Ha elhagyta a fel nem használt kenyeret vagy egy csavet, ne siessen, hogy dobja ki őket, vagy táplálja a kisállatot. A legfrissebb péksüteményekből csodálatos kekszeket kapnak, amelyek sokszínűek az asztalhoz. Hozzáadhatók a salátákhoz, átlátszó húsleveseket szolgálnak fel velük. Van egy csodálatos otthoni Kvass a rozskenyéren, és az édes vanília-kekszek tökéletesen kiegészítik a csésze teát vagy kávét.
1
Сухари делают абсолютно из любого хлеба: черного, серого, белого, с отрубями. Ha a kenyér nagyon hosszú ideig rejlik, és egy szürke raid megjelent (ez történik, ha rossz minőségű nyersanyagokat használ), akkor a crackerek nem érdemes kiszáradni belőle. A legjobb esetben a legrosszabbon szagolják a penészeket - gasztrointesztinális rendellenességet szerezhetnek.
2
Сухари из белого хлеба лучше всего подходят для того, чтобы с ними подавать супы и бульоны. Egy ilyen adalékanyaghoz vágja le a kocka méretét 1 * 1 * 1 kocka kenyeret egy stalking kenyérből. Terjessze őket száraz sütőlapra egy rétegben, és küldje el a sütőbe, 170-180 fokra melegítve. Ha a sütő nem rendelkezik hőmérővel, akkor kapcsolja be a legkisebb erőre, vagy égesse meg a legkisebb tűzre (megbízhatóságra, egy kicsit leállt az ajtón). A kis kekszerek szárításának ideje 20-25 perc. 10 perccel a szárítás kezdete után keverje össze a kekszeket - ez lehetővé teszi számukra, hogy egyenletesen száradjanak.
3
Néhány saláta zöldséggel, halakkal vagy húsokkal is szacharges. Jobb, ha szürke vagy korpa kenyeret csinálnak. Rusztikusabbak, nem annyira gyorsan splash egy saláta öntettel. A saláták cracker alakja, ugyanúgy, mint a folyékony ételeket, de 5-7-re szárítjuk percét. Nem szükséges a sütő hőmérsékletének több mint 180 fokos - krakkolóinak beállítása.
4
A krakkoló kenyerét a Kvass számára még hosszabb - 40 perc, de ugyanolyan hőmérsékleten, 180 fokos hőmérsékleten szárítjuk. A szeletekre vágott kenyér, 1 cm vastag, és lebomlik a tálcán. Küldje el a sütőnek, és a szárítás idején forgassa el a crackerek 2-3-szor. Когда кусочки хлеба высохнут, снимите их с листа не все – оставьте 3-4 штуки для дальнейшей досушки. Növelje a hőmérsékletet a sütőben 200 fokig, és várjon, amíg a fennmaradó ropogók egy kicsit megégnek. Miután a sarkok nem működnek, távolítsa el a kekszet a sütőből. Az égett Sukharik 1-2.
5
A szárító legérzékenyebb a tekercskenyérből származó crackerek. Nagyon gyorsan száradnak, és a cukor, az olajok és a legmagasabb fokú csúcsok jelenléte miatt nagyon égő lehet. Annak érdekében, hogy ez ne történjen meg, az 1,5 cm süssük vastag palert, vastagsága 1,5 cm. Terjessze őket egy rétegbe egy rétegbe, de közel egymáshoz. Helyezzen egy lapot a jövőbeni zsemlemorzsákkal egy hideg sütőben, és kapcsolja be. Állítsa a hőmérsékletet 170 fokos módon. A sütő felmelegedése során a korona fokozatosan meg fogja határozni. 10 perc elteltével nyissa ki a sütőt, és próbálja meg, hogy mennyit nyers kekszet. Ha a felső réteg már szilárd, és még mindig van egy kis lágyság, akkor kapcsolja ki a sütőt, és hagyja el a kekszet - a konyhai berendezés hűtése közben eléri a kívánt állapotot. Ha egy nyuszi összetörést szeretne kapni, ne fordítsa meg a sütőt, de fordítva a hőmérsékletet 185 fokosra növeli. Száraz édes koronák további 5 percig, de nézzük meg őket, hogy ne kezdjenek égést.
6
A tubed vanília szupersztárokból nagyon ízletes és gyors desszertet főzhet: "burgonya":
Skip 400 gramm kekszet egy húsdarálón keresztül.
Keverjük össze 1 csésze cukrot és 2 evőkanál kakaópor.
Forraljuk fel 1 csésze tejet, és öntsük cukrot a kakaóból.
Tartsa a keveréket alacsony hőre, amíg a cukor fel nem oldódik.
Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és öntsük bele a földi morzsákba, és 200 g lágyított vajat.
A tömeges keverés alaposan és a "burgonya" tortát.
Tartsa be a desszert kakaóban, és tegye a hűtőszekrénybe öntéshez.
Kiderül, hogy teljesen nem nehéz ülni a sütőben a sütőben, különösen ez még szép. Először is, nem kell eldobnia a zúzott kenyeret, és a második, a crackerek mindig alkalmasak a konyhában.
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan kell szárítani a kekszet a sütőben"
0
855
