Makaroni sa sirom - omiljena jelo u mnogim obiteljima. Može se pripremiti kao strašan večera i ukrasiti svečani ručak. U našem članku ćemo vam reći kako pripremiti tradicionalni talijanski jelo bez poteškoća.
Klasična Recept Bogati Posuđe
Ne znam što kuhati? Onda budite sigurni da koristite naš recept za nježno makaroni sa sirom. Ovo jelo će vam se svidjeti čak i djeca. Da bi kulinarski remek od prve, obratite posebnu pozornost na kvalitetu tjestenine, pročitajte sastav proizvoda. To mora biti potpuno prirodno.
Potrebni sastojci:
- penne Makarona (imaju pogled cijevi) - 0.5 kg;
- krutina sir ( "nizozemski") - 200 g;
- kremasti ulje - 50 g;
- majoneza (tablica) - 2 žlice .;
- luk luk (srednje veličine) - 1 kom .;
- zelena sjeckani - za ukras;
- sol kuhati - na okus.
Od pomoćnih materijala će vam trebati kulinarski foliju.
- 1 korak - zakuha voda, dodati sol i tjestenine, redovito miješanje (tako da proizvodi ne strše);
- 2. korak - kuhati Penna spremnosti (točno vrijeme makarona označena na pakiranju);
- 3. korak - dodavanje kremasti ulje u kuhana tjestenina, poklopac s poklopcem i miješati uredno (nije potrebno ispiranje proizvoda);
- 4. korak - papir za pečenje s nekoliko slojeva kulinarske foliju i stavi van pola tjestenine, pažljivo ih distribuira kroz jela;
- 5 - korak luk čist i fino rezanje, pomiješati s majoneze;
- 6. korak - s žlica ili silikon noža lopata obilno podmazati tjestenine;
- 7 korak - nokautirati naribani sir na vrhu i pokriti ga s drugim dijelom Penne;
- 8. korak - ponovimo postupak za podmazivanje majoneze, posuti sir;
- 9. korak - jela toplinski otpornog zatvaranje folije i poslati u pećnicu tijekom 25 minuta. na 180 stupnjeva;
- 10 korak - gotove tjestenine dobiti iz pećnice, folija ne uzme još 10 minuta.
Sirova i mirisne kuhinjske ukrasite zelje.
Makaroni sa sirom „odličan međuobrok”
Ovo jelo će napraviti senzaciju na stolu odmor. Snack zadovoljiti čak i one koji su skeptični o tjestenini.
Potrebni sastojci:
- tjestenina (u obliku velikih školjaka) - 15 kom;.
- suluguni - 300 g;
- jaje - 1 kom;.
- sir ( "Rusija" ili "nizozemska") - 150 g;
- mladi luk - mala hrpa.
Od suluguni ima slan okus, a zatim dodajte dodatne začina preporuča se pojedinačno, na temelju svoje postavke.
- Korak 1 - kuhati školjke, prema uputama na pakiranju;
- Korak 2 - dobro isprati pod mlazom hladne vode (provjerite da je tlak vode nije bio prejak, kako ne bi pokvariti integritet proizvoda);
- Korak 3 - Priprema nastaviti s punjenjem, jaje umutiti sa viljuškom i dodati u sir dobro izmiješati (ako miješalica težine može biti šlag dok ne postane glatko);
- Korak 4 - svaka mješavina ljuske deponij sir, staviti na tavu podmazanu maslacem;
- Korak 5 - sir naribati, posuti ih punjena tjestenina;
- Korak 6 - priprema u pećnici na 170 stupnjeva tijekom 25 minuta,.
- Korak 7 - mladi luk, sitno sjeckani i ukrasite gotovih jela.
lijeni tjestenine
Ako je vrijeme za stvaranje kulinarsko remek-djelo nije puno, možete koristiti „lijeni” recept.
Potrebni sastojci:
- tjestenina leptira - 300 g;
- sir krutina - 150 g;
- maslac - 100 g;
- kipuće vode - 200 ml.
Lijen tjestenina kuha na tavi s non-stick premazom.
- Korak 1 - rastopiti maslac u vodenoj kupelji i sipati u posudu;
- Korak 2 - dodajte tjesteninu i promiješati ritmički (vrijeme kuhanja, ne smije izgorio);
- Korak 3 - Nakon što je „leptir” će promijeniti boju (postaje žuta), napuniti ih s kipućom vodom (voda mora pokriti tjesteninu do 2 cm);
- Korak 4 - dodajte začine po želji, redovito promiješati;
- Korak 5 - kad voda prokuha daleko na pola (gornji tjesteninu će bez tekućina), dodati ribani sir na prosječnu ribež i pomiješati;
- Korak 6 - blizu pan s poklopcem i ostavi da stoji 5 minuta.
Jelo se preporučuje koristiti odmah nakon pripreme.
Ako se bojite da dobije dodatnu težinu, preporučujemo da upotrijebite tjesteninu od tvrde pšenice i kozji sir. Ne zaboravite hranjenja crveni umak i povrće za gotove makaroni i sir.
0
368
