Kupaty - fűszeres nyers disznóhús vagdalt azzal a kiegészítéssel, szalonna szeleteket, hagyma, csípős fűszerek. Az edényt jött hozzánk Georgia, ahol ő volt faszénen grillezve, locsolás gránátalma leve. Ne várja meg nyári megsütjük kupaty a nyílt tűzön, akkor főzni otthon egy serpenyőben - kap egy ízletes és kielégítő étel.
Kupaty sült két módja van: az egyik esetben a pre-főtt, a másik - pripuskayut serpenyő. Ez úgy történik, hogy a folyamat a főzés a héj nem romlott el, és kolbász kiderült lédús és ropogós.
Hogyan megsütjük egy serpenyőben kupaty - út a vágy
Főzés előtt kolbászok egymástól elkülönítve, ha fagyasztott félkész - olvadás szobahőmérsékleten, törölje ruhával és elkezd sütés. Szükséged lesz 6 kolbász - 2 evőkanál. l. napraforgóolaj, egy pohár vizet.
- Egy serpenyőben fel kupaty, töltse ki vízzel, és tegye a közepes lángon. Amikor a folyadék csobogott, húzza meg a hőt alacsony, és fedjük le egy fedővel. Lassú tűzön, időnként fordult az egyik oldalról a másikra.
- Miután egy negyed óra, amikor a víz szinte bepároljuk, nyitott edényben. Pierce egyes kolbász fogpiszkáló két helyen (nem tört sütés közben), majd öntse az olajat megsütjük kellemes ropogós három percig.
Tipp: ne szúrja a kolbász keresztül, és elég lyuk mélysége 3-4 mm.
Az így előállított, kupaty jól fűszeres mártással, párolt káposzta, keleti sütemény.
Hogyan megsütjük egy serpenyőben kupaty - forrásban lévő eljárás
Nem kevésbé finom kapunk kupaty ha előre forraljuk sós vízben.
- Hely kolbász egy serpenyőben, kitöltés, meleg vízzel, hogy kiterjed őket teljesen. 0,5 feletti vsypte art. l. Só.
- Tegye a tartályt tűzre, forrás után, adjunk hozzá 5 borsót, 1 babérlevelet, 1/2 h. L. Koriander szemek. Forraljuk fel a kolbászt 10 percig, anélkül, hogy a serpenyőt lefednék. Ezután húzza ki a gázt, és hagyja el a fürdőkat a húslevesbe.
A lehűtött kolbászok egy törülközővel és a krémes olajon reszelnek 1 percig. Forró elhelyezése az edényen, szolgáljon meleg salátával és tkemali mártással.
Hogyan kell sütni a fürdőket egy serpenyőben - recept opciók
A fürdők nem lehet sütni egy serpenyőben, hanem zöldségekkel, fűszerekkel, fűszernövényekkel is.
Hogyan kell sütni a fürdőket egy serpenyőben paradicsomszószban
- Készítsünk kolbászokat - mindegyik, a farok mögött, engedje le a forró vizet 1 percig.
- Mártással, vegyen két izzót, 4 fokhagymás fogakat, egy csipetnyi száraz port és paprika, 1/4 csésze paradicsompüré, 2 evőkanál. l. Szahara.
- Só - ízlés, reszelt gyömbér - Will.
- A bélelt hagymák sárga színűek, és tedd a kolbászokat, fokhagymát, fűszereket, gyömbért.
- Adjunk hozzá paradicsompürét, hígított egy pohár vizet, sót, cukrot és 15 percet.
- Hajtsa a fürdőket egy mély tálba, öntsön egy süllyedő mártást, szórjuk petrezselyemmel. A kolbászokkal együtt burgonya burgonyapürével vagy sütőtöket adhat.
Hogyan kell sütni a fürdőket egy serpenyőben zöldségekkel
- Ez megtörténik: 5 kolbász, hagyma fej, kis cukkini, egy édes bors sárgarépa, négy paradicsom, maroknyi kis szilva csontok nélkül, sovány olaj - 2 evőkanál. l.
- Zöldség, kivéve a paradicsomot, hazugságot és lucfenyőt. A paradicsom tiszta a bőrből, és csiszolja a keverőben a szilva mellett. A fürdők serpenyőben serpenyőben sütnek, mielőtt egy kéregvel készülnek, tedd a zöldségválasztékot, 3 percig. Öntsünk egy keveréket paradicsommal, fűszerekkel és tíz percet készítsen.
- Elterjedt a részlemezeken, díszítse a zöld hagymát tollak és kapor ágakat. Külön, akkor fokhagymás mártást alkalmazhat.
A pörkölt fürdők egy univerzális étel, mert egy tányéron gyorsan és jól szomszédos zöldségekkel, savanyú gyümölcsökkel, gabonafélékkel, diófélékkel és éles fűszerekkel.