Charlotte, talán a legegyszerűbb süteményt, amely valóban kitűnő ízű. A kombináció a lágy tésztát, és sült alma nem hagyja közömbösen még azok „akik nem édes.” Ebben a cikkben, Beszéljünk Charlotte, valamint jelenleg ez lépésről lépésre recept egy klasszikus design.
Hogyan kezdődött?
„Nagymama” ma Charlotte fehér kenyér puding, gyümölcs és ital. Miután tartották modernizált változata az angol puding, szolgált meleg. A forma, amelyben vagyunk szokva a tortát, Charlotte kapott elején a XIX században, köszönhetően a francia szakács, aki a szolgáltatást a Sándor cár I. hívják ezt a torta „alma nagymama.” De a nevét charlotte, megkapta a Queen Charlotte, felesége George III, amely éppen szerelmes ebbe a desszert.
Termékek főzés klasszikus charlotte
Charlotte nem igényel hosszú az összetevők listája, amelyből kiderül a könnyű, laza, puha tésztát, tele a maximális feltöltés. Itt van egy lista a termékek, amelyek nélkülözhetetlenek a klasszikus Charlotte.
- Öt csirke tojás.
- Egy csésze cukrot.
- Egy csésze lisztet.
- Soda 1/2 tk.
- Alma a töltelékhez.
Ami az utóbbi termék meg kell jegyezni, hogy a legtöbb „látványos” illeszkednek az átfogó program alma savanyú íze fajták, mint például Antonovka. Ezek tökéletesen elindult édes a tészta, ami egy valóban arisztokratikus torta.
Lépésről lépésre készít klasszikus charlotte
Mivel a torta elkészült nagyon gyorsan, mielőtt elkezdenek „bütyköl” a tésztát kapcsolja ki a sütőt melegítsük fel. Hőmérséklet ott el kell érnie a 180 C. Most vissza desszert.
- Osszuk két dobozban fehér és tojássárgájából.
- A fehérjéket hűvös és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot ostor le hideg hab.
- Sárgáját. Ezt legjobban a kapott meleg termék.
- Óvatosan keverjük a hab fehérje a tojássárgája.
- Add hozzá a lisztet és a szódabikarbót, amelyet fokozatosan vezetünk be, így "nem pontszám" tésztát.
- Alakja olajozott. Az alsó öntött tésztát.
- Tegye az almát, szeletelje. Azok, akik szeretik a fűszereket, enyhén megszórják a fahéj almával. Ha bármilyen savanyú alma van, megszórjuk az extra cukor almával.
- Öntsük a fennmaradó tésztát.
- A sütő már meleg. Most szükség van az Apple Pie formájára, és sütjük 25 percig.
Charlotte receptkészlet. Ma különböző töltelékkel készül. Ugyanilyen népszerű töltelék szilva, körte, sárgabarack és még cseresznye. De az ínyenc jobb kombináció szerint, mint az almával. Ön választja ki az egy receptet, amely a legmegfelelőbb a család számára. Kényeztesse szeretteit finom desszertekkel és élvezze az étkezést.
0
592
