چگونه می توان خوشمزه خوشمزه؟

COD مقرون به صرفه است، اما در همان زمان ماهی خوشمزه است. از آن، کاسه ها را تهیه کنید، غذاهای دوم و سوپ ها. ما از شما دعوت میکنیم تا خودتان را با چندین دستور العمل خرد آشنا کنید.

1

COD پخته شده با سیب زمینی

عناصر

1. COD 700 گرم
2. سیب زمینی (ترجیحا جوان) 8-10 عدد. (بسته به اندازه)
3. رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری.
4. روغن زیتون (زیتون)
5. نمک، فلفل زمین سیاه به مزه
6. پیاز 1 کامپیوتر.
7. گوجه فرنگی های تازه (بزرگ) 2 عدد.
8. Cloves سیر 2 عدد.
9. زیتون سیاه 5 عدد.
10. سبزی تازه

دستور العمل پخت و پز گام به گام

1. ماهی خود را بشویید و استخوان ها را از آن حذف کنید (اگر هر کدام). سپس پوست را از ماهی بردارید و فیله های متوسط \u200b\u200bرا برش دهید.
2. سیب زمینی را تمیز کنید و آن را با مکعب های متوسط \u200b\u200bیا بزرگ بریزید.
3. پیاز و میخک سیر را تمیز کنید. پیاز به طور ریز برش، و سودا سیر در Grater (شما همچنین می توانید به طور دقیق برش دندان). سبزیجات جعفری ریز ریز ریز شده اند.
4. مخلوط سیب زمینی سیب زمینی جداگانه، سبزیجات تازه، پیاز و سیر. همه مخلوط، نمک و فلفل، مخلوط را با مقدار کمی از گیاه یا روغن زیتون منعکس می کنند.
5. رب گوجه فرنگی را با مقدار کمی از آب گرم پر کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
6. تورم و فلفل شواهد RYT، همه مخلوط.
7. پایین را برای پخت با روغن گیاهی روغن کنید. به شکل ترکیبی از سیب زمینی و پیاز قرار دهید، سپس ماهی و گوجه فرنگی را با حلقه ها خرد کنید. ترکیبی از رب گوجه فرنگی را پر کنید
8. پخت COD را در کوره طی یک ساعت به مدت 180 درجه حرارت دهید. سپس ظرف اجاق را دریافت کنید، همه چیز را با زیتون ها به دو قسمت تقسیم کنید و 25 دقیقه دیگر در اجاق گاز در دمای یکسان بکشید.

2

کرک سرخ شده

عناصر

1. فیله COD 500 گرم
2. آرد گندم 2 قاشق غذاخوری.
3. نمک، فلفل به مزه
4. روغن سبزیجات

دستور العمل گام به گام برای COD سرخ شده

1. COD را بشویید و کمی آن را خشک کنید. برای آن سریعتر، آب اضافی را با یک حوله کاغذی بردارید. فیله های COD را به قطعات بخش تقسیم کنید.
2. مخلوط را در یک نمک مخزن جداگانه و فلفل سیاه و سفید (تعداد ادویه جات ترشی جات است که در اختیار و طعم گرفته)، اگر می خواهید، شما می توانید هر ادویه را به سلیقه اضافه کنید.
3. فصل ماهی با یک مخلوط را بر روی هر دو طرف آماده شده است. ماهی Obfish در آرد.
4. حرارت ماهی تابه. هنگامی که تبخیر مایع، اضافه کردن روغن نباتی. صبر کنید تا آن برطرف و قرار دادن یک COD بر روی آن.
5. ماهی سرخ در هر دو طرف به آمادگی کامل.

شما می توانید مانند ماهی با هر دو نمونه اعمال می شود، و فقط با سس (خنده دار تر و ترش سس خامه).

3

فیله ماهی پخته تحت سس مایونز

عناصر

1. فیله COD 500 گرم
2. سس مایونز 100 گرم
3. تمر (چرب 10/15 درصد) 100 گرم
4. نمک، ادویه جات ترشی جات به سلیقه
5. قارچ 5 عدد.
6. آرد گندم
7. پنیر 70 گرم
8. سبز خشک
9. روغن سبزیجات

گام به گام دستور پخت و پز

1. کات فیله را به قطعات بخش کاد. سونگ و فلفل با هر یک از دو طرف است. قطعات Obrace COD در آرد گندم.
2. روغن نباتی قبلا گرم در یک تابه و سرخ قطعه از قطعات COD بر روی آن.
3. شستن قارچ و برش صفحات. آنها را در همه چیز تابه و خاموش در آتش کند. به محض این که مایع ها از قارچ تبخیر، اضافه کردن برخی از روغن های گیاهی و خاموش کردن ظرف مدت 3 دقیقه.
4. یک سس سس مایونز. برای این کار، مخلوط خامه ترش کم چرب با سس مایونز، نمک اضافه کنید و فلفل را به طعم و مزه. فصل سس با گیاهان سبز خشک شده، همه چیز را مخلوط.
5. مخلوط به شکل پخت با روغن های گیاهی. قرار دادن قارچ و ماهی به شکل پخت. پر کردن مخلوط های سس مایونز، نم نم یک ظرف رنده شده را روی دانه های کم عمق با پنیر.
6. پخت ماهی در فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه پیش گرم.

ماهی روغن پخته شده را کاملا با سیب زمینی سیب زمینی له شده، برنج، گندم سیاه کاشی و ماکارونی ترکیب شده است.