Le céleri est une culture de légumes herbeuses d'une famille de parapluie. Extérieurement, cela ressemble à un persil. Les tiges et la nourriture racine sont utilisées dans la nourriture. Initialement, la plante a été utilisée à des fins médicales, puis à partir du XVIIe siècle et de la cuisson. Il est impossible de surestimer la santé du céleri pour la santé humaine.
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Le céleri augmente l'immunité. Ceci est une véritable substance de stockage:
Restauration du système nerveux. L'utilisation de la végétation réduit la concentration de l'hormone de stress, réduit la charge psycho-émotionnelle, a un effet positif sur le processus de sommeil. Il est indispensable avec de tels diagnostics comme fatigue chronique et migraine.
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Le céleri normalise le travail du système digestif et le métabolisme active la production de jus gastrique en raison de la présence d'huile essentielle. Les feuilles de la racine ne permettent pas de développer des processus puthous dans l'intestin. Si vous souffrez d'une maladie ulcéreuse ou d'une gastrite, mangez du céleri. Donc, naturellement, des sensations douloureuses seront réduites et les processus inflammatoires sont localisés.
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Le légume facile est populaire dans la nutrition diététique. Pour sa digestion par le corps dépense plus de calories qu'elle ne contient. Une action diurétique est également confirmée par nutrition.
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On sait que les plantes ont une hormone masculine et une hormone. Cela augmente non seulement l'attraction sexuelle, mais agit également comme une phéromone lors de la mise en évidence, ainsi que des hommes. De plus, le céleri traite la maladie du système urogénital et des organes de maternité. C'est la prévention de la prostatite.
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Une teneur élevée dans la racine des phtalides, du potassium et du magnésium contribue à lutter contre la pression artérielle élevée, a un effet bénéfique sur le travail du cœur, des navires et des muscles squelettiques.
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Le céleri et ses graines sont utilisés dans la cosmétologie, la parfumerie et les produits pharmaceutiques.
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Les scientifiques ont prouvé que l'apigénine contenue dans la plante localise et réduit la taille des tumeurs du cancer du sein chez les femmes. En particulier, si la maladie est associée au traitement hormonal de remplacement.
En cuisine, les tiges et la céleri corporel sont bouillies, cuites au four, manger des voiles crues, ajoutez des salades et des soupes. Il n'est pas recommandé de manger du céleri et des produits de celui-ci enceinte et en soins infirmiers. Cela peut nuire à l'enfant.
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