A fánk édes gyűrűk vagy golyók töltelékkel vagy anélkül. Ez a sütés, amely sokszor meghódította a szívét. A cikkünkben több fánk opciót is figyelembe vesszük.
Klasszikus fánkok gyűrűk formájában
A finomság előkészítése:
- 250 ml tej vagy víz
- 60 g vaj
- 1 tojás
- 10 g élesztő
- 1 evőkanál. Sugar homok
- 400 g liszt
- Egy csipet só
- Porcukor
- 300-350 g növényi olaj
Főzés fánk:
- Fűtött tejben adjunk hozzá cukor homokot és élesztőt és 2 evőkanál. Liszt. Keverjük össze, és hagyd, hogy fél órán át álljon.
- A szitált liszt, amely maradt, küldje el a kapott tömegre.
- Ezután adjon egy tojást, tegye az olajat, sót és gyúrja a tésztát.
- Fedje le az élelmiszerfilmet, és adja meg a tesztet, hogy álljon az óra. Nagyon könnyűnek és levegőnek kell lennie.
- Tekerje a tésztát úgy, hogy vastagsága 5 ml legyen. Make bögrék, erre használhat egy pohár. Ezután, minden bögre az orvostudomány, készítsen lyukat.
- Vegyünk egy magas shill, öntsük az olajat, és sütjük fánk mindkét oldalán, amíg készen áll. A fánkok mérete növekedni fog.
- Tegye ki a kész fánkot a szitán a felesleges zsírok kötegéhez.
- Tegye a fánkot egy tányérra, és díszítse cukorporral.
Fánkot golyók formájában töltelékkel
Egy ilyen kezelés elkészítéséhez:
- 20-30 g élesztő
- 2 tojás
- ¼ csésze tej
- 2-3 evőkanál. Sahara
- Csipet só
- 65 g vaj
- 250-300 g liszt
- Facepán töltés
- Cukorpor
- Növényi olaj sütéshez
Főzés fánk:
- Terjessze az élesztőt egy c.l.-vel Szahara. Add hozzá fűtött (nem forró) tej, liszt fel egy csészét, és hagyja hőt 20 percig, törülközővel borítva.
- Ezután a tojást, öntsük a maradék cukrot és lisztet, a só csipetét, az előrejelzett olajat.
- Ellenőrizze a törülközővel borított tésztát, hagyja 40 percig.
- Roll a tésztát egy vastagsága 0,5 cm. Vegyünk egy pohár, és bögre. A közepén minden bögre, tedd a tölteléket, kenje meg a széleit a fehérje, fedezi a második körben a tetején, és rögzítse egymáshoz. Adja meg a ponchikov állni 10 percig, borított egy törülközőt.
- Megsütjük olaj két oldalán, amíg készen.
- Takarmányok esetében meghintjük porcukorral.
Máz fánkok
Az amerikaiak úgy fánk hagyományos csemege, amelyet szolgálnak az adalék. Amellett, hogy a porcukor, lehet, hogy egy máz vagy csokoládé. A máz lehet különböző színű, annak érdekében, hogy a színét a mázak, használja a gyümölcslevek gyümölcsöt vagy zöldséget, vagy száraz, természetes élelmiszer-színezékek.
Hogy előkészítse a máz a szelíd rózsaszínű meg kell venni:
- 2 tk eperlé
- 2 Sugar Sand szemüvegek
- 1 pohár víz
- Vanillin
Módszer főzés máz:
- A víz, feloldódjon a cukor homok, add eper juice és öntsük vanillin az íz és aroma.
- Tedd egy lassú tűzön felforraljuk, amíg a keverék lesz vastag a következetesség.
- Rendszeresen törölje át a serpenyőbe, amikor főzés szirupot, különben nem pattan.
- Cool szirup. Szarp a vizet, hogy ne egy héja.
- Amikor a sipchik lehűl, hogy azt egy mixer.
- Tegyünk egy gyengéd rózsaszín máz fánkot. Díszítsd a kívánságait.
A készítmény a csokoládé máz, mely még ma is egyetemes, a következő összetevőket lesz szükség:
- 2 evőkanál
- 3 evőkanál tej
- 180 g cukrot
- 3 evőkanál
Főzés mázak:
- Keverjük össze az összes termék.
- Forraljuk lassú hő, amíg a cukor teljesen feloldódik.
- Csökkentse a fánk a máz a felső részt.
- Díszíteni színes por vagy kókusz chips.
Egy ilyen finom csemege biztosan élvezni a család és a vendégek. Egy gyermek ünnep, tudod készíteni fánk különböző töltő és jegesedés különböző színű, magozás színes locsolás, chips, dió. Jó étvágyat kívánunk!