Hogyan készítsünk kekszeket fokhagymával

Még az első pillantásra is egy egyszerű étel, mint a fokhagymás tankolással rendelkező kekszek titkai. Hogyan kell főzni illatos és ízletes snacket, amely garantáltan ünnepli az összes vendéget?

1

Fokhagyma kekszek receptje

Szubjektívek egy serpenyőben

Készítsen termékeket:

• rozskenyér (1 kenyér);
• 3 evőkanál. l. Olívaolajok;
• 5 fokhagymás fogak;
• 1/2 h. L. Só.

Főzés kekszek:

1. A főzés első szakaszában kenyeret kell vágnia. Készítsen első nem képernyős kenyérsütőket, majd adjon meg tiszta kockákat.
2. Tisztítsa meg a fűszert a bőrből. Ezután finoman vágja a fokhagymát.
3. Adjunk hozzá egy kis mennyiségű olajat a serpenyőhöz. Amikor az edények lenyűgöznek, küldjenek börtönbe.
4. Amikor a kekszek csavartak, helyezze őket egy külön edényre.
5. Adjunk hozzá egy második olajos olajat a serpenyőben és a fürtön.
6. Ezután tegye a korábban kekszekre készített fűszereket. Keverjük össze az élelmiszereket. Sütjük egy további 2-3 percig. Adj hozzá sót.

Crackerek a sütőben

A sütőben illatos kekszek beszerzése érdekében ugyanazok a termékek szükségesek, mint a serpenyőben lévő kekszek előállítására.

1. A fűszer a héjból szállít, és átugorja a sajtót.
2. Pár a csomag fokhagymás, olívaolaj és só. Törölje a halom 20 percig. Ebben az időben csináld a kenyeret.
3. Szeletelt korábbi kenyér küld a fokhagymás és az olaj keverékbe.
4. Amikor a kenyér összenyomódik, küldje el őket a sütőbe 2 órán át. Hőhőmérséklet - 100 ° C.

Ha egy szárított formában fűszert használ, kezdetben fokhagymát és sót használ. Ezután alaposan vágja le ezt a kompozíció szeletelt kenyeret. Fedjük le az olívaolaj sütési lapját, és helyezzük rá az illatos kenyeret. Igyál a kekszet 40-50 percig 150 ° C-os hőmérsékleten (7-8 percenként, kenyeret kell keverni).

2

Sikeres kekszek hangjai fokhagymával

• A sikeres kekszek előkészítéséhez a legjobb, ha kizárólag rozskenyésztést használ. Buckka, a kenyér, amire szüksége van, sötétebb színű, mint a baton, de a könnyebb Borodino. Ideális lehetőség lesz a szeletelt kenyér.
• Soha ne dolgozzon friss kenyérrel. A legjobb, ha tegnap vagy egy kis szárított szelet használható. Az ilyen kenyér szinte nem összeomlik. Ennek eredményeképpen az így kapott kekszek ugyanolyan méretűek és szép alakúak lesznek. Ha nincs idő száraz kenyér, használja a hűtőszekrény kamerát a nem fagyrendszerrel. 2 óra elteltével a kenyér eléri a szükséges állapotot.
• Kísérlet fokhagymával. A fűszer sokoldalúsága az, hogy az illatos kekszet friss és szárított termékkel kapjuk meg. Ha úgy dönt, hogy friss fokhagymával dolgozik, akkor meg kell tisztítani, zúzni és átmegy a növényi olajban, és összekötve a szeletelt kenyérrel. A második esetben az első szakasz a kenyér és a fűszerek kombinálása, valamint a közös sütésük.
• Fokozó fokhagymás kekszek készíthetők mind egy serpenyőben, mind a sütőben.
• A crackerek pontos alakját és méretét nem tárgyalják, így ebben a kérdésben teljesen megbízhat a fantáziájában. A leggyakoribb a kekszek négyzet alakú, amikor a kenyér mindegyik fragmense egy kis kocka.