Kacsamell mindig is egy delicacious termék. Korábban ő csak megpróbál egy drága étteremben. Ma kacsamell megvásárolhatók minden nagyobb szupermarket és főzni otthon.
Kacsamell - elég kövér. A legjobb, ha kombinálni zöldséget vagy gyümölcsöt. Nemrég még előnyösebb - édes szósz vagy karamellizált gyümölcsöket csak hangsúlyozni az íze a kacsahús, ami nagyon furcsa. By the way, néhány ember nem szereti kacsahús, de ez a mell a jó étel, hogy ők ismerik öröm.
- Narancs. Mix 2 evőkanál olívaolaj és 2 evőkanál citromlé. Add gyümölcslé és héja egy narancs. Sung majd az elegyet egy teáskanál sót és öntsük a csipet szárított rozmaring és a padló egy teáskanál őrölt fekete bors.
- Alma. Floor pohár almaecetet keverjük össze két kanál olívaolajat. Adjunk hozzá sót (1 teáskanál), szárított oregánó és rozmaring (0,5 teáskanál) és a fekete őrölt borsot.
Tedd a mell, a pác, és hagyja el a perc 30 percig.
- 10 perc - a hús lesz közegben kezdetektől;
- 8 perc - a hús lesz a vér;
- 12 perc - húsa súlyos gyökér.
Valódi ínyencek azt állítják, hogy a leginkább finom kacsamell az, amely vérrel rendelkezik a vágáson. Szolgáljon mellet sült almával (ha pácolt egy almás marinádban), sült kacsa narancssütéssel, a cukorporral elrontott kanalak (ha a marinád citrus volt).
- Karmazsinvörös. Tervezzen málna cukorporral, és forraljuk fel a Kisel-től. Adjunk hozzá menta leveleket és szezont fehér talajpaprikával.
- Mangó. Mango hús keveredik krémmel és verte a keverőben. Akut, tegyen egy kicsit kis hideg chili paprikát.
Nem számít, hogy a kacsamell ma elérhető, ugyanolyan hús finom. Ezért ne legyen lusta, és feltétlenül díszíteni az étel: mentalevél, bogyójú Physalis, ribizli sarj. Fantázia és élvezze az étvágyat!
1
1447
