Donuts - Recept klasszikus lépés

Donuts - Recept klasszikus lépés

A fánk édes gyűrűk vagy golyók töltelékkel vagy anélkül. Ez a sütés, amely sokszor meghódította a szívét. A cikkünkben több fánk opciót is figyelembe vesszük.



1
Klasszikus fánkok gyűrűk formájában

A finomság előkészítése:

  • 250 ml tej vagy víz
  • 60 g vaj
  • 1 tojás
  • 10 g élesztő
  • 1 evőkanál. Sugar homok
  • 400 g liszt
  • Egy csipet só
  • Porcukor
  • 300-350 g növényi olaj

Főzés fánk:

  1. Fűtött tejben adjunk hozzá cukor homokot és élesztőt és 2 evőkanál. Liszt. Keverjük össze, és hagyd, hogy fél órán át álljon.
  2. A szitált liszt, amely maradt, küldje el a kapott tömegre.
  3. Ezután adjon egy tojást, tegye az olajat, sót és gyúrja a tésztát.
  4. Fedje le az élelmiszerfilmet, és adja meg a tesztet, hogy álljon az óra. Nagyon könnyűnek és levegőnek kell lennie.
  5. Tekerje a tésztát úgy, hogy vastagsága 5 ml legyen. Make bögrék, erre használhat egy pohár. Ezután, minden bögre az orvostudomány, készítsen lyukat.
  6. Vegyünk egy magas shill, öntsük az olajat, és sütjük fánk mindkét oldalán, amíg készen áll. A fánkok mérete növekedni fog.
  7. Tegye ki a kész fánkot a szitán a felesleges zsírok kötegéhez.
  8. Tegye a fánkot egy tányérra, és díszítse cukorporral.



2
Fánkot golyók formájában töltelékkel

Egy ilyen kezelés elkészítéséhez:

  • 20-30 g élesztő
  • 2 tojás
  • ¼ csésze tej
  • 2-3 evőkanál. Sahara
  • Csipet só
  • 65 g vaj
  • 250-300 g liszt
  • Facepán töltés
  • Cukorpor
  • Növényi olaj sütéshez

Főzés fánk:

  1. Terjessze az élesztőt egy c.l.-vel Szahara. Add hozzá fűtött (nem forró) tej, liszt fel egy csészét, és hagyja hőt 20 percig, törülközővel borítva.
  2. Ezután a tojást, öntsük a maradék cukrot és lisztet, a só csipetét, az előrejelzett olajat.
  3. Ellenőrizze a törülközővel borított tésztát, hagyja 40 percig.
  4. Roll a tésztát egy vastagsága 0,5 cm. Vegyünk egy pohár, és bögre. A közepén minden bögre, tedd a tölteléket, kenje meg a széleit a fehérje, fedezi a második körben a tetején, és rögzítse egymáshoz. Adja meg a ponchikov állni 10 percig, borított egy törülközőt.
  5. Megsütjük olaj két oldalán, amíg készen.
  6. Takarmányok esetében meghintjük porcukorral.

3
Máz fánkok

Az amerikaiak úgy fánk hagyományos csemege, amelyet szolgálnak az adalék. Amellett, hogy a porcukor, lehet, hogy egy máz vagy csokoládé. A máz lehet különböző színű, annak érdekében, hogy a színét a mázak, használja a gyümölcslevek gyümölcsöt vagy zöldséget, vagy száraz, természetes élelmiszer-színezékek.

Hogy előkészítse a máz a szelíd rózsaszínű meg kell venni:

  • 2 tk eperlé
  • 2 Sugar Sand szemüvegek
  • 1 pohár víz
  • Vanillin

Módszer főzés máz:

  1. A víz, feloldódjon a cukor homok, add eper juice és öntsük vanillin az íz és aroma.
  2. Tedd egy lassú tűzön felforraljuk, amíg a keverék lesz vastag a következetesség.
  3. Rendszeresen törölje át a serpenyőbe, amikor főzés szirupot, különben nem pattan.
  4. Cool szirup. Szarp a vizet, hogy ne egy héja.
  5. Amikor a sipchik lehűl, hogy azt egy mixer.
  6. Tegyünk egy gyengéd rózsaszín máz fánkot. Díszítsd a kívánságait.

A készítmény a csokoládé máz, mely még ma is egyetemes, a következő összetevőket lesz szükség:

  • 2 evőkanál
  • 3 evőkanál tej
  • 180 g cukrot
  • 3 evőkanál

Főzés mázak:

  1. Keverjük össze az összes termék.
  2. Forraljuk lassú hő, amíg a cukor teljesen feloldódik.
  3. Csökkentse a fánk a máz a felső részt.
  4. Díszíteni színes por vagy kókusz chips.

Egy ilyen finom csemege biztosan élvezni a család és a vendégek. Egy gyermek ünnep, tudod készíteni fánk különböző töltő és jegesedés különböző színű, magozás színes locsolás, chips, dió. Jó étvágyat kívánunk!

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás