Nincsenek ünnepi asztali költségek az összes ismerős gördülő saláta nélkül. A Mimosa nem kivétel: könnyű díszíteni és szolgálni egy asztalon, mint egy külön étel. A felület a saláta díszített rascatched tojás sárgáját, valamint a virágok készült főtt sárgarépa és a tojás. Az előkészítés egyszerűsége és minden ismerős íze örülni fogja vendégeit és szeretteit, emellett módosíthatja a klasszikus receptet, ezáltal létrehozva a Mimosa saláta új változatait és meglepő barátaikat. Ebben a cikkben talál egy klasszikus saláta receptet, felteszed, és kísérletezzen.
Mit kell készítenie a mimosa salátát
Az egész saláta recept sok főtt zöldséget és konzerv halat feltételez. A legtöbb házigazdák inkább Sair olajban, mivel ezek a konzerveket telített, halak és így az aroma, hogy a többi saláta rovására az olajat a bank. Valójában jobb, ha a konzerv ételeket saláta tonhal szeletekkel használják saját gyümölcsléjében. Ez a tonhal, amely megfelel a Mimosa salátában, ha megpróbálja megrendelni az étteremben. Vigyázz az ilyen konzerv árukra, és értékelni fogja a receptet.
- 1 bank hal konzerv tonhala salada legalább 200 gramm;
- 300 gr burgonya;
- 200 g sárgarépa;
- egy nagy izzó;
- 150 gramm szilárd sajt;
- majonéz;
- 4 tojás;
- zöldek és fűszerek az ízlésedhez. Rendszerként kaporot és petrezselymet használnak.
Ha egy salátát szeretne díszíteni, akkor egy tojást készítsen. Szüksége lesz egy éles finom késre.
Mimosa saláta recept
A saláta előkészítése minden zöldség csökkenésével kezdődik. Tiszta burgonya és sárgarépa, tegye őket, hogy forraljuk erős tüzet. Egy külön serpenyőben tegye tojást. Míg ezeket az összetevőket főzzük, vegye fel más készítményekkel:
- Nyissa ki a konzervdálcát, és tegyen halat egy tálba. Vegye ki a dugót, és nehezítse meg, amíg a hal elkezd emlékeztetni a püré.
- Helyezzen halat egy saláta tálba, amelyben összegyűjti az összes salátát. Világítsa meg a lapátot és a tetejét. Kenje meg majonézzel, a majonéz rétegnek elég vékonynak kell lennie, és egy villával rázza.
- Ekkorra zöldséget lehet kész, ellenőrizze a készségét egy villával vagy fogpiszkálóval. Ha könnyedén beléphetnek a burgonyára és a sárgarépára - zöldségek készek, és kihúzhatják őket.
- Hűvös zöldségek és tojások. Tisztítsa meg a tojásokat a héjból. A hideg víz alatt mindent megteszhet, hogy ne károsítsa a kezét forró gőzzel a főzés során.
- Őrölje a sárgarépát, a burgonyát egy sekély reszelőn. Tojásokat elválasztó tojássárga és fehérjék. Görgessen a vacsorára külön fehérjék a sárgájokból.
- Tegye a fehérjéket a halra, és szétszórja.
- A legjobb, ha a fehérjék vékony majonézréteggel és feloldódhatsz.
- Tegyen egy reszelt sárgarépát a mókusokra, kenje újra a majonézet.
- Vágja a finom hagymát. A kisebb - annál jobb. Tedd a sárgarépára.
- A következő réteg a burgonya lesz, amelyet majonéz kenőint kennibb.
- Csak hagyta, hogy a sárgákat a saláta tetejére helyezzük. Óvatosan szétszórja őket. Már a sárgájson gyönyörű zöldek.
A burgonya rétegen egy kis hallevet önthetsz az üvegből, hogy a saláta telített és lédús lesz, de a szűk következetesség saláta jobb, ha ezt megakadályozhatja.
Tojás vágott fél zigzag kivágás, oszd meg két részre. Mindegyik darab a petrezselyem vagy a kapor gallyájára helyezi - egyfajta virág lesz, ami gyönyörűen kiegészíti a sárgájsságot.
0
446
