Hányan vannak most mindenféle saláták. A menü minden étterem szó megtörni bőség: saláták hús, csirke, hal, gomba és gyümölcs. Ebben az esetben szinte minden menüben, és bármely nyaralás asztalon van egy kedvenc téli saláta. Most gyakran hígítjuk szokatlan összetevőket, add tüskék. De a klasszikus recept változatlan marad sok éven át.
Alapjai főzés téli saláta
Úgy tűnik, hogy könnyebb lehet: az összes hozzávalót küzdött strume majonézzel, és kész. De sajnos, a klasszikus recept, minden kicsit nehezebb. Először is, meg kell kockákra vágott: nem szalma, mint sokan teszik, és semmi esetre sem dörzsölje a reszelő, különben kiderül kása. Másodszor, a kockák kell lennie az azonos méretű, nem kevesebb, mint 0,5 cm, de nem több, mint 1 cm. Egy ilyen vágás, az íze a téli saláta lesz harmonikus, és az összetevők kiegészítik egymást.
Termékek szükséges főzés
Mint már említettük, most a téli saláta megtalálja mindenféle adalék, de a klasszikus recept változatlan marad, és a termékek listáját igen egyszerű. 4 adag lesz szüksége:
- burgonya - 4 db;
- sárgarépa - 2-3 darab;
- a pácolt uborka - 2 db;
- friss uborka - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- főtt kolbász - 300 gramm;
- tojás - 4 db;
- zöldborsó - 1 bank;
- majonéz, só, bors - ízlés.
főzési módszer
Így kezdődik főzés:
- Szakács sárgarépát és a burgonyát. Főzés zöldség szükség alacsony lángon legalább 40 percen keresztül. A legjobb, ha megfőzzük a nyers, akkor nem lesz vizes, és nem ad folyadékot a saláta.
- Mi forraljuk tojás csavarni (10 perc), és hideg vizet öntünk - így könnyen tisztítható.
- Vágjuk a hozzávalókat kocka, keverjük össze őket egy serpenyőbe, és tedd a hűtőbe.
Majonéz saláta legjobb tankol vagy már egy lemez, vagy valamilyen kis tálban megenni egy időben: a saláta gyorsan romlik. Felülről, a felszabaduló saláta lehet díszített sárgarépa számok, uborka, zöldborsó vagy apróra vágott zöld - ez ad neki egy ünnepi megjelenés!
Mint látható - főzni a klasszikus téli saláta rendkívül egyszerű, de nem kap kevesebb ízletes ebből!
0
402
