Hogyan lehet olvasztott sajttal?

Hogyan lehet olvasztott sajttal?

Az olvasztott sajttal, főtt otthon, minden bizonnyal meghódítani téged egy telített, kellemes íze van. A készítmény pépes olvasztott sajttal nem fog sok időt, és az eredmény kellemesen lepni.



1
Hogyan lehet olvasztott sajtot?

Az alábbi összetevőket lesz szükség előállítására házi Fused sajt:

  • túró - 500 g;
  • tej - 100 ml;
  • krémes olaj - 100 g;
  • szóda - 0,5 hl .;
  • só, cukor ízlés;
  • fokhagyma vagy kömény, paprika, zöldek adhatunk tetszés szerint.

Főzés:

  • Túró eltolódott a tartályba, és óvatosan kenetet a darab csomók.
  • Mi hozzá a túrót szóda és keverjük a homogén állag.
  • Mi hozzá tej a túró keveréket, és alaposan keverjük össze.
  • Azt hogy az így kapott keveréket a tűz, időnként keverjük. Miután a keverék elkezd olvadni, beszerzési homogén megjelenés, meg kell hozzá só, fűszerek, vaj.
  • Amikor a keverék szerez pépes megjelenésű, biztonságosan eltávolíthatja a keveréket olvasztott sajttal.
  • Mi díszítse forró olvasztott sajt tartályok, hagyjuk kihűlni, és tegye a hűtőbe, szorosan záródó a takarót.

1,5-2 óra vezetés sajt a hűtőben, akkor lehet használni. Továbbá, az íze a olvasztott sajttal lehet diverzifikált hozzáadásával benne egy apróra vágott sonka, buoyhenine, szalámi, stb Olvasztott sajttal, főtt otthon, tárolható hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig.

A takarmány a megolvadt sajt az ünnepi asztalon, ez lehet előre fagyasztható, majd kockákra vágott. Kocka sajt vannak hajtva és díszített zöld.



2
Főzni olvasztott sajttal, gombával, zöldséggel?

A készítmény az olvasztott sajttal, gombával, zöldséggel, szükségünk lesz:

  • túró - 500 g;
  • tojás - 2 db .;
  • tejföl - 2-3 evőkanál .;
  • szóda - 1 tk;
  • champignons - 200 g;
  • só;
  • Őrölt bors;
  • petrezselyem;
  • növényi olaj.

Főzés:

  • Tisztítsuk meg a csiperkegomba a bőrről, vágja vékony lemezek.
  • Melegítsük fel a serpenyő, öntsünk növényi olaj.
  • Öntsünk szeletelt gomba, só és bors ízlése a serpenyőbe. Fry gomba szükséges arany színű.
  • Petrushát vízzel öblítünk és finoman vágjuk.
  • A tartályban keverjük össze a túst, a tojásokat, a sót és a szódát.
  • Add hozzá a tejföllel és alaposan keverjük össze.

  • A keletkező tömeget egy keverő segítségével megszakítjuk. Ez szükséges, hogy ne maradjon csomó.
  • Öntsük a vizet egy külön tartályba, és forraljuk fel a vizet.
  • A kapott keverékkel a vízfürdőbe és 15-20 percig főzzük.
  • A főzés folyamatában a tömeg homogén konzisztenciát szerez.
  • A keletkező tömeget eltávolítjuk a tűzből, és pörkölt gomba és szeletelt zöldeket adunk hozzá.
  • Alaposan keverjük össze és bomlik a tartályokban. Kész, kellemes étvágy!

3
Hogyan kell főzni csokoládé krémsajtot?

Otthon, akkor főzni csokoládé olvasztott sajt, ami nem hagyja közömbösen a leglelkesebb édesszájú. A csokoládé krémsajt készítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • túró - 500 g;
  • tojás -2 db;
  • cukor - 100 g;
  • kakaópor - 2 evőkanál;
  • szóda - 1 tk;
  • krémes olaj - 100 g;
  • egy csipet só.

Főzés:

  • Krémes olaj darabokra vágva, és egy csontvázba kerül.
  • A serpenyőt tűzre helyeztük, megolvasztjuk a krémes olajat.
  • A tojásokat olvadt olajba, cukorhoz, sót és alaposan keverjük össze.
  • Hozzáadunk túrót a kapott keverékhez, keverjük össze.

  • A habverés segítségével keverjük össze az összes csomó megszakításával kapott keveréket.
  • A sisakot tűzre helyeztük, rendszeresen keverjük, amíg a túró megolvadt.
  • Add hozzá a kakaóport és a szódát.
  • Tűzoltunk egy serpenyőt, és alaposan kevertünk egy éket.
  • Miután a tömeg homogén megjelenést szerzett, távolítsa el a tűzhelyről.
  • Hűvös, megtörjük a tartályokban, bezárulunk és a hűtőszekrénybe helyezzük. Néhány órával később csokoládé krémsajt is használható.

Készítsen olvasztott sajtot otthon, nem lesz nehéz, ha betartja a fenti tippeket. Kísérlet az olvasztott sajt ízlésével, kedvenc fűszereinek, ízesítésének, termékeinek hozzáadásával.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás