Az olvasztott sajttal, főtt otthon, minden bizonnyal meghódítani téged egy telített, kellemes íze van. A készítmény pépes olvasztott sajttal nem fog sok időt, és az eredmény kellemesen lepni.
Hogyan lehet olvasztott sajtot?
Az alábbi összetevőket lesz szükség előállítására házi Fused sajt:
- túró - 500 g;
- tej - 100 ml;
- krémes olaj - 100 g;
- szóda - 0,5 hl .;
- só, cukor ízlés;
- fokhagyma vagy kömény, paprika, zöldek adhatunk tetszés szerint.
Főzés:
- Túró eltolódott a tartályba, és óvatosan kenetet a darab csomók.
- Mi hozzá a túrót szóda és keverjük a homogén állag.
- Mi hozzá tej a túró keveréket, és alaposan keverjük össze.
- Azt hogy az így kapott keveréket a tűz, időnként keverjük. Miután a keverék elkezd olvadni, beszerzési homogén megjelenés, meg kell hozzá só, fűszerek, vaj.
- Amikor a keverék szerez pépes megjelenésű, biztonságosan eltávolíthatja a keveréket olvasztott sajttal.
- Mi díszítse forró olvasztott sajt tartályok, hagyjuk kihűlni, és tegye a hűtőbe, szorosan záródó a takarót.
1,5-2 óra vezetés sajt a hűtőben, akkor lehet használni. Továbbá, az íze a olvasztott sajttal lehet diverzifikált hozzáadásával benne egy apróra vágott sonka, buoyhenine, szalámi, stb Olvasztott sajttal, főtt otthon, tárolható hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig.
A takarmány a megolvadt sajt az ünnepi asztalon, ez lehet előre fagyasztható, majd kockákra vágott. Kocka sajt vannak hajtva és díszített zöld.
Főzni olvasztott sajttal, gombával, zöldséggel?
A készítmény az olvasztott sajttal, gombával, zöldséggel, szükségünk lesz:
- túró - 500 g;
- tojás - 2 db .;
- tejföl - 2-3 evőkanál .;
- szóda - 1 tk;
- champignons - 200 g;
- só;
- Őrölt bors;
- petrezselyem;
- növényi olaj.
Főzés:
- Tisztítsuk meg a csiperkegomba a bőrről, vágja vékony lemezek.
- Melegítsük fel a serpenyő, öntsünk növényi olaj.
- Öntsünk szeletelt gomba, só és bors ízlése a serpenyőbe. Fry gomba szükséges arany színű.
- Petrushát vízzel öblítünk és finoman vágjuk.
- A tartályban keverjük össze a túst, a tojásokat, a sót és a szódát.
- Add hozzá a tejföllel és alaposan keverjük össze.
- A keletkező tömeget egy keverő segítségével megszakítjuk. Ez szükséges, hogy ne maradjon csomó.
- Öntsük a vizet egy külön tartályba, és forraljuk fel a vizet.
- A kapott keverékkel a vízfürdőbe és 15-20 percig főzzük.
- A főzés folyamatában a tömeg homogén konzisztenciát szerez.
- A keletkező tömeget eltávolítjuk a tűzből, és pörkölt gomba és szeletelt zöldeket adunk hozzá.
- Alaposan keverjük össze és bomlik a tartályokban. Kész, kellemes étvágy!
Hogyan kell főzni csokoládé krémsajtot?
Otthon, akkor főzni csokoládé olvasztott sajt, ami nem hagyja közömbösen a leglelkesebb édesszájú. A csokoládé krémsajt készítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk:
- túró - 500 g;
- tojás -2 db;
- cukor - 100 g;
- kakaópor - 2 evőkanál;
- szóda - 1 tk;
- krémes olaj - 100 g;
- egy csipet só.
Főzés:
- Krémes olaj darabokra vágva, és egy csontvázba kerül.
- A serpenyőt tűzre helyeztük, megolvasztjuk a krémes olajat.
- A tojásokat olvadt olajba, cukorhoz, sót és alaposan keverjük össze.
- Hozzáadunk túrót a kapott keverékhez, keverjük össze.
- A habverés segítségével keverjük össze az összes csomó megszakításával kapott keveréket.
- A sisakot tűzre helyeztük, rendszeresen keverjük, amíg a túró megolvadt.
- Add hozzá a kakaóport és a szódát.
- Tűzoltunk egy serpenyőt, és alaposan kevertünk egy éket.
- Miután a tömeg homogén megjelenést szerzett, távolítsa el a tűzhelyről.
- Hűvös, megtörjük a tartályokban, bezárulunk és a hűtőszekrénybe helyezzük. Néhány órával később csokoládé krémsajt is használható.
Készítsen olvasztott sajtot otthon, nem lesz nehéz, ha betartja a fenti tippeket. Kísérlet az olvasztott sajt ízlésével, kedvenc fűszereinek, ízesítésének, termékeinek hozzáadásával.