U našem članku ćemo govoriti o tome kako pripremiti odrezak s različitim vrstama mesa. U svakoj varijanti, jelo će ispasti da se ukusna i originalna.
Kako kuhati svinjski odrezak?
Za pripremu Uzmi ove proizvode:
- 600 g Svinjska Mountain
- Jedna kokoš jaje
- malo češnjaka
- 1 žlice. maslinovo ulje
- Malo brašna
- Neki kruh za breading
- Neki sol
Kako kuhati:
- Cut meso na široke odreske.
- Stavite film hrane mesom i poletjeti na stanje torte.
- Sattail sol i češnjak. Ostavite pola sata, tako da se meso natopljen.
- Zatim obje strane mesnih kolača izrezati u brašno.
- Uzmi jaje i uronite meso u njoj.
- Dalje u krušne mrvice.
- Podmažite pleh i stavite odrezak.
- Pripremite 45 minuta u pećnici na 220 stupnjeva, okrećući meso da se okrene na obje strane.
Odresci su od mincedah
Za pripremu je potrebno:
- 400 g mljevenog pile
- Jedna kokoš jaje
- 4 tbsp.l. brašno
- 4 tbsp.l. Suharai
- Neki sol i papar
- Malo biljno ulje
Kako kuhati:
- Sisati i papar meso.
- Miješanje, staviti u paket i udario stol, sjeckanje mesa povećava plastičnost mesnih vlakana.
- Svaki meso mljeveno meso u 2 dijela, pa meso rundi. Promatrajte ih u brašno.
- Zamotajte piletina jaje i gurnuti odrezak u dobivenom masom.
- Rodila u krušne mrvice.
- Pržiti u tavi 5-7 minute u kipućoj ulje.
- Preokretanjem odrezak, pržiti još 4 minute.
- Masti se papirnati ručnik.
Odresci sa sirom
Za njegovu pripremu, poduzeti takve proizvode:
- 400 g pileći file
- 50 g brašna
- 100 g krutog sira
- 40 ml biljnog ulja
- Neki sol i papar
Kako kuhati:
- Kriške pileći file oduzeti s dvije strane, sprej i papar.
- Pa smanjiti file u brašno.
- Tresti jaje i uroni u smjesu od jaja file.
- I Renger opet u brašno.
- U tavi podijeliti ulje i nokautirati schitzel pržiti 5-7 minuta, tako da oni imaju zlatnu koricu.
- Pretvorite svoj odrezak.
- Zatim pospite naribanim sirom.
- Pokrijte tava s poklopcem i držati 5 minuta na vatri.
govedina Schnitzel
Za njegove pripreme uzeti:
- 200 g goveđi
- Jedna kokoš jaje
- 1 tsp kiselo vrhnje
- 1,5 tbsp. brašno
- 2 tbsp. Suharai
- 70 ml biljnog ulja
- Neki sol i papar
Kako kuhati:
- Izrežite meso na komade čija će debljina biti 1 cm.
- Uklonite komade govedine.
- Gledajte ih i sprej.
- Uzmi pokutanje shokeys. Prvo ste paničari u brašnu. Zatim se uronite u smjesu jaja, pre-udarite jaje s kiselim vrhnjem i paprom.
- Sljedeći siromašniji u krušnim mrvicama.
- Pržite krekere u tavi s velikim brojem biljnog ulja.
- Provjerite spremnost shokeys.
- Mora postojati zlatna kore.
Zadovoljni smo ako je naš članak koristan. Pripremite se s ljubavlju, molim vas, svoje voljene i prijatelje s ukusnim jelima.