Gorbowa est un produit nutritif et précieux. Il est particulièrement utile pour les enfants, les femmes enceintes et toutes les personnes dans la période des charges mentales et pendant la saison froide. Le principal avantage de ce poisson est la majorité d'acide oméga-3. Préparer une pompe dans du papier est facile, mais il y a un certain nombre de nuances, dont l'observation vous permettra de faire un plat juteux.
Alors que le saumon rose dans la feuille ne fonctionne pas à sec, observer sa technologie de cuisson:- Prenez le filet de poisson, rincer et sécher soigneusement avec des serviettes.
- Couper le saumon rose en petits morceaux.
- Assurez-vous de poisson mariner. La formulation de la sauce classique suppose la présence de jus de citron, le poivre, le sel et la mayonnaise.
- Laissez le filet de poisson dans la marinade au moins une heure.
- Couper les plutôt 1,5 kg de filet de poisson. Couper 4 tomates, 2 citron et 200 g de fromage avec des tranches minces.
- Préparer environ 10 carrés de la taille de la feuille 50 * 50 cm. Bend leur moitié.
- Graisser feuille avec de l'huile d'olive.
- Au centre de la place, mettre une tranche de citron, le sel et le poivre, mayonnaise graisser. Ensuite, jeter les couches: Gorbowa - Tomate - fromage.
- Enveloppez le poisson en papillote pour qu'il y ait un intérieur de l'espace, mais il n'y avait pas de trous.
- Rosâtre dans une feuille Étalez sur la plaque de cuisson. Verser un peu d'eau dedans. Mettre au four pendant 30 minutes à une température de 200 ° C
- Retirer les aliments du papier d'aluminium. Citron ne sera plus besoin, mais répandrai des tranches d'agrumes frais.
- Laver le poisson sous l'eau courante. Nettoyer la balance et couper la pompe sur les morceaux de 3 cm de large.
- Mettez les morceaux de poisson dans la poêle. Sucer, poivrez et ajoutez le romarin séché et quelques gouttes de vinaigre balsamique. En l'absence de balsamique, changer sur le vinaigre de table. Et aussi ajouter 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive.
- Couper la feuille en forme de carrés. Enveloppez avec filet de saumon rose.
- Lubrifier avec une feuille de cuisson à l'huile de tournesol. Mettez le poisson dessus. Placez la colline dans le four pendant 20 minutes à une température de 160-170 ° C.
- Servir du poisson prêt à l'emploi avec des pommes de terre bouillies ou cuites au four.
- Préparez des légumes. Couper 1 pc. Red Luke et 1 PC. Citron anneaux et 2 pcs. Carottes et 4 tiges de céleri - paille. Garlic Squeeze sous la presse.
- Lubrifier la feuille avec de l'huile végétale. Mettez tout le poisson dessus. Prochain licenciement des couches d'oignons, de carottes, de céleri et de citron.
- Éventuellement, ajoutez le stylo chili. Et verser tout le jus de citron.
- Crèler les extrémités de la feuille, laissez simplement le petit trou au centre. À travers elle, faites 1 c. TSP. Vinaigre de vin et sécuriser les bords.
- La plaque à pâtisserie avec un bossoir en papier introduit dans le four pendant 25 minutes à une température de 200 ° C.
- Couper 1 kg de filet de solution saline rose 5 cm. Morceaux de ramassage.
- STIT 150 g de fromage sur la râpe. Couper fin 1 kg de pommes de terre.
- Mettre le poisson sur la feuille. Mettre des pommes de terre sur la pompe.
- Plat pour 200 ml de crème. Bords d'aluminiums sécurisés.
- Placez la plaque à pâtisserie pendant une heure à une température de 180 ° C.
- Ouvrez les bords de la feuille, saupoudrez de fromage en haut et envoyez au four pendant 10 minutes supplémentaires.
La complexité principale dans la préparation de bosses dans la feuille est de préserver son jusiness, car La graisse est située uniquement dans la zone du péritoine. Le respect des données des Soviets appréciera le goût merveilleux de ce poisson de la famille du saumon.
Le poisson est très savoureux, il s'avère dans le steakmaster de Redmogk sur les panneaux et sous la forme, comme au four cuit au four en même temps, il n'est pas submergé, j'ai même un mari qui est indifférent au poisson avec un plaisir de voler