شما می توانید نه تنها قرمز است، اما گوجه فرنگی سبز solit به. بر خلاف میوه رسیده، گوجه فرنگی سبز اسیدی تر است و جامد است، اما خوشمزه نیست. آنها را می توان به سالاد و یا استفاده به عنوان یک ظرف جداگانه اضافه شده است. شما می توانید آنها را در پز برقی، بشکه و بانک ها را کشت. چگونه به ادای احترام گوجه سبز؟
که گوجه سبز به ماهی قزل آلا را انتخاب نمایید
در گوجه فرنگی سبز ممکن است مواد مضر وجود دارد، بنابراین بسیار مهم است که برای انتخاب میوه مناسب است. گوجه فرنگی اندازه متوسط \u200b\u200bیا بزرگ، مناسب برای سلتنج هستند. در میوه های کوچک است یک ماده مضر به نام Solanin، که بسیار تاثیر منفی بر سلامت و می تواند بسیار خطرناک وجود دارد. اگر شما تصمیم به استفاده از آنها، شما اول باید به گوجه فرنگی نگه در آب شور برای چند ساعت. در طول این زمان، آب تمام مواد مضر است.
لحیم کاری گوجه فرنگی سبز در بانک ها با راه سرد
عناصر:
- گوجه فرنگی سبز 1 کیلو گرم
- Podpper به طعم و مزه.
- نمک 2 هنر. ل
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- سیر به مزه.
- جعفری، شوید به طعم و مزه.
- برگ توت 10 عدد.
- آب 1 لیتر.
ترتیب دهی:
- تهیه نمک برای این کار، اضافه کردن شکر و نمک به آب است. قرار دادن آب نمک در آتش، صبر کنید تا آن را جوش و نگه داشتن آن در آتش برای حدود 5-10 دقیقه. آب نمک پس از آن باید به دمای اتاق سرد شود.
- در پایین یک شیشه سترون برای شور، پخش کردن تکه سیر، یک برگ چند توت سیاه و سبزی. سپس چند گوجه فرنگی قرار داده است. قرار دادن سیر، برگ توت و سبزی، فلفل اضافه کنید. لایه های متناوب تا زمانی که شما در رسیدن به بالای بانک ها.
- پور گوجه فرنگی را با آب نمک و بستن بانک های درب هگزانوئیک.
اسنک از گوجه فرنگی سبز با سیر
عناصر:
- گوجه فرنگی سبز 1 کیلو گرم
- فلفل تلخ 1 کامپیوتر.
- سیر 5 دندان.
- سرکه 9٪ 70 میلی لیتر است.
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 قاشق غذاخوری. ل
- سبزها، ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه.
ترتیب دهی:
- گوجه فرنگی به لب های کوچک را کاهش دهد. فلفل تلخ و برش سیر به لب های کوچک.
- در پایین تابه شما نیاز به قرار فلفل، نمک، شکر، ادویه جات ترشی جات و سرکه اضافه کنید. قرار دادن گوجه فرنگی سبز و مخلوط همه چیز به طور کامل.
- پوشش ماهی تابه با درب و آن را ترک حدود یک روز.
- در بانک های سترون، گوجه فرنگی با تمام ادویه جات ترشی جات قرار داده و آنها را با آب است که در طول فرایند نمک جدا شده را پر کنید. بستن می توانید با یک درب و در یخچال یا سرد محل قرار داده است. اسنک آماده در 7-8 روز خواهد بود.
لحیم کاری گوجه فرنگی سبز در سس گوجه فرنگی با دارچین
عناصر:
- گوجه فرنگی سبز 1-1،5 کیلوگرم است.
- آب گوجه فرنگی 1 لیتر.
- فلفل بلغاری شیرین به طعم و مزه.
- شکر 3/4 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 3 ساعت. L.
- دارچین به طعم و مزه.
- اب.
ترتیب دهی:
- اضافه کردن شکر، نمک و دارچین در گوجه فرنگی. همه ترکیب و جوش را روی حرارت متوسط \u200b\u200bبرای 5-7 دقیقه.
- در بانک های سترون، گوجه فرنگی قرار داده و آنها را با مقدار کمی از آب گرم پر کنید، پس از آن سس گوجه فرنگی خود را پر کنید. تنگ با درب بسته می توانیم.
گوجه فرنگی سبز شارپ
عناصر:
- گوجه فرنگی سبز 1-1،5 کیلوگرم است.
- سیر 2-3 دندان.
- فلفل سیاه 10-15 عدد است.
- گل میخک 4 ب.
- شکر 4/5 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 3 قاشق غذاخوری. ل
- سرکه 9٪ 2 هنر. ل
- آب برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند 1.5 لیتر است.
- ورق خلیج 4 عدد.
- فلفل تلخ به طعم (یا شیلی).
ترتیب دهی:
- در بانک های سترون، قرار دادن گوجه فرنگی سبز، سیر و چند غلاف فلفل تلخ یا فلفل قرمز شسته شوند.
- اضافه کردن برگ بو، گل میخک، فلفل، نمک، شکر، سرکه به آب است. مخلوط همه قرار داده و در آتش است. به محض این که آب نمک جوش، شما نیاز به آن را حذف از آتش بریزید و گوجه فرنگی در بانک ها.
- بستن قوطی با درپوش و آنها را خنک می کند. ذخیره قوطی با گوجه فرنگی در دمای اتاق، در یخچال یا جای خنک.
هر یک از دستور العمل یک ایده ظاهر جدید و اصلی که می تواند تبدیل به دوست داشتنی است. آنها می توانند نه تنها خود را به عزیزان خود لطفا، بلکه.