Sir Mi smo navikli da služi snack na stolu ili napraviti sendviče za čaj ili kavu. No, od ove uobičajene mliječne proizvode možete kuhati brojnih ukusnih jela. To su juhe, i topla i hladna zalogaje, i pite. Sada ćemo naučiti kako pripremiti neke od sira.
Sir zelena juha
Trebat će vam proizvodi:
- pileća juha - 1 l;
- šparoga grah - 250 g;
- poriluk - 2 stabljike;
- luk luk - 1 kom .;
- kupus bijela - 150 g;
- kupus boja - 159 g;
- biljna ulja -125 ml;
- bilo koja vrsta tvrdog sira „nizozemski” - 100 g;
- svježe povrće - 1 ruci.
Kako kuhati:
- Variti grah u vodi dok ne omekšaju. Stada iz dodatnog tekućine i razoružati tanjura.
- Donesite pileća juha proključa i staviti u njega masu graha. Kuhajte 5 minuta.
- Tatch fino sve ostalo povrće i staviti ih na ulju dok ne omekša.
- Stavi gulaš povrće u juhu s grahom i kuhati sve zajedno 10 minuta.
- Na kraju kuhanja dodajte naribani sir u juhu i zadovoljiti jelo na okus.
- Prilikom hranjenja, posuti juha s zelje.
Vruća krzneni sa sirom
Recept:
- File jedne velike haringe tresti vrlo fino nožem.
- Dvije srednje veličine kuhani krumpir u pire krumpir.
- Sattail na plitkoj većoj od 80 g nizozemskog sira.
- U tri sirova jaja odvojiti žumanjke od proteina. Vjeverice pomesti u pjenu. Žumanca izvoditi u homogenu masu.
- U zdjelu, stavi van file, krumpir pire krumpir, sir, žumanjke. Dodajte čašu gustog kiselog vrhnja i klorida patiti. Mix mješavina.
- Stavi tučeno vjeverice u zdjelu i ponovno promiješajte.
- Pečenje oblik podmazati maslacem i raspored mase za Forma. Odozgo, soda je još 40 g sira.
- Ispeći Forsk u vrućoj pećnici (200 stupnjeva) do ružičast gornjem kore.
Salata sir s grahom
Kuhanje ovaj sir salata je vrlo jednostavan:
- Kuhati dok se spreman 100 g bijelog šećera graha. Također možete koristiti trgovini grah s dva gram-gram može.
- Tri komada Bugarske crvena paprika u malom kocke.
- Čvrsta mineralna voda sir na najvećem ribež.
- Mix pripremljenim proizvodima i punjenje majoneze (4-5 žlice).
Izvorni sira i ananasa salata
Vas će se tražiti u jednakim iznosima „Poshekhonsky” tipa sira i konzervirane ananasa kolutove. Na 200 g pripremljenih proizvoda, uzeti 1 veliku krpu češnjaka. Ipak slanine majoneze.
- Sir Stodit na velikom većoj ili primijeniti ručno vrlo tanak slame.
- Gotovi ananas udaljen od sirupa i izrezati na tako dugo slame.
- Češnjak preskočiti preko tiska.
- Pomiješajte sir, ananas i češnjak.
- Seal majoneza salata i ukrasite granata žitarice.
Pržena sir u breading
Za ovu posudu trebat će se ":" lažan nakit sira ili sličnog (200 g), pšenično brašno (100 g), (jaja, 3 kom), mrvice kruha (100 g), biljno ulje (50 ml),
Kako kuhati ovo jelo:
- Sir izrezati dugo gruda. Držite ih u ledenu vodu 7-10 minuta. Razmislite svjetlija sa salvete.
- U zdjeli, uzmi jaja do pjene. Stavite brašno na jednom tanjuru, s druge strane - krekeri. U tavi, liječi ulje.
- Svaki pilot sira prvi rez u brašno, zatim uronite u jajetu, na kraju - pospite krušnim mrvicama.
- Pržiti sir s dvije strane do trenutka kada će vožnja postati zlatna.
hačapuri lijeni
Ovo jelo sa sirom je ukusna kao tradicionalnom gruzijskom pita, ali to je puno lakše za pripremu:
- 200 g sode bilo krutine sira na ribeža.
- Doda 50 g rastaljenog krem \u200b\u200bulje, 2 jaja, sirova 1 šalicu kefira ili jaram, malo soli i žličice za jedan čajeva tijesta. Mix mješavina.
- U masi od sira, pumpa 1 šalica brašna - trebali ste tijesto, konzistencija nalik debeli kiselo vrhnje.
- Zagrijavanje tava s visokim bočnoj i izlije tijesto sa slojem 1-1,5 cm.
- Pokrijte tava i pecite hačapuri na srednje jakoj vatri 5-7 minuta.
- Dvije oštrice okrenite pitu od sira i opet ga izrezati s poklopcem. Isti 5-7 minuta su ga prženje i, s druge strane.
Još jedan recept za originalni sir jela ćete vidjeti u videu. U njemu je kuhar sa sirom priprema palačinke.
0
495
