Hogyan készítsünk tej leves

Mindannyiunknak van egy gyerekkori kedvenc ételeket. Azok, amelyhez adna semmit érezni újra ugyanazt az ízt, és ismét belevetette magát a gyermekkorban. Az egyik ilyen élelmiszerek - tej leves.

Minden anyám és nagyanyám szeretettel készített nekünk minden étel, de mi, gyerekek, legkedveltebb édes és tejtermékek ételeket. Most a babák is, mint az azonos ételeket. Kínálunk egy egyszerű recept tej leves. Szereti mindenki, és nem csak gyerekeknek!

1
Hogyan készítsünk tej leves

Minden családi titkok, mint minden anya tudja, hogy ő készen áll egy étvágyat enni kisbabáját. Készítsünk egy finom könnyű levest. Főzzük meg kell adnunk a fő összetevő - a tejet.

Milyen egyéb termékeket szükség:

csík, bármilyen tészta vagy tészta házi készítésű - 150 g;
friss csirke tojás - 2 db.;
egy kevés cukrot és sót - hiányos teáskanál;
krémes olaj - 50 g;
tehéntej - 1 liter.

Főzni levest gyermekkorban:

Tej kell önteni a pot, forraljuk. Ezt kell tenni mindig, akkor is, ha a terméket vásárolta a hűtőben és a bizalom a minősége és eltarthatósága.
Egy külön tálban, amíg a tej elkezd forrni, habverővel a tojásokat. Legonechko, csináld a segítségével egy villa, csak keverjük a tojások sárgáját.
Tészta házilag vagy üzlet tészta, meg kell elaludni egy serpenyőben. Amint látták, hogy a tej forrni kezd, a tüzet azonnal el kell csökkenteni, és közvetlenül utána hozzáadjuk a tészta, keverjük a tartalmát a serpenyőben.
Ezután haladéktalanul hozzá Loose tojást, majd keverjük. Forró tej, így a tojás megragad azonnal. Javasoljuk ömlött a tojást vékony sugárban, így nem volt ideje, hogy megragad a nagy „rongyokban.” Zavarja erőteljesen és folyamatosan 3 percig.
Ezekre 3 perc, amíg zavarja, meg kell adni a sót és a cukrot. Javasoljuk, hogy az első fél teáskanál só és cukor, keverjük össze, próbálja levest. Talán erről és stop. Nos, az édességek bemutatjuk kiigazításokat a készítmény, és adjunk hozzá 1 helyett tk. Cukor, két vagy akár három. De ez már nagyon édes tej leves.
Ez minden! Ha a tészta nem magukat, és kiderült, hogy minden rendben van, akkor ez lehet állítani. Meg kell távolítani egy serpenyőbe a tejelő levest a lemez.
Gazdagítják a kész ételt szelet vajat. Öntsön forró levest lemezeken, betette minden egyes darab az olaj, keverés nélkül, tápláljuk az asztalon krutonnal.

2
Finomságok elkészítésének tejelő leves

Hogy készítsen egy finom leves, ezeket az ötleteket:

leves lehet hegeszteni nemcsak tehéntejből, hanem a tejport és még a sűrített tej! 2 pohár vizet, hogy 4 evőkanál. sűrített tej;
leves tejet lehet főtt zöldség. Csak az első a zöldségeket forralunk a víz, és a végén tejet hozzáadjuk;
leves hajdina szeretet a gyerekek. Főzni egy finom leves, akkor először meg kell főzni külön gabona (biztos, hogy tölteni a vizet), akkor meg kell hogy engedje le a felesleges folyadékot, add melegítjük tejet, főzzük gyenge hő, körülbelül 20 percig, kevergetve időről időre. Ilyen levest, hogy egy darab vajat. Szerint ugyanazt a rendszert, a leves hozzáadásával mankey, kukorica, rizs vagy zúzódások;
tej leves burgonyával - is figyelmet érdemel. Burgonya meg kell tisztítani (4 db.), És ha van időd, vízben ázni 15 percig, száraz, dörzsölje egy nagy reszel. Főzni félig vízzel évre, hozzá meleg tejet (0,5 l), enyhén sós (forralás után) és a vaj. Ahelyett, hogy az olaj, akkor öntsünk tejszínt (2 evőkanál.). Serve forró levest, megszórjuk kekszet és reszelt szilárd sajt.