چگونه Lemoncell را در خانه بسازیم

Lemoncello نظر گرفته شده است یکی از مهمترین نوشیدنی های محبوب در ایتالیا. اما عشق او برای او شناخته شده است و بسیار فراتر از این کشور است. این محبوبیت به آن می دهد طراوت و تند طعم و مزه، و همچنین به راحتی دسترسی در جستجو برای مواد پخت و پز. بر اساس سنت، این نوشیدنی است به مدت سه ماه اصرار داشت، اما در خانه این دوره است که تا دو هفته کاهش می یابد.

1
چگونه به lemoncell در خانه - دستور العمل های کلاسیک

برای تهیه یک نوشیدنی در یک دستور سنتی ما نیاز:

5 لیمو؛
0.5 لیتر. ودکا با کیفیت بالا؛
200 گرم صحرا.
80 میلی لیتر است. اب؛
دارچین؛
ظرفیت و یا تنگ برای ذخیره سازی.

پخت و پز:

در ابتدا شما نیاز به شستشو میوه به طور کامل. پس از برش مزه نازک، اما آن را دور نریزید، آن را در دستی در آینده می آیند.
لیمو خیال راحت می توانید به یخچال و فریزر به تعویق انداختن و در هر ملاقات استفاده کنید. به عنوان مثال، لیموناد را انجام دهد. در تابستان او را با صدای بلند است.
پوسته ما از zesto پور ودکا. هنگام استفاده از الکل آب، شما نیاز به گرفتن بیشتر است. اگر شما می خواهید، شما می توانید دارچین اضافه کنید. همه این است که تحت پوشش و حذف در جای خنک برای روز های 5-7. ترجیحا هر روز یا نخ نما مخلوط کنید.
پس از این دوره، در نهایت، ما می توانیم در تهیه شربت است. در پیش است، قند اندازه گیری اضافه کردن مقداری آب. پخت و پز شربت را روی حرارت آهسته تا زمانی که کاملا حل می شود.
در حالی که شربت پخته شده است، فیلتر از طریق شربت غربال با پوسته و اضافه کردن آن به شربت. به طور کامل مخلوط تمام و سرریز به داخل ظرف. نوشیدنی آماده برای استفاده است.

2) چگونه به lemoncell کرم در خانه

عناصر:

0.5 لیتر. الکل 96٪ (یا 0.7 لیتر آب کلم.)؛
6-8 لیمو؛
1 کیلوگرم. صحرا؛
0.5 لیتر. شیر؛
0.5 لیتر. کرم رنگ؛
1 خرج کردن از vanillina.

پخت و پز:

درست مثل اولین دستور العمل، ما لیمو ها را کاملا شستشو می دهیم و از آنها خسته شده ایم. ما آنها را در هر ظرف قرار داده ایم، با الکل (ودکا) پر کنید، نزدیک و نگهداری در یک مکان خنک به مدت 15-20 روز.
پس از انقضا، ما آماده سازی محتوای لبنیات را انجام می دهیم. مخلوط کردن در ظروف شیر، کرم، وانیلین و همه آن را در آتش. پس از آن پخته شده، از آتش خارج شوید و قند را اضافه کنید. همه اینها به خوبی مخلوط شده اند و به دمای اتاق خنک می شوند.
تنتور با یک فشار یا گاز پانسمان پر شده و آن را به مخلوط شیر خنک اضافه کنید. باز هم، همه مخلوط و ریختن بطری ها. دوباره ما در یخچال و فریزر 10 تا 12 روز اختصاص می دهیم.

هر دو گزینه پخت و پز فوق العاده خوشمزه هستند. دوم خواهد بود کمی ملایم تر. عمر مفید برای حدود یک سال. و همچنین مطلوب است که آن را در یخچال و فریزر یا مکان های مختلف خنک نگه دارید. نوش جان.