Svježi kruh, toplo i sa hrskavim kore, ukusna sama po sebi. On ga voli, a on je mekan i još uvijek se ne ohladi. Ali što ako je kruh kovani ili puno suhih kora nakupljenih u kući? Možete ih izbaciti ili gušiti ptica, ali rijetko domaćica će pristati na takav otpad proizvoda. Ako postoji želja da isprobate nešto novo - možete pripremiti jelo od kruha.
Cutton
Mnogi su pokušali salate s ukusnim hrskave krekere ili popio pivo, ugrize komada kruha s okusom češnjaka i sira. Takve krekeri nazivaju Cutons i učiniti ih iz brutened kruha. Za recept trebat će vam:
- 5 Zamkov češnjak
- Pola CL Sololi.
- 1 CL chuckled peršina
- 60 ml maslinovog ulja
- Koliko ribanim parmezanom
- opremanje Baton
Postupak kuhanja:
- U malom kontejner mix češnjak sa zelje, izlije ulja i grijeh. Ova smjesa se 3 minute. Zagrijte na maloj vatri, a zatim zadržati. Kad se ohladi, češnjak je uklonjena.
- Dok se smjesa ohladi, ravnanjem izrezati na kocke. Oni su stavili u mješavini ulja, daju se natopljena, zatim kruh je uklonjena i čekaju viška ulja naočale. Sklonište za pečenje prekriven pekarskih papir i stavi na ispranog kruh na njemu.
- Se ploča zagrijava do temperature od 180 ° C, List za pečenje se nalazi u njemu i osuši krekeri oko 10 minuta. Spremnost određuje promjenom boje griz. Kada počnu zlato, ruše se i posute parmezanom prije nego što su cool.
kruh Charlotka
Sama Charpeck je vrlo jednostavan i dosta omiljenih poslastica, ali kad se tijesto je zamijenjen s kruhom, postaje krajnje neobično. Za kuhanje Vam je potrebno:
- 500 g jabuka
- 1 tsp Kukuruz
- 2 tbsp. Med
- 70 g maslaca
- 100 g šećera
- 30 g vanilin šećera
- 12 komada kruha
- 2 tbsp. Calvados
Postupak kuhanja:
- Na vruće tavi od lijevanog ulja. Dodaje vanjske jabuke sa medom, oba šećera i cimeta. Kada su svi mješoviti, Calvados se dodaje u smjesu.
- Rezultirajuća smjesa se gasi pomoću oko 15 minuta. Jabuke ne moraju u potpunosti omekšati. A smjesa se krađa, kora je izrezana iz kruha i 12 tanke šnite kruha se smanjiti. Uzmi sklopivi oblik za pečenje i stavi van dno i sa strane.
- U konačnom udubljenja, jabuke ublažene u posudu i zatvori drugu polovicu kriške kruha. Ploča je zagrijana do 200 ° C, oblik se nalazi u njoj i ispeći charlottery otprilike pola sata. Mora steći zlatnu boju. Tako da svađa nije drže obliku prije uklanjanja joj dati da se ohladi.
Tepsija
Slatki tepsija Svidi ne samo slatke zubaca i djece. To može biti poslužen na stolu tijekom bilo slavlja i to će uvijek biti na mjestu. Trebamo za nju:
- 4 stog kruha
- 4 jabuke
- 2 jaja
- 200 g Izyuma
- 1 šalica smeđi šećer
- 450 g mlijeka
- 50 g maslaca
- 30 g Cinta
- 15 g vanilije
Za vanilije punjenje potrebe:
- 4 tbsp.l. Sahara
- 150 g mlijeka
- 100 g maslaca
- 30 g vanilije
Postupak kuhanja:
- Uzmi posudu i stavi kriške jabuke na svom dnu i grožđice kruhom sjeckani u komadiće.
U zasebnu zdjelu, mlijeko pomiješano sa šećerom, dodaje ulje. Sve zajedno zagrijava na malom vatri dok se ulje ne potpuno otopiti. Dobivena smjesa se ulije u isti kontejner gdje jabuke i kruh već leži. Sve mix. - Uzmi oblik, podmazati i posuti krušnim mrvicama. U njemu i prelije dobivene smjese. Zatim šlag jaja s mješavinom vanilije s cimetom. Ta se smjesa izlije sav sadržaj obrasca i staviti u pećnicu.
- Ispeći lonac u peći, zagrijan do 200 ° C oko 50 minuta. Spremnost određuje gustoću sredini lonac.
- Dok je složenac pripremljen, mix ispunu vanilije. Da biste to učinili, ulje dodaje u mlijeko sa šećerom i doveo do laganoj vatri do kuhati. Dodaj vanilije u ovu smjesu, pomiješajte i ostavite da se ohladi. To izlijevanje lonac se preporučuje da se pokrije prije posluživanja za stolom, tako da ne omekša.
Puding
Kruh puding Vjerojatno najpoznatiji recept. Kućanice ga vole zbog jednostavnosti pripreme, te djecu i slatkih zubaca - za kombinaciju čokolade okusa s okusom bijelog sljeza. Za pripremu pudinga bit će potrebno:
- 500 g kuka
- 100 g mliječne čokolade
- 5 jaja
- Sol
- 500 ml vruće čokolade
- 30 g vanilin šećera
- 400 g Zefira
Postupak kuhanja:
- Od kruha izrezati koru, onda je izrezati u male kocke te ih suši u pećnici. To će zahtijevati oko pola sata. Tijekom tog vremena, hladi vruća čokolada s jajima, vanilije i soli šlag u zdjelu.
- Uzmite oblik pečenja i stagnirajte ga pergamentom. Polovica krekera postavila je u njoj i na vrhu vruće čokolade. Nakon toga, svi pospite marshmalosom i čokoladom.
- Zatvorite sve preostale krekere, čvrsto pritisnute i pospite čokoladnom mrvicama sa 100 g marshmallow. Slojevi za kruh se prelije s vrućom čokoladnom mješavinom tako da ih pokriva gotovo pošteno. Svi su zatvoreni folijom i ostavljaju impregnaciju 2 sata.
- Tada se puding peče u pećnici, zagrijana na 170 ° C, sve dok njegov rak ne postane svjež. Spremnost se provjerava za sušenje rayin, zaglavljen u puding. Nakon kuhanja, marshmallows se stavljaju i drže u pećnici još nekoliko minuta dok ne ugasi.
Ne postoji ništa komplicirano u pripremi jela. Nakon studiranja recepata, čak i početni kulinar će se nositi s njima.