سالاد کلاسیک خرچنگ - دستور غذا

بدون میز جشن هزینه بدون سالاد خرچنگ. این شگفت آور خوشمزه، نور است، اما در همان زمان یک سالاد بسیار مغذی است که می تواند به شکل خالص و یا استفاده به عنوان یک پرکننده برای سبزیجات است. برخی زنان خانه دار با این سالاد سبزیجات، بت پر شده، ایجاد غذاهای جدید است. اگر شما سالاد خرچنگ خود را آماده کرده اند هرگز، پس از آن در مقاله ما به شما یک دستور العمل های کلاسیک برای پخت و پز یاد بگیرند.

1
تاریخ وقوع سالاد خرچنگ

سالاد خرچنگ دارای 2 نسخه از مبدا. هر دو آنها را می توان قابل اعتماد:

سالاد سرچشمه به دلیل تلاش از سرآشپزها دربار پادشاه فرانسه لویی چهاردهم، که لذیذ معروف، یک آماتور از آشپزخانه غیر معمول و خوراک بود. به همین دلیل است در اصل یک سالاد خرچنگ به نام "سالاد لوئیس" بود.
در آشپزخانه یکی از هتل ها در واشنگتن در 20S قرن بیستم در ایالات متحده - سالاد به وجود آمد در یک زمان جدید. آشپز مشغول به کار در این هتل تصمیم گرفت برای آزمایش و اضافه شده به سالاد معمول با گوشت خرچنگ ذرت.

از آنجا که گوشت خرچنگ محصول عجیب و غریب است که هر کس می تواند به خرید استطاعت است، خرچنگ چوب به جای استفاده می شود.

2
خرچنگ کلاسیک دستور العمل سالاد

مواد لازم خواهد شد که برای پخت و پز سالاد با خرچنگ چوب مورد نیاز:

2 بسته از خرچنگ چوب؛
2 بانک ذرت مواد غذایی کنسرو؛
6 تخم مرغ و مرغ؛
100 گرم برنج پخته؛
پیاز - 1 کامپیوتر؛
200 گرم سس مایونز؛
2 خیار سبز؛
نمک و سبزی به طعم و مزه.

روند پخت و پز سالاد خرچنگ:

در ابتدا شما نیاز به جوشاندن برنج. به طوری که آن را تبدیل به ترد باشد، به عنوان آن را برای در دستور، باید آن را به خوبی در ابتدا شسته شود، ارائه، سپس آن را در آب جوش و تنها پس از نمک پرتاب و اضافه کردن کمی اسید سیتریک، به لطف که برنج خواهد شد مثل برف سفید است. به محض این که برنج آماده است، آن شستشو زیر آب در حال اجرا. مهم این است که برنج سرد است را به سالاد اضافه شده، بنابراین آن را ترک تا خنک شود.
پس از آن، تخم مرغ را جوش دهید. آنها باید سخت جوش داده شوند. به طوری که آنها به خوبی تمیز هستند، شما باید از اجاق گاز خارج شوید، زیر آب سرد قرار دهید.
هنگامی که تخم مرغ جوش داده می شود، آنها را تمیز کنید و مکعب ها را بریزید. به طور مشابه، لازم است بریدن خیار و خرچنگ های خرچنگ (پخت و پز آنها یا گزارش به هر پردازش حرارتی دیگر لازم نیست).
پیاز را از پوسته پاک کنید و آن را به عنوان نازک تر برش دهید. او آب را در سالاد اجازه می دهد و طعم او را تکمیل می کند.
بانک های باز را با ذرت باز کنید و منتظر بمانید تا دانه ها همه آب را داشته باشند.
تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف متصل کنید، همه چیز را مخلوط کنید. هر سبز و نمک را به طعم اضافه کنید و سالاد را در یخچال قرار دهید. قبل از تغذیه ظرف سس مایونز.

زنان خانه دار مدرن دیگر هیچ سالاد خرچنگ را غیر عجیب و غریب نمی دانند و اغلب آن را فقط برای ناهار یا شام آماده می کنند. پس از همه، تمام مواد تشکیل دهنده ای که باید مورد استفاده قرار گیرند بسیار مقرون به صرفه هستند. لازم به ذکر است که برنج همیشه اضافه نشده است و سالاد کمتر خوشمزه و راحت تر نیست. در این مورد، می توان آن را با هر گالاتی ترکیب کرد. اگر شما به سالاد با سیب زمینی سیب زمینی خدمت می کنید بسیار خوشمزه است. اگر سالاد را بر روی میز در نسخه کلاسیک تغذیه کنید، ظروف جانبی نیازی نیست، زیرا برنج آن را رضایت بخش و مغذی خواهد کرد.