Egy ilyen bonyolult, első pillantásra, a „Kirishki” azt jelenti, elég jól ismert és szeretett sok étel - fűszeres vagy sós kekszet főzött rozskenyér. Hogyan lehet őket magad - olvasható a cikkben.
Alapvető Cyriseca főzés recept
A készítmény a Kirieshk lesz szükség:
- egyharmada vekni rozskenyér;
- 3 evőkanál. l. növényi olaj (a jobb olaj, annál finomabb a kiries);
- 1 tk. sók;
- 2-3 aprítás oregánó;
- aprítás keveréke paprika.
Szakaszában főzés Kiriesk:
- Az első lépés az, hogy felkészítse a kekszet. Ehhez venni a kenyeret, és vágjuk bárok 1,5-2 cm.
- Küldés vágás egy előkészített polietilén csomagot.
- Csomag só, bors keveréke és fűszerekkel. Tie egy csomagot, így a levegő benne. Óvatosan, de alaposan rázza meg az alkatrészeket.
- Veszít csomagot, add növényi olaj tartalma.
- Ismét tie polietilén és virágzását az összes összetevőt.
- Tedd a tepsibe pergamenre. Tedd rá a fűszeres vajas kenyeret bárokban.
- Küldj egy tepsibe a kemencében előmelegített 180 ° C-on Sütés-főzés - 5-10 percig. Az időtartam függ a készítményben célja Kiriesk. Minél nagyobb az időben a kenyeret fogja tölteni a sütőben, annál nehezebb lesz. Ugyanakkor több mint 20 percig hagyja kekszet a sütőben - egyszerűen éget.
Creating Creation fokhagymás
Elkészítéséhez Kiriesk fokhagymás, szüksége lesz:
- fele a vekni rozskenyér;
- 50-100 ml növényi olaj (attól függően, hogy a személyes preferenciák);
- közel fokhagyma fej
- provence gyógynövények;
- só.
1 Recept
A recept leírt további ad fűszeres chiries vékony, alig fogott fokhagyma aromájú.
- Cut kenyér túl széles csíkok. A hossza az egyes - a tartományban 4-5 cm.
- Tiszta 5-7 fokhagyma fogak. Következő, fokhagyma vágott vékony diák (lemezek).
- Öntsük a növényi olajat a serpenyőben, és sütjük az előkészített fokhagymát. Ne túladja - az átírási olaj megszakítja a kirieskot.
- Enyhén sima fokhagymás, távolítsa el az olajból, de adjunk hozzá egy csipet olajos gyógynövényeket (vagy mások az ízéhez). Tegye az olajat 10-15 percig.
- Ezután csatlakoztassa a szeletelt kenyérsütőket, fűszeres olajat. Adj hozzá sót.
- Az alkatrészek lengése, feküdt a kenyeret a sütőlapon vagy a serpenyőben.
- Küldje el az ételeket a sütőben, felmelegíti az utolsó legfeljebb 155 ° C-ot. Ha a cukorréteg nagy, akkor ne felejtsd el, hogy időnként intermitáljon.
- Amikor a Kiries készen áll, távolítsa el a többletolajat, és tegye ki a papír törölközőt.
2 recept
- Tisztítsa meg 5 fokhagymás fogakat, és hagyja ki őket egy fokhagymára.
- Adjunk hozzá zöldségolajat a kapott tömeghez. A kapott kompozíció 10-20 percig tartása mellett - az olajnak "állnia kell". Megjegyzés, minél hosszabb a keveréket fogjuk incanded, annál kifejezettebb íze fokhagyma lesz olaj.
- Ebben az időben készítsen kenyeret - vágja le kockákat vagy hosszúkás rudakat.
- Ha tetszik az edények akut íze, az olaj nem lehet szűrhető (fokhagymából származó darabokból). Ellenkező esetben a fűszeres vaj átugorja a sitert.
- Csatlakoztassa az olajat és a szeletelt kenyeret. Helyezze ki a kenyérdarabokat a sütőlapon, és küldje el a sütőbe.
- A cukor jobb a gyenge hőn (legfeljebb 155 ° C).
A recept szerint készített küzdéseket egy kifejezett fokhagyma aroma megkülönbözteti. Függetlenül attól, hogy az ételek égése és íze lesz - Ön szabályozza magát.
3 recept
Kiriesk előkészítéséhez, az recept szerint a szárított földi fokhagyma szükséges. A recept előnye az olajok hiánya is.
- A rozskenyér kockákra vagy rúdjára vágva.
- Földi fokhagymás csatlakozás kis mennyiségű sóval. Keverje hozzá az összetevőket.
- Beszéljen a keverék által előállított kenyérdarabokat.
- Woot sütéslap pergamen és küldjön kenyeret rajta.
A befejezett Kiries nagyon erős ízű fokhagymával rendelkezik, de nem különböznek meg erősen égő.
0
671
