Kako kuhati juhu od juhe

Korisne i ukusna juha juhe su popularni i posebna ljubav mnogih ljudi. Lišće loboda su pravi skladište vitamina i elemenata u tragovima. Ovaj materijal lijepog biljka naše tijelo od kalij, kalcij, vitamin C, magnezija, minerala, oksalna kiselina. Postoje mnoge varijacije kuhanje juhe i loboda. To je osvježavajuće juha sa kiselost, i tradicionalne zelene boršč (Sorval juha), kuhani na bujona od povrća, piletine, svinjetine, govedine, pa čak i ribe juhe. Mi ćemo pokazati nekoliko jednostavnih, ali izvrstan okus recepte za pripremu oxalous juhe.

1

Osvježavajući loboda juha s kuhanim jajima

To je opcija let kuhati juhu, koji će biti jedan od omiljenih recepata u vrućim, sunčanim danima. Mi ćemo trebati:

• 2. Skup loboda;
• 100-150 g različitih zelenila (kopra, kinse, peršin, itd);
• luk (za okus);
• par svježih krastavaca;
• 5 pilećih jaja;
• 3 srednje krumpira;
• 250 g kefir;
• nekoliko umjetnosti. l. kiselo vrhnje.

Kao što pripremiti:

• Fino čekić Sorrel i popio nekoliko minuta u prokuhanu vodu, pre-slani. Idemo iz kipuće vode i ohladiti.
• Krumpir čist od kore, cut slame ili kockica i pripremaju dok ne omekšaju u vodi, ispod loboda.
• Čekamo krumpir i vodu cool.
• Zelje, luk i svježe krastavce izrezati sjaja koliko je god moguće.
• Jaja kuhana pijan, fino rezanje. Nekoliko jaja izrezati na krugove za ukrašavanje buduće jelo.
• Svi sastojci poslati hladne vode s krumpirom.
• Mi uliti čašu kefira.
• Napuštamo juha da se za 10 minuta.
• Ploče s gotovih juha ukrasiti jaja i zelje, napunite zdjelicu kiselog vrhnja. Dobar tek!

2

Shang juha (Borsch) na mesne juhe

Mi ćemo trebati:

• 1-2 snopa loboda ili više žlice konzervirane iz limenke;
• 3 srednja krumpira;
• 1 mrkva;
• 1 žarulja;
• 250-500 g bilo mesa za smjese;
• 2,5-3 litre vode;
• sol (fokus na okus);
• suncokretovo ulje (za prženje);
• lovorov list;
• papar, svi začini po želji.

Kuhanje:

• Meso s lovorovim lima, papar i začini sipati vodu i dovesti do kuhati. Uklonite pjenu. Solim i kuhati do gotovog države na laganoj vatri.
• Spremni meso izaći iz vode i staviti na stranu.
• Očistite krumpir, izrezati slame ili kocke i poslati do ključanja u juhu za 10-15 minuta.
• Lukovitsa izrezati na kocke, mrkvu tri na velikom ribež. Pržiti povrće na biljnom ulju dok ne omekšaju i zlatne boje.
• Izrežite kuhano meso s malim komadima.
• Šaljemo pržene luk sa mrkvom do gotovog krumpir i pustiti da se dosadno za oko jednu minutu.
• Mi smo stavili u juhu nasjeckanim loboda ili više žlice konzervirane.
• Dodaj meso jelo.
• Solim na okus i pustiti da odstoji 10-15 minuta. Topla, mirisna juha s loboda spreman!

3

Juha i povrća juha

Sastojci:

• 100 g svježeg loboda;
• 1 mali tikvice ili pola medija;
• Špinat (ukusu);
• celer (korijen), oko 50 g;
• para kokošjih jaja;
• 1 krumpira;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• luk (ukusu);
• biljno ulje za prženje povrća;
• kiselo vrhnje za punjenje;
• sol, papar (za okus).

Kuhanje:

• Jedan i pol litre vode ulije u lonac i pričekajte dok ne uzavre.
• Stavi u vodi sitno sjeckani komada tikvice, krumpir, celer.
• Luk i mrkvu pržena na ulju i dodati u tavu.
• Kuhati sve sastojke gotovo sve do spremnosti.
• Fino smanjiti špinat i loboda i staviti ih u posudu. Kuhati 3 minute.
• Solim, papar juha i ukloniti s vatre.
• Mi puniti gorivom jelo od sitno narezane ili slomiti u češnjak krpom češnjaka.
• Cook jaja, izrezati ih i razgrađuju ih na zdjelu s prolivene juhe.
• Dodajte kiselo vrhnje. Spreman!

Prikazani recepti jela od loboda su lako izvršiti i ne zahtijeva puno truda. Probajte ih sve, eksperiment, dodati nešto novo i oduševiti se s ukusna i vrlo korisne za juhu soumes barem svaki dan!