نوعی کیک کوچک با کشمش - دستور العمل های کلاسیک

نوعی کیک کوچک با کشمش - ساده، رضایت، اما ظرافت خوشمزه است که کاملا با یک فنجان قهوه یا چای ترکیب شده است. تهیه این دسر می توانید حتی مبتدی. نکته اصلی این است که مطابق با نسبت مواد تشکیل دهنده و به روند آماده سازی با عشق مراجعه کنید، سپس هر ظرف خواهد شد کیفی به دست آمده، به خصوص پخت. در این مقاله ما تصور خواهد کرد که شما را با دستورالعمل گام، چگونه به طبخ نوعی کیک کوچک کشمش گام.

1

از کجا و چگونه اولین بار شروع به کیک پخت؟

نوعی کیک کوچک کیک که در اتحاد جماهیر شوروی رخ داده است، اما در گذشته های دور، حتی در قرون وسطی است. مطمئنا، شما می دانید که به زبان انگلیسی است چنین کلمه "کیک"، که به معنی یک کیک وجود دارد. این در قرن شانزدهم محبوب تبدیل شده است، زمانی که او دریافت شن و ماسه قند گسترده، توسط آمریکایی ها در انگلستان آورده، چرا که آنها به این کشور استعمار.

از آن زمان، در انگلستان، انواع مختلفی از کیک با انواع پزی آماده شد. می توان گفت که بریتانیا هر آنچه را که می تواند به طوری که خمیر بیسکویت کیک طعم غیر معمول بود استفاده می شود. آنها اضافه شده است انواع توت ها، میوه ها، شکلات، خامه. اما کیک کشمشی در کشور خود را متناسب نیست، و در تمام اروپا بیش از حد. نوعی کیک کوچک کشمش یک دسر است که بوده است و دسر بسیار محبوب در روسیه و بسیاری از کشورهای دیگر از اتحاد جماهیر شوروی سابق باقی مانده است. بعد، ما به شما یک دستور العمل های کلاسیک برای این پخت را ارائه دهد.

2

پخت و پز تکنولوژی با کشمش

چه محصولات نیاز مورد استفاده قرار گیرد به پخت نوعی کیک کوچک کشمش (مقدار مواد تشکیل دهنده بر نوعی کیک کوچک، برای 6 نفر کافی است که نشان داده):

• 1.5 بسته بندی کره (شما می توانید یک مارگارین ویژه ای برای پخت استفاده کنید).
• 3/4 لیوان شکر؛
• کمی شکر وانیل و همان مقدار نمک؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 3/4 فنجان آرد؛
• 1/2 C.L. breakdler خمیر؛
• 100 گرم کشمش.

برای تهیه یک کیک کوچک کشمش، شما نیاز به رعایت چند مرحله است:

1. در ابتدا شما نیاز به شستشو کشمش، بریزید و آن را با آب جوش و سپس خشک شود.
2. در حالی که کشمش افزایش، انجام تست. لازم است به ضرب و شتم نفت خامه ای با مخلوط کن. بلافاصله شکر، نمک و وانیل را اضافه کنید. شما باید یک جرم سرسبز است.
3. به محض این که یک کرم ملایم در ساختار، که در آن قند به طور کامل حل می بینید، اضافه کردن تخم مرغ به خمیر و همچنان به ضرب و شتم همه چیز.
4. پس از آن، شما نیاز به اضافه کردن آرد (لازم است به آن الک کردن در) و پودر پخت.
5. در پایان از آماده سازی آزمون، آن را باید کشمش. در این مرحله، خمیر باید مخلوط با یک قاشق به طور منظم.
6. آماده کردن یک فرم برای آرایش دائم. نگاهی به هر که شما را. باید با کره روغن کاری شود. پس از آن، خمیر را در قالب گذاشته برای آرایش دائم.
7. آون را تا 160 درجه، و سپس قرار دادن نوعی کیک کوچک در آن پخته می شود به 60-90 دقیقه (زمان پخت و پز خواهد در چه فر شما بستگی دارد).
8. بررسی آمادگی نوعی کیک کوچک می تواند بسیار ساده - بریزید و آن را با خلال دندان. اگر آن خشک است، به این معنی که نوعی کیک کوچک آماده است.

نوعی کیک کوچک آماده را می توان با زیبایی پودر پاشیده. پس از پخت و پز بهتر روز - شیرینی پزی با تجربه توصیه می شود برای خدمت به یک نوعی کیک کوچک با کشمش سرد. توجه داشته باشید که ظرف است و نه کالری است. در 100 گرم از cupca شامل 381 کالری است.