Kako napraviti cappuccino

Kuhanje cappuccino kod kuće lako. Sastojci:

Svježe mljevenom kavom - 2 žlice kave;
Filtrirana voda - pola čaše (100 g);
Mlijeko ili vrhnje - 1 TSP;
Šećer u prahu - 2 bl;
Mi smo dodali začine za okus. To je ribana čokolada, kakao, cimet.

Prvo, možemo napraviti espresso sa svježe mljevenom kavom.Mi zaspati u Turku svježe mljevenje kave i preliti filtrirane vode. U Turk Kavaispada nema gore nego u aparat za kavu. Kuhanje brzo i štedi svoj miris. Turku staviti na vatru. Čim pjena poraste, Turku je uklonjen od vatre. Čekamo pjena na jesen. Opet smo stavili Turčina na vatru. Mi ovaj postupak nekoliko puta, bez dovođenja kavu kuhati. Ako zbroji, to je i nije zastrašujuće, ali espresso će u tom slučaju postaju gorki. Espresso je spreman.

Izrađujemo pjenu od mlijeka ili vrhnja. Vmetalni šalicu, uliti krema ili mlijeko.Mi smo stavili jela na vatru. Čim mlijeko zagrijati, počinjemo ritmu. Blender ili mikser. Ovdje morate biti oprezni. Da ne spali sebe, a ne oštetiti uređaj. Nemojte ga spustiti do dna! Mi bič mlijeko dok se ne zaustavi mjehur. Ako nema mjehurića, pjena je spreman. Mlijeko skinuti s vatre.

Cappuccino. Uzmi porculansku šalicu. Mi uliti malo vruće vode u nju. Onda smo ulijte vodu i toplu šalicu popuniti na trećinu espresso. Dodajte vruće mlijeko ili vrhnje. Preostali trećina šalice ispuniti nastalu pjenu. To je već cappuccino. Proljeće sa začinima. U šoku čokolada, kakao, cimet i šećer u prahu.