چگونه یک مشروبات الکلی مبتنی بر آلو در خانه بسازیم؟

PLUMMING داخلی دارای طعم منحصر به فرد و منحصر به فرد است. چنین نوشیدنی یک فرمت واقعی در جدول جشن ایجاد می کند و خواسته های ستایش به تولید کننده خود می پردازد. در مقاله ما، ما محبوب ترین دستور العمل های یک تنتور خانوادگی از تخلیه را جمع آوری کرده ایم، که آماده سازی آن حتی WinEmakers تازه کار را کنار می گذارد.

1
مایع آلو

فرآیند تأکید، که برای این دستور غذا آماده می شود، کاملا ساده است و نیازی به توجه خاصی ندارد. دستیار اصلی یک کنیاک خواهد بود که به عنوان یک رفع قلعه نوشیدنی عمل می کند.

مواد مورد نیاز:

توت های آلو (با استخوان یا بدون) - 2 کیلوگرم؛
کنیاک (حداقل 4 ستاره، قلعه 40٪) - 700 میلی لیتر؛
شن و ماسه شکر - 0.7 کیلوگرم.

قبل از شروع تولید کننده، انواع توت ها را به طور کامل نیش بزنید. آلو نباید فاسد شود، سوسک های آسیب دیده، تغییر شکل یافته. فقط آلودگی را انتخاب کنید.

1 گام - آلو در آب سرد به مدت 20-30 دقیقه خیس می شود، به طور کامل شستشو دهید و حرکت کنید، اگر میل و زمان وجود داشته باشد، می توانید استخوان ها را حذف کنید؛
2 مرحله - برای تهیه یک بانک شیشه ای 3 لیتری، تغییر انواع توت ها به آن و پور کنیاک (همه انواع توت ها باید به طور کامل با یک نوشیدنی نجیب پوشیده شوند)؛
3 مرحله - یک جار از یک حوله از نفوذ نور خورشید بسته شده و محل را در محل غیر قابل دسترس برای 1.5 ماه حذف کنید؛
4 مرحله - هر 5-7 روز برای رسیدن به شیشه و آستانه او به لرزش آن به طوری که رسوب افزایش یافت؛
5 مرحله - در پایان 1.5 ماه، بانک را از طریق گاز گرفتن به منظور تخلیه براندی در یک بطری و حذف به محل تاریک؛
6 گام - ترک آلو در بانک، سقوط شکر سقوط (ما شروع به تولید یک شربت آلو)؛
7 گام - یک جار با آلو و قند بستن درب کاپروئیک، به محل گرم بدون پیش نویس و نور مستقیم خورشید به مدت 2 هفته (هر دو روز بانک باید کمی لرزش کمی)؛
8 مرحله - برای انجام فیلتر دوگانه شربت آلو به پایان رسید و آن را با براندی ترکیب کنید؛
9 مرحله - یک بطری از مشروبات الکلی مبتنی بر آلو جوان برای برداشتن یخچال یا زیرزمین (به عنوان مورد نظر، به مقاومت در برابر خانه 2-3 ماه).

به درخواست کنیاک می تواند با ودکا یا مونشین خانگی جایگزین شود.

2
دستور العمل کلاسیک برای بسته بندی آلو

اگر شما طرفدار راه های محافظه کارانه برای ساخت عمده فروشی و شراب داخلی هستید، سپس دستور غذای کلاسیک را بخوانید.

مواد مورد نیاز:

توت آلو (بدون دانه) - 5 کیلوگرم.
شن و ماسه شکر - 2.5 کیلوگرم.
آب فیلتر شده - 0.8 لیتر؛
نارنجی zest - 3-4 پوسته.

قبل از شروع تولید کننده، ظرف را آماده کنید. بطری های شیشه ای باید فلاش و عقیم سازی بخار باشد.

1 مرحله - توت ها از استخوان های روشن (توصیه می شود این کار را در یک لگن گسترده ای انجام دهید تا آب آلو را حفظ کنید)؛
2 مرحله - برای حرکت آلو به بطری، به خوابیدن با شکر و اضافه کردن آب، به راحتی ظرف؛
3 گام - برای قرار دادن یک دستکش لاستیکی پزشکی بر روی یک بطری، که قبلا بر روی یکی از "انگشتان" یک سوراخ کوچک انجام داده اید؛
4 مرحله - ظرف برای حذف به یک مکان گرم (در فصل سرد - در نزدیکی باتری)، چند روز فرآیند تخمیر را آغاز خواهد کرد؛
5 مرحله - به محض اینکه دستکش کاهش می یابد (زمان دقیق مشخص نشده است، حدود 30-50 روز)، برای انجام فیلتر کردن دو نوشیدنی (توصیه می شود از یک گاز یا یک لوله سیلیکون با قطر کوچک استفاده کنید)؛
6 گام - صرف نظر از طعم مشروب جوان، به صورت اختیاری می توانید قند را اضافه کنید یا با اضافه کردن ودکا، قدرت نوشیدنی را افزایش دهید؛
7 مرحله - Syllyan بطری ها را با شیشه های تیره پور، اضافه کردن به هر بطری از 2 پوست از نارنجی خشک؛
8 مرحله - ظرف با یک نوشیدنی به زیرزمین یا قرار دادن یخچال و فریزر برای 2-3 ماه.

بسیاری از ادویه جات ترشی جات، مانند دارچین، وانیلین، زنجبیل مجذوب، با آلو، دارچین، وانیلین، زنجبیل لعنتی ترکیب شده اند و می توانند در هنگام قرار گرفتن نوشیدنی های جوان به طعم اضافه شوند. حالا شما می توانید دقیقا محصولی را که خودتان آرزو می کنید ایجاد کنید.