چگونه COD را در کوره بخورید؟

COD یک ماهی بسیار خوشمزه است، و زمانی که پخت آن را نشان می دهد عطر و طعم آن، که در دسترس نیست، به عنوان مثال، با سرخ کردن. ظروف از COD، پخته شده در کوره، همیشه برنده برنده، احتمال کمی برای انجام اشتباه وجود دارد. علاوه بر این، تغییرات زیادی از COD پخت و پز وجود دارد - با انواع سبزیجات، تحت سس های مختلف، و همیشه در پایان، یک شاهکار کوچک خواهد بود.

1
COD بر روی بالش سیب زمینی

عناصر:

فیله COD - 2 عدد.
سیب زمینی بزرگ انتخاب شده - 2 غده.
سیر - 2 دندان.
روغن کرمی - 25 گرم.
روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
نیمی از لیمو
دو شاخه از آویشن.
نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.

نحوه پختن::

سیب زمینی به لیوان های نازک بریده می شود.
لیمو نیز به محافل بریده می شود.
سیر خرد کن
در تامین، برگ ها را پاره کنید، تا زمانی که ظاهر عطر روشن، آنها را در دستان خود قرار دهید.
بستر روغن کرم بر روی قطعات متوسط.
شکل غیر چوب با روغن گیاهی پوشیده شده است.
کوزه های سیب زمینی در یک کاسه مخلوط با سیر و مقدار کمی روغن نباتی.
آن را به صورت مقیاس ماهی، یکدیگر به اشتراک بگذارید.
برای نیم ساعت سیب زمینی را به کوره ارسال کنید (دمای پخت - 200 درجه).
فیله های COD برای مراقبت کاملا خشک.
ماهی را با نمک و فلفل بچرخانید و بر روی سیب زمینی نیمه نهایی قرار دهید.
تکه های کره، حلقه های لیمو، آویشن را بیدار کنید.
دوباره ارسال به 15 دقیقه بروید.
به عنوان یک ظرف آماده می شود، به طرز شگفت انگیزی از کفپوش در صفحات بخش استفاده می کند، خدمت گرم است.

2
سقوط تحت سس ترش پنیر

به منظور آماده سازی یک COD زیر سس، شما باید محصولات زیر را دریافت کنید:

کرک، فیله - 600 گرم.
پنیر از گونه های جامد - 50 گرم.
قارچ ها بزرگ هستند - 6 قطعه.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
فلفل زمینی سیاه - به طعم.
آرد - بر اساس تقاضا، حدود 3 قاشق.
روغن سبزیجات.
15٪ خامه ترش - 300 میلی لیتر.
سبزیجات به طعم

نحوه پختن:

نرم افزار برش را به قطعات با اندازه مناسب است. بررسی برای استخوان، حذف باقی مانده است.
نمک و فلفل فیله، قدرت را رها کند 5 دقیقه، پس از آن است که به قطع در یک ظرف آرد.
سرخ کاد به سرعت در حرارت بالا در هر دو بیشتر سوم از 2 دقیقه.
Shampignons برش، سرخ در روغن نباتی بیش از چند دقیقه در آتش شدت متوسط
آون را تا 190 درجه است.
Shampignon ماهی دراز.
آماده سس از خامه ترش، برای این که شما نیاز به سلام، توالت در طعم و مخلوط کنید.
پور سس از ماهی خامه ترش و قارچ.
رنده پنیر، نم نم در بالای یک ماهی آب گرفتگی.
پرتاب یک چند قطره از روغن.
ارسال به در حال حاضر فر به مدت 10 دقیقه پیش گرم.
کاد تحت سس پنیر خامه آماده است. هنگامی که این برنامه، شما می توانید با سس گوجه فرنگی خرد شده بپاشید.

3
COD با سبزیجات

کدو سبز - 1 کامپیوتر.
گوجه فرنگی - 2 عدد.
فلفل بلغاری زرد - 1 کامپیوتر.
پنیر جامد - 100 گرم.
مخلوطی از فلفل - به مزه.
نمک دریا بزرگ - به طعم و مزه.
تازه یا برگ ریحان خشک شده.
روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق.

چگونه به پخت:

آماده فیله، در صورت لزوم - به یخ زدایی اگر یک ماهی طیف خریداری شد - twilt، چک برای حضور استخوان، حذف اگر از موچین وجود دارد.
گوجه فرنگی تمیز از پوست است. برای این کار، پوست نیاز به برش. گوجه فرنگی انتشار در آب جوش های شیب دار. پوست کمی پیچ خورده و می توان آن را به راحتی حذف.
گوجه فرنگی منافذ، برش در مکعب متوسط.
فیله کات به عنوان مناسب، مربع، مستطیل، راه راه.
شستشو اسکواش، تمیز، برش را به نوار نازک.
کرک نمک، فلفل، بسته بندی در اسلات نازک از کدو سبز.
در پایین فرم برای صنعت پخت، پخش کردن گوجه فرنگی.
بالا بر روی آنها را برای ذخیره کردن یک COD در کدو سبز.
نم نم با ریحان خرد.
میدان ظرف را با روغن نباتی، نم نم با پنیر رنده شده.
پخت غذا را در یک گرم تا 200 باقرقره فر به مدت 20 دقیقه.
ظرف آماده برای خوراک است.

ماهی شگفت انگیز یک cod است. از ظروف آن را همیشه فوق العاده است. البته، آن است که ممکن است برای کار با ماهی به همه نیست، اما آن را به ارزش تنها برای پیدا کردن دستور العمل بسیار که موفق خواهد شد، و COD در فر را تبدیل به یکی از تاج و غذاهای مورد علاقه.