elkezdjük kiállítani a saláta rétegeket. Az első réteget egy gyönyörű ételre vagy egy sekély lemezre helyeztem - ez a konzerv étel. Enyhén öntsük őket majonézzel. Ezután tegye a második réteget - a fehérjéket, ismét hiányzik Majonéz, de fanatizmus nélkül, mert a saláta ki kell kapcsolnia. A következő réteg egy sárgarépa, amely majonézzel borított. Ez a pácolt íjára kerül. És azonnal - burgonya. Enyhén só és kenje meg majonézt. És végül az utolsó vonalkód tojássárgája.
9. A fenti saláta mosás zöldövekkel. Vagy kivágott egy virágot paradicsomból vagy uborkából, ha hasonló ételeket díszít. A saláta előnye, hogy nem szükséges áztatni, azonnal felvehető az asztalon.

2

Mimosa - klasszikus krémes olaj recept

A Mimosa előkészítése ehhez a recepthez készítsen ilyen összetevőket:

• konzervált halak olajban - 1 bank (200 g)
• fagyasztott vaj krém - 90-110 g
• hagyma - 1 db. Nagy méret
• holland sajt szilárd - 100 g
• tojás - 5 db.
• zöldek - egy kis gerenda
• majonéz - 1 cső (kb. 200 g)
• só ízlés szerint

Főzés algoritmus:

• Készítsen el minden egyes összetevőt egy külön tartályban, hogy elhelyezi a saláta rétegeket. Tehát a tojásokat 10-15 perc csavarásával forraljuk. Ezután kikapcsoljuk őket, tisztítjuk a héjat, az én folyóvíz alatt. A tojássárgájú finom reszketésre külön-külön, a fehérjék külön-külön.
• A hagymát tisztítani a maghéj, az én, a finomra vágott, megtelnek vízzel 20 percig, hogy a keserűség jött ki. Az ecetet hozzáadhatsz - az akaratban van. Ezután szűrje át a Siete-en keresztül.
• Egy kis reszketéssel dörzsölöm a sajtot. A zöldeket nagyrészt egy késsel vágják.
• Menj a konzervekbe. Elvetjük az edényt, az olajat húzzuk, halat kapunk. Válasszuk ki a csontoktól, ha vannak. Aztán jó villát tudtunk a zabkása konzisztenciájára.
• Elkezdjük alkotni a mimók. Veszünk egy tál saláta. A rétegek összes összetevőit a következő sorrendben helyezzük el:

1. 1. réteg - reszelt fehérjék
2. következő réteg - tömör sajt
3. 3. réteg - konzerv halak (ez a réteg Mosónás mosás)
4. következő - pácolt hagyma
5. 5. réteg - a reszelt sárgák fele (majonézi kenést is kenni)
6. ezután - apróra vágott zöldek
7. 7. réteg - fagyasztott vaj fagyasztott krémes
8. az utolsó réteg - a maradék reszelt sárgája

Ezt követően a salátát a hűtőbe helyeztük, hogy áztatjuk. Legalább 3 órát kell áztatni, de általában - annál inkább, annál jobb. A táplálkozás előtt díszítse a tetszést. A saláta ízletes ízű és nagyon tápláló.

2 drasztikusan különböző klasszikus receptet mutatott be a Mimosa saláta számára. Annak eldöntéséhez, hogy mely lehetőségekkel kell többet tennie, csak fel kell készíteni mindegyiket különböző eseményekre. De ne felejtsd el, hogy egyértelműen kövesse a megadott receptet, majd lelkes vendégértékeléseket biztosítanak Önnek.