لانه Gluhahar است - دستور العمل های کلاسیک

سالاد Gluhahar سوکت معروف برای اصالت از غذا است. فرم خود را لزوما باید لانه پرنده یادآوری و تزئین شده با سالاد بلدرچین تخم مرغ است. در مقاله ما، ما را در دستور العمل های کلاسیک برای این سالاد است.

برای تهیه سالاد ما نیاز:

• فیله مرغ - 400 گرم
• متوسط \u200b\u200bسیب زمینی - 3 عدد.
• قارچ ترشی - 500G
• مرغ تخم مرغ - 6 عدد.
• تخم بلدرچین - 10 عدد.
• خیار تازه - 3 عدد.
• پیاز - 2 عدد.
• پنیر جامد - 200 گرم
• پنیر ذوب شده - 1 کامپیوتر.
• زعفران - 1 تخته و الوار
• روغن سبزیجات
• نمک
• سس مایونز "پروونس Provence"
• سرکه 9٪ - 1 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1 قاشق چایخوری.

قبل از شروع آماده سازی فیله سالاد مرغ و تمام تخم مرغ نیاز به جوشاندن و سرد. سالاد است که توسط لایه گذاشته، به طوری که هر عنصر نیاز به صفحات مختلف گذاشته شود.

1. آب پز فیله، قارچ و خیار به قطعات کوچک را کاهش دهد.
2. برش پیاز را به حلقه های نیمه نازک. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از سرکه و شکر، سپس آنها را پیاز ارسال و تعجب به مدت 15 دقیقه.
3. سیب زمینی به برش تیرن که ممکن است کاهش دهد. در سرخ یا سرخ ماهی تابه، در تعداد زیادی از روغن های گیاهی گرم است. سیب زمینی بو داده بر روی یک حوله کاغذ و یا یک دستمال سفره به ترک روغن اضافی قرار داده است. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
4. بر اساس یک مقدار زیادی از آب در حال اجرا، شوید شستشو، به او اجازه دهید خشک شود. سپس آن را ریز اخاذی می کردند.
5. از 3 تخم مرغ و مرغ، بیرون بکشد زرده و به تعویق بیندازند. رنده پروتئین باقی مانده، 3 تخم مرغ و مرغ و پنیر جامد در پنجره اهنی بزرگ است.
6. بر روی صفحه دور تخت، پخش کردن لایه های مواد تشکیل دهنده را به ترتیب چنین: پیاز، فیله، لایه نازک از سس مایونز، خیار، سس مایونز مش، تخم مرغ، قارچ، پنیر. در وسط آخرین لایه، یک زنگ تفریح \u200b\u200bکمی، به منظور ایجاد شکل لانه.
7. از سس گوجه فرنگی قطعه قطعه شده، ما را از هم جدا 20 گرم نموده و به سمت باقی مانده پوشش فرورفتگی در سالاد.
8. در GRATE، پنیر ذوب شده و زرده های ذوب شده را که قبلا آن را تمیز کرده اید، به آنها آسیب رسانده اید، به آنها آسیب زده و سس مایونز خرد شده، به طور کامل مخلوط کنید، با چنگال. به منظور اینکه پنیر با هم راحت تر باشد، می توانید آن را در فریزر 10-15 دقیقه قبل از آن قرار دهید.
9. تخم مرغ های خرد شده را تمیز کنید و توده حاصل آنها را با یک لایه نازک قرار دهید.
10. سالاد پوشش سس مایونز. سپس سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده را بگذارید و تخم مرغ را به عقب برگردانید، بگذارید آن را 30 دقیقه بفروشید.

لانه پلوکری یک سالاد زیبا و فوق العاده خوشمزه است. شما می توانید آن را به سرعت و از مواد ساده بخورید. این نیز مفید است، زیرا تعداد زیادی از تخم مرغ آن را با پروتئین غنی می کند و پنیر کلسیم است.