Kako kuhati jetrene palačinke

Iz jetre možete kuhati mnoga ukusna jela. Sada ćemo reći o Oladiji - dobivaju ih vrlo nježnim, pa čak i mala djeca ih jedu sa zadovoljstvom.

1

Kako pripremiti jetre palačinke

• Uzmite 600 g bilo jetre i uklonite sve filmove iz njega.
• Okrenite mlin za meso zajedno s jednom velikom žarulji.
• Rezultirajuća tekuća tvar je dobro tužna, vozite u jedan jaje i stavite nekoliko žlica brašna.
• Masovno promiješati i pržiti palačinke na dobro zagrijanom biljnom ulju.
• Odvojite ih s velikom žlicom i stavite kolače za 3 cm jedan od drugoga.
• Nakon što se palačinke stane na jednu stranu, okrenite ih.
• Gotove palačinke preklapaju u tavu, pokrijte ga poklopcem i pustite da stoji 20 minuta u vrućoj peći.
• Poslužite palačinke s kiselim kremom ili bilo kojim drugim umakom.

2

Kako pripremiti jetre palačinke s prženim lukom i mrkvom

Kupite takve proizvode:

• govedina jetre - 1 kg;
• luk - 2 komada;
• mrkva - 3 računala;
• jaje - 1 PC.;
• freeSe mast - 100 g;
• sol i papar - okus;
• brašno - 100 g;
• biljno ulje - 100 ml;
• kiselo vrhnje za gašenje - 250 ml.

Prva stvar je pržeći na polovici nafte luka (lažem vrlo fino) i mrkvu (soda na velikom grateru). Uvijte jetru i masnoću na mlin za meso. Dodajte im solju, papar, jaje, brašno i pečeno povrće. Palačinke na crvenu koru na vrućem ulju. Zamrznute farlije u posudi, ispunite ih kiselim vrhnjem i stavite 10 minuta na sporu toplinu.

3

Kako kuhati jetre fritters iz piletine jetre s griponom

• Premjestite miješalicu ili preskočite 400 g piletine jetre kroz mlin za meso. Na isti način, mljevi dvije sredine žarulje. Uzimamo 2 jaja do njih, dodaju slomljenu češnjak i dvije žlice manjake.
• Mješavina prijenosa pre-mješavina s rasklonim tijestom - uzmite 1 žličicu. Fritteri pekuju sa svake strane do pola pripreme.
• Odvojite kolače iz piletine jetre na tavu i ispunite ih umakom. Pomiješajte kiselo vrhnje (200 ml), majoneza (100 ml), sol (1 tsp), naribani orah (1 prstohvat), suhi kopar i peršin (samo 1 tbsp) i pržena teža mrkva (Paul naočale).
• U pećnici (180 stupnjeva) preplavili su se u pećnici (180 stupnjeva) i ugasili ih 20 minuta.

4

Kako kuhati jetre palačinke s heljdom

Za Foddes, prvi put dobrodošli dok je pod čašom heljde spreman. Trebala bi biti mrvljiva. Zatim, uvijte 800 g bilo jetre (čak i svinjetina). Fino stisnuti jedno siledžiju. Pomiješajte jetru, kašu i luk. Probudite jedno veliko jaje i stavite 3 žlice brašna. Veliku sol i papar. Pržiti ove palačinke na sala svinjetina.

Kada hranjenje, posuti jelo pržene luk. Zasebno poslužite kiselo krem \u200b\u200bumak i finoj zelenilu.

5

Kako kuhati jetre palačinke s gljivama

Za ovaj recept trebate šampinjons.

• 300 grama gljiva fino je rezano i pržite na 2 žlice ulja s jednom zdrobljenom žaruljom.
• 600 grama piletine ili pureće jetre odaberite miješalicu s jednim sirovim jajetom.
• U jetri, postavite ohlađene gljive, soli masu i dodajte 3 žlice brašna.
• Pržite palačinke na biljnom ulju, koji je unaprijed prihvaćen u tavi.

Poslužite palačinke s umakom za vrhnje gljiva. Za njega je pržiti još 200 g gljiva i 1 žarulje. Napunite ih kiselim vrhnjem u količini od 200 g. Sourish umaka, papar i dovedite do kuhanja.