Édes - Ahogy közömbös lehet, mert minden őrült édességekről és kisgyermekekről és felnőttekről. Ma a boltban sokféle édességet vásárolhat, beleértve a cukorkát is. Az egyetlen dolog, amit nem lehet biztos abban, hogy a megvásárolt termék. Nem érdemes diszkontálni a modern édességek költségét. Beszéljünk ma arról, hogy hogyan lehet édességeket a cukorból, és amire szükség van.
Candy komponensek
Korábban beszéltünk arról, hogy a készítmény a jelenlegi édességet nem mindig felel meg az előírásoknak, ezért lehetetlen, hogy 100% bízik a termékek minősége, sajnos, de a cukorkák által a saját kezét egészen más kérdés. Nyilvánvaló, hogy nincsenek ízek, kémiai adalékok és egyéb alkatrészek a hazai édességek részeként, amelyek negatívan befolyásolják a szervezet egészségét, így ez az ilyen "étel" fő előnye.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a cukorból készült cukorkát hasznosabb, mint azok a nyalókák, amelyeket bármelyik üzletben vásárolhat. Többek között, a gyermekek is vonzódik a folyamatnak azon, így a főzés cukorkák válik szórakoztató és hasznos a gyermekek számára a folyamatot.
Kezdjük, meg fogjuk érteni az összetevőket, amelyek közül elkészítünk finom cukorkát:
- Tisztított víz - 250 ml
- Cukor - 750 g
- Növényi olaj - 2 teáskanál (kifinomult kívánatos)
- Ecet-kompozíció 9% - 1 teáskanál
- Fogpiszkáló (szintén is használhatsz)
Ne felejtsük el a kívánt leltár előkészítését is, amely hasznos lesz a vizsgált édesség főzésének folyamatában:
- Kapacitás (zománcos serpenyő) - 3-4 literrel
- Tűzhely (nem számít, gáz vagy elektromos)
- Kanál
- Fólia (vagy bármilyen más formája a jövőben)
Főzés cukorkák a cukorból
A főzés édességek nagyon egyszerűek, különösen akkor, ha a kívánt összetevők és ételek kéznél vannak:
- Kezdjük azzal, hogy az összes rendelkezésre álló alkatrészt kell csatlakoztatni az azonos étel. Vizet öntünk a tartályba, a cukorba, majd az ecetsavoldatba. A szóban forgó édesség előkészítéséhez zománcozott ételeket kell tennie, és ha nincs mód, alumínium alumíniumot használhat.
- A következő lépésünk az, hogy cukorkát főzzük. A tüzet bekapcsoljuk, és az ételeket az összetevőkre helyezzük a tűzhelyre. Meg kell keverni a főzést az összes komponens, amíg a cukor homok egy serpenyőben olvad, és teljesen.
- Amint a cukor homok homogén tömegré válik, állítsa le az anyagot a serpenyőben, de ugyanakkor óvatosan kövesse a tömeget, amely elkezd forrni.
- Csak egy serpenyőben, az anyag meglehetősen sárga lesz, szükség van egy kanállal, és alaposan megzavarni a minimumot.
- Végső soron a kapott súlynak sárga, ilyen átlátszó, szinte borostyánsárga színűnek kell lennie. Ha az anyag pontosan az a szín, akkor azt jelenti, hogy teljesen készen áll.
- Ha olyan házakat találsz, speciális öntőformák az édességekhez, akkor elviszi őket (vasformák a cookie-k és más sütéshez) is alkalmasak). Ne felejtsük el, hogy finomított olajjal ilyen formákkal kenjék.
- Ha ezt a szabályt elhanyagolja, akkor nagyon nehéz lesz az űrlapból levágni a cukorkát. Valószínűleg csak az alkatrészek, darabok formáiból kell kijutnod, mert ebben az esetben kés nélkül nem szükséges.
- Abban az esetben, ha nincs forma kéznél, akkor fóliával (ebben az esetben van szükség, hogy egy nagyon sűrű fóliával vagy a szokásos, hajtogatott többször is).
- Most itt az ideje, hogy készítsen egy kész tömegű űrlapokat. Nagyon óvatosan csináljuk, hogy a borostyánfolyadék ne áramlik az űrlapból.
- Ahhoz, hogy kényelmesen enni, vegyen egy csontvázat vagy fogpiszkálót, és tegye a cukorkát, hogy végül egy nyalóka.
Várjuk, hogy a cukorkát befagyassza, és az édességek számára eloszthatja őket.
Hasznos tanácsadás
Annak érdekében, hogy bármilyen probléma a főzés folyamatában és utána, a következő tanácsot kell hallgatni:
- Az ecet nem kötelező komponens, de ugyanakkor ne felejtsük el, hogy az összetevőnek köszönhetően a cukorka átlátszó és nagyon szép.
- Ha azt szeretné, hogy édességek legyenek, hogy különböző, hozzáadhat élelmiszer ízeket cukorkáknak.
- Ha úgy dönt, hogy ilyen édességet, mint a jelenlegi, akkor lesz hozzá kell tenni, hogy az élelmiszer-színezékek édességet, hogy egy tarka csokor cukorkát. Abban az esetben, ha szeretnénk, hogy több színű cukorka, de nem akarja, hogy hozzá semmilyen kémiai festékek, akkor adjunk hozzá természetes színezékek, nevezetesen a levét Buryak, a lé a saláta levelek, stb
- Ha úgy dönt, hogy kenetet a penész az olaj, akkor jobb használni kukorica olaj erre a célra, akkor van az, hogy nem ad semmilyen kellemetlen íz, stb
recept Irisok
Minden, ami hasznos előállítására Irisok:
- Cukor - 250 g
- Méz - 50 g
- Krémes vaj - 25 g
- Tejföl - 250 g
Főzési folyamat:
- Mi keverednek egymással méz, tejföl, cukor homok.
- Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és tegye a tüzet, hozza fel, hogy a forraljuk.
- Miután a hozzávalókat a serpenyőbe felforraljuk, meg kell főzni őket 20 percig. Meg kell, hogy zavarja meg folyamatosan.
- Kenje előállított olaj is, és elterjedt az íriszt.
Candies fogyasztásra kész.