بستنی خوشمزه موز را می توان حتی در خانه آماده شده است. برای طعم و مزه، آن آنالوگ فروشگاه تجاوز نمی کند. علاوه بر این، ساخت یک بستنی موز در خانه، شما می توانید اعتماد به نفس در طبیعی خود.
ویژگی های پخت و پز
- برای بستنی، موز رسیده و حتی surpired مناسب خواهد بود. بنابراین بستنی خوشمزه تر خواهد بود.
- به بستنی شرکت بیشتر در قوام، افزایش زمان انجماد ظرافت.
- اگر شما بستنی از یک موز طیف، پس لازم برای تمیز کردن آن در مقابل انجماد است.
- طعم اضافی و بهره مند از بستنی را شکر قهوه ای است. شما می توانید از آن به جای قند معمولی استفاده کنید.
بستنی موز با دستور العمل های کلاسیک
آنچه شما نیاز دارید برای تهیه بستنی موز:
- موز رسیده یا surpired 2-3 عدد. (بسته به اندازه)
- شیر (گاو و یا بادام) 80-100 میلی لیتر.
- عسل و یا نیشکر 1 قاشق چایخوری.
گام به گام دستور آماده سازی:
- تمیز کردن موز از پوست و کاهش آنها را با برش های کوچک است. سپس آنها را در فریزر برای 10-12 ساعت قرار دهید. لطفا توجه داشته باشید که در فریزر برش موز نباید در تماس با یکدیگر می آیند.
- خنک شیر.
- قرار دادن برش موز را در مخلوط کن و شروع به آنها سخت کار کردن. به تدریج شیر سرد اضافه کنید و همچنان به سخت کار کردن توده موز.
- به محض این که جرم بدست می آورد قوام همگن، اضافه کردن شیر یا شکر به مخلوط و عرق مخلوط موز را دوباره.
- گسترش مخلوط در نتیجه در قالب قرار داده و آنها را در یخچال به مدت 3-4 ساعت.
بستنی موز غذایی
چه برای پخت و پز مورد نیاز است:
- موز 500 گرم
- ماست طبیعی (یا یونانی) 100 گرم
- عسل 1 قاشق چایخوری. (در صورت دلخواه، این ماده را می توان از دستور حذف شدند)
- پوست نارگیل و دکوراسیون (اختیاری)
گام به گام دستور آماده سازی:
- تمیز کردن موز از پوست و کاهش آنها را با صفحات نازک. محل برش در فریزر و اجازه دهید آنها را در عرض 3-5 ساعت ایستاده است.
- محل صفحات موز یخ زده را در یک کاسه مخلوط کن، اضافه کردن ماست طبیعی یا یونانی به آنها و ضرب و شتم مواد تشکیل دهنده برای 3 دقیقه. اگر مخلوط کن قدرت پایین، افزایش زمان شلاق.
- در پایان از آماده سازی، اضافه کردن کمی عسل را به مخلوط. گسترش بستنی با قالب و آنها را نم نم با پوست نارگیل. قرار دادن بستنی در یخچال و فریزر برای 1-2 ساعت است. اگر مورد نظر، این مرحله را می توان از قلم و تغذیه بستنی توسط inherries پس از یک شلاق.
بستنی موز با موز و آجیل
چه برای پخت و پز مورد نیاز است:
- موز 2-3 عدد.
- قفر Breased 2.5٪ (مقدار کفیر به چشم بسته به مورد نظر سازگاری بستنی تعیین می شود)
- آجیل (بادام، گردو) 1 تعداد انگشت شماری
- شیر شکلات تلخ یا 50-80 گرم
گام به گام دستور آماده سازی:
- شستشو آجیل و اجازه دهید آنها را کمی خشک شود. سپس آنها را با هم با شکلات با یک مخلوط کن یا چاقو خرد کردن.
- موز برش با مکعب و آنها را در یک مخلوط کن قرار داده است. اضافه کردن کفیر کمی و همچنان به ضرب و شتم مخلوط.
- اضافه کردن آجیل خرد شده و شکلات.
- گسترش مخلوط موز توسط قالب. اگر مورد نظر، بستنی را می توان با شکلات ذوب شده تزئین شده است.
- قرار دادن قالب در فریزر برای 2-3 ساعت.
بستنی موز خشک با لعاب شکلات
چه برای پخت و پز مورد نیاز است:
- موز 2 عدد.
- شکلات
- Orekhi
- عصاهای شعبده برای بستنی
گام به گام دستور آماده سازی:
- برش موز به دو بخش و چوب به هر نیمه در از chopstick بستنی.
- ذوب شکلات و جوش موز در آن است. آنها را با پاشیدن آجیل.
- موز را در فریزر برای 1-2 ساعت است.
با این مقاله، ما آموخته است که چگونه برای آماده سازی موز بستنی. حالا شما می توانید این دسر خوشمزه موز حتی در خانه آماده کند.