نحوه طبخ Bipfstex خرد شده

خرد شده Beefstex - یک ظرف است که باید بتواند هر میزبان را آماده کند. مسلح شده با این دستور العمل، شما بدون شک توده های تعریف را از بین می برید و اکثریت غالب مهمانان را مطرح کنید.

1
مواد تشکیل دهنده برای bifstex

گوشت خرد شده بر روی این دستور غذا نیازی به آموزش حرفه ای آشپز یا محصولات گران قیمت نیست. این به سادگی آماده است به عنوان همه انگور. مجبور بودن برای برداشتن:

800 گرم فیله گوشت گاو؛
یک زن و شوهر از قارچ؛
زیتون به طعم (حدود 300 گرم توصیه می شود)؛
1 لامپ سفید بزرگ؛
یک جفت زرده؛
100 گرم فلفل سبز و قرمز؛
نمک، سیر، فلفل معطر برای عطر.

2
مواد لازم برای سس به Bifhtex

بهترین Beefstex - با سس شگفت انگیز چاشنی شده است. بنابراین، اگر شما وقت، تمایل و هدف دارید - برای ضربه گیرنده های طعم، مطمئن شوید که سس حاد را با اجزای زیر آماده کنید:

50 گرم سبز جعفری و بوسیکا؛
150 گرم فلفل تازه تازه؛
1 halapeno متوسط؛
80 گرم پیاز خرد شده ریز خرد شده.

3
آماده سازی Beefsteks برای مراحل

هنگامی که تمام محصولات بر روی میز قرار می گیرند، به روش ساده ما ادامه دهید:

توصیه می شود که چاقو را پیش ببرید تا یک ظرف واقعا خوشمزه تهیه کنید.
ما گوشت گاو را به قطعات کوچک بریزیم، همه چیز را که در بافت Bifxtex، چربی، چربی و غیره مفید نیست، حذف می کنیم.
ما همچنان گوشت را به یک توده همگن، با استفاده از چاقو، مخلوط کن یا یک چرخ گوشت ادامه می دهیم. چاقو در این مورد ترجیح داده شده است، زیرا فیبرها را از بین نمی برد و قطعات بیشتر آب بیشتری را حفظ می کنند. در توالی صحیح، برش گوشت برش، پس از کاه، مکعب ها و سپس چند دقیقه با یک تیغه تیز برش، گاهی اوقات تکان دادن.
مکعب های کوچک هر چیز دیگری را برش می دهند: زیتون، لامپ، فلفل و قارچ، سایر اجزای به طعم - آزمایش.
ما سبزیجات، گوشت و دو زرده را در یک صفحه، ادویه جات ترشی جات، نمک، نمک، فلفل متصل می کنیم. طعم بیشتر باعث می شود کاری یا زنجبیل، پاپریکا یا سبزیجات جعفری را اضافه کنید.
به طور کامل شستشو را به همگنی شستشو دهید، برای دستان شما مطلوب است، و پس از آنکه خوب است - ما یک کیک را تشکیل می دهیم و چند بار آن را با تلاش آن در یک کاسه پرتاب می کنیم. این باعث می شود که استیک متراکم تر شود، اجازه نخواهد داد که آن را به اندازه کافی خواب در تابه دریافت کنید.
Moching Palm در آب، ما چهار توپ برابر از گوشت را تشکیل می دهیم. ما آنها را به شکل پلت، برابر لبه ها، پوشش با فیلم و حذف به یخچال و فریزر.
در حالی که گوشت در سرما است، سس دستور العمل را که در زیر نشان داده شده است آماده کنید.
ما از دست دادن گوشت، روغن روانکاری می کنیم و کوره را تا قبل از پیش بینی می کنیم.
نگه داشتن از 2 تا 5 دقیقه در هر طرف، بسته به درجه مورد نیاز بو داده.

4
دستور غذا برای سس برای خرد کردن bifhtex

این سس مناسب برای کسانی است که مایل به خوردن فین هستند. بقیه باید از آن خودداری کنند. آماده سازی سس حاد به گوشت به طوری:

حذف دانه ها از فلفل.
ما مواد تشکیل دهنده از پاراگراف 2 را در مخلوط کن متصل می کنیم، اضافه کردن بیش از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و سرکه شراب.
ما به حالت پوره، نمک، ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه می کنیم.
ما به مهمانان در مورد وضوح غیر معمول ظرف هشدار می دهیم.