Kako pržiti sjemenke

Svatko od nas ima pravo odabrati: ići u trgovinu i kupiti paket gotovih pedijama ili provesti minimalno vrijeme za sami pržite sjeme.

1

Kako pržiti sjemenke u tavi

Suncokretovo sjemenki metode: standard - u tavi, u mjedenom ormariću ili u mikrovalnoj pećnici. Svi načini su dobri, samo trebate znati neke trikove tako da je proizvod ukusan i koristan.

Lako je pržiti sjemenke, jer će biti potrebno sjeme suncokreta ili sjemenki bundeve, tave i peći. I, naravno, neki strpljenje.

Metoda prženja:

• Sjemenke su najbolje odabrati masnu, ne-ukiseljenu, zagonetu i malu veličinu.
• Tava od lijevanog željeza stavljena na štednjak, uključite sporo grijanje. Neka se tan zagrijava.
• U međuvremenu, tava se zagrijava, samo možete ići preko sjemena, a najbolja stvar je za pranje. Neki hostese savjetuju ovo mora, pogotovo ako se sjeme kupuju na tržištu.
• Kada je tava za prženje ljuta, plačući sjeme (samo višak vode je poželjno spojiti, bacajući sjemenke na cjedilo).
• Distribuiramo u tavi, zatvorite poklopac. Uključimo maksimalno grijanje - odlazimo ispod poklopca doslovno 1-2 minute.
• Dakle, da se sve događa, puno sjemena odmah izlije u tavu ne vrijedi, jer neće imati vremena ravnomjerno peći.
• Nakon nekoliko minuta, poklopac treba ukloniti, zagrijavanje ploče za smanjenje i stalno miješanje, nastavak sjemena do spremnosti.

Postoji još jedan način prženja sjemena:

• Zagrijte tavu s debelim zidovima, ulijte suhe sjemenke, ulijte dosta vode, približno 60-100 ml.
• On je pržio, odnosno, u prvoj fazi, u prvoj fazi se nalaze sjeme sve dok se cijela vlaga potpuno ispari.
• Sljedeći je standardni proces prženja karakterističnim pucketanjem. Vatrom - minimalno, sjeme se mora stalno miješati.
• Nakon 15 minuta dužnosti na ploči - sjeme će biti spreman. Odrediti stupanj spremnosti možete kušati. Svaka domaćica ima svoje vlastito mišljenje o tome: netko voli praktički sirovih sjemenki, a netko sa zlatnim jezgre.
• Ploča mora biti isključen, a sjemenke odmah sipati u duboku ploče, prekriven čistim ručnikom. Ostavite gotove sjemena u tavi se ne isplati, jer oni mogu rerox.

2

Kako pržiti sjemenke slano

Neki kao okus slanih sjemenki:

• Sjemenke treba sipati u posudu, preliti prstohvat plitke soli, promiješati i nastaviti postupak prženja do spremni. Metoda je brza, ali je vrlo teško pogoditi omjer soli.
• Drugi način pečenja sjeme sol više, a rezultat će biti kao što je potrebno: u tavi uz debelih zidova, unaprijed pripremljen (Gone ili prosijan sjemenke suncokreta) ulije, i sol se miješa u zasebna jelo. Na 100 ml, 1/3 uzeti žličice plitke soli. Sol je omjer i suncokret sjemenke: 0,5 kg sjemena su uzeti 3 TSP. plitko sol. Sjeme se izlio u slanoj vodi, na pari, na žaru do sredine vatra je spreman.

3

Kako pržiti sjemenke u pećnici

Brz i jednostavan način da se pržiti sjemena u pećnici.

Kako se to radi:

• Grijanje temperatura od mesinga kabineta - 180 stupnjeva.
• Pripremite pleh, zaglavi u pergament.
• Stavi se sjeme u jednom sloju.
• Pošalji pleh sa sjemenkama u pećnici. Vrijeme sušenja - 20 minuta.
• Sjemenke nisu tako pržena kao suši kao sušeni, amater.

4

Kako pržiti sjemenke u mikrovalnoj pećnici

Odmah puno sjemenki pržiti u mikrovalnu neće raditi, tako da se moraju poštivati \u200b\u200bproporcije:

• U srednjem zdjelu, ulijte 300 g sirovih sjemenki.
• Jela bi trebao biti poseban, za pripremu jela u mikrovalnoj pećnici.
• Umetnite moć uređaja kod oznake 750 W.
• Stavite posudu sa sjemenkama u mikrovalnoj kabinetu, uključite grijanje za 2 minute.
• Vrijeme je završila: mix sjemenki nekoliko puta, ponovno zagrijavanje za 2 minute i tako 4 puta 2 minute.
• Vrijeme pečenja ovisi o veličini sjemena, pa nakon 4 minute prženja, to je poželjno da pokušate sjemena. Ako ste spremni - ostaviti u peći za nekoliko minuta „postignut”.

5

Kako pržiti sjemenke na pijesku

Zanimljiv način pečenja sjemena na pijesku:

• To će potrajati debelim stjenkama tavi i mali svetu pijesak.
• Na tavi morate sipati pijesak, uključite srednje zagrijavanje ploče.
• Kada su pijesak zagrije, zaliti sjeme (oprane, neka to bude mogućnost povlačenja ekstra tekućine).
• Sjemenke se moraju dobro miješati s pijeskom, staviti umjereno grijanje i to je sve.
• Nakon nekog vremena, morate isprobati sjemenke - ako ste spremni - isključite ploču, ostavite sjeme u pijesku u tavi do potpunog hlađenja.
• Purple u sjemenke sita, prosijati.