Dans les temps anciens, la bouillie bang aimait à se préparer en Russie. Maintenant, il est parfois négligeable à ce plat, et en vain. Dans le groupe de plusieurs fibres, vitamines et oligo-éléments utiles. Si elle est correctement la cuisine - il se révèle tendre et de la bouillie nutritive.
Nous préparons un cruster pour cuire la bouillie d'os
Préparer une céréale à la cuisson de la bouillie granuleuse délicieux:
- gravez le croup orge. Après avoir fait, il reste des gâteaux et des cailloux qui viennent dans l'emballage commercial. Tous d'entre eux restent dans le plat fini. Si vous voyez que dans l'emballage, la céréale est propre - limite le lavage;
- rincer la céréale sous l'eau. Mettez la quantité requise dans la passoire et rincer sous la grue. Ne pas rincer pendant longtemps - éliminer le gluten et de l'amidon utile du produit;
- faire revenir un camp lavé sur une poêle sans huile. mélanger constamment, sèche et modifier. Vous pouvez le faire sans rôtir, s'il n'y a pas de temps.
Faire cuire la bouillie balkus - recette standard
Préparer:
- 4-5 tasses de bouillon ou d'eau ordinaire;
- 500 g contusions;
- nombre de sel à votre discrétion.
Nous apportons de l'eau ou de bouillon dans une casserole avant l'ébullition. Endormez dans un CROU liquide bouillant, satisfaire le goût. Endormez avec de petites portions, en remuant, sinon il collera. Visser le feu après la bouillie bouillante et cuire, ne pas oublier l'agitation. Cuisine laissera de 15 à 25 minutes. Éteignez le feu, couvrez la casserole avec un couvercle. Laisser reposer pendant quarante minutes, couvrir la casserole avec une serviette. Porridge et épaissit cuits à la vapeur. Sur demande, le lieu du beurre ou du miel.
Faire cuire la bouillie d'orge sucrée avec du lait
Préparer:
- un verre de grains d'orge;
- 2 tasses de lait et de l'eau froide;
- 30 g de beurre;
- 1 cuillère à soupe. cuillerée de sucre et de sel. Si vous voulez une bouillie sucrée - expérience avec l'ajout de sucre.
Versez de l'eau dans une casserole et tombez immédiatement endormi la croupe. Remuer et mettre sur le poêle. Faire bouillir jusqu'à ce que le liquide apparaisse. Remplissez dans une croupe supraine Lait légèrement chauffé (chauffage pas à ébullition!), Mettez le sucre avec du sel. Bien mélanger, attachez le feu au minimum. Tomit sur le poêle pendant quinze minutes. Préparez-vous à faire de l'huile. Retirez de la cuisinière, recouvrir d'une serviette épaisse ou placez une casserole avec une bouillie au four pendant des minutes pendant vingt minutes.
Dans ce plat, les céréales nucléiennes crissent des dents au moment de l'utilisation. Un tel plat aidera parfaitement à nettoyer les intestins, mais pour les enfants, la bouillie ne va pas. Si vous voulez faire un kish doux et doux pour un enfant - verser la céréale pendant la nuit avec de l'eau et le matin, vous souduisez.
Cuisinez bouquet de porridge avec de la viande
Ce plat de régime aimera les hommes. Vous pouvez mettre des épices différentes dans la bouillie. Prenez un verre de céréales d'orge, 400 g de pulpe de viande, 400 ml d'eau, 50 g de beurre et satisfaire le goût.
Processus de cuisson:
- wellect Viande dans l'eau jusqu'à la préparation. Coupez en petits morceaux, ne versez pas de bouillon;
- remplir de crupe avec bouillon de viande, taraudage après une ébullition pendant 20 minutes;
- après avoir diminué dans la casserole de la quantité de bouillon, mettez la viande dans la bouillie;
- Étaler à la surface de l'huile, couvrez la casserole avec un couvercle;
- mettez une bouillie de 20 minutes au four pour la tomthe. Le bouillon fera le goût de la viande de porridge et la consistance sera friable.
Conseil utile
Contrôler les proportions d'ingrédients dans le plat. Pour la bouillie friable douce, prenez la croupe proportionnelle à l'eau 1: 2.5. Pour la bouillie visqueuse, prenez 4 verres d'eau. Ne pas épargner du beurre. Au lieu de l'huile peut être frit les oignons du plat.
Le point de préparation le plus important - la bouillie doit atteindre, mais pas en feu. Enroulez une casserole avec une couverture chaude toute faite ou une serviette épaisse. Une autre option - la bouillie mettre au four pendant 15-20 minutes.
La bouillie de groupe est nutritif et utile. Assurez-vous d'inclure dans le régime alimentaire. Il est facile de le faire cuire et il sera en mesure de toute maîtresse de maison. Mais l'abus de ce grain peut entraîner un gain de poids rapide. Buvez trois fois par semaine et être en bonne santé!
0
663
