چگونگی طبخ کلوچه ها

ظرف شیرین خارجی به نام Muffin به سرعت در کشور ما گسترش یافت. با این حال، پخت یادآور کیک های معمولی، با این حال، بسیار با شکوه و نرم تر است. انواع کلوچه های مختلف به شما اجازه می دهد دستورالعمل های جدید را با انسجام پر کردن و دوغ مختلف باز کنید. استفاده از این دستور العمل را به تعجب مهمانان خود و لطفا کودکان. بسته به ترجیحات شما، شما می توانید شکلات، موس، کیک شلاق و سایر مواد افزودنی را اضافه کنید، بنابراین دستور العمل خود را برای یک دسر آشنا ایجاد خواهید کرد. در پیشبرد ادویه جات ترشی جات.

1
چه چیزی برای پخت و پز Maffin مورد نیاز است

این کلوچه شکلات است که گسترش آنها در سراسر جهان را دریافت کرد. سعی کنید آنها را با اضافه کردن مواد مورد علاقه خود را انجام دهید:

250 گرم آرد درجه بالا گندم بگیرید.
150 گرم کره نمک نیست.
150 گرم شکر اگر قارچ نیشکر، پس بهتر است که کمتر مصرف شود.
2 تخم مرغ بزرگ.
5 قاشق غذاخوری کاکائو تلخ.
100-130 میلی لیتر شیر گرم.
استفاده از 2 قاشق چای خوری پودر پخت یا سودا hawed.

البته، شما به قالب های کیک نیاز دارید. آنها می توانند سیلیکون، کاغذ، سرامیک باشند - شما فقط مورد استفاده قرار می گیرید. در مرحله پخت و پز، شما می توانید هر ادویه جات خشک را اضافه کنید: دارچین، لیمو، قهوه، قورباغه، زنجبیل، زنجبیل. شما می توانید سلیقه ها و دستور العمل های اصلی را دریافت کنید. شما همچنین می توانید با یک چاشنی روبرو شوید و بعدا آن را با یک سرنگ شیرینی سازی در Madfin آماده کنید. همه چیز به فانتزی و احساس طعم شما محدود می شود.

2
دستور غذا برای پخت و پز Maffin

اول از همه، قرار دادن کمی خامه را نرم به یک جای گرم است. بهترین کار این است برای قرار دادن یک خاک زغال قالبی در یک ماهی تابه و ارسال به باتری. لطفا توجه داشته باشید که مایکروویو برای نرم شدن نفت مناسب نیست.

در حالی که نفت گرم می شود، شما را به گرما و شیر نیاز دارند. استفاده از هر راه مناسب برای شما مهمتر از همه، آن را پوشش نمی، و آن را به گرم، شرایط گرم نیست.
کاکائو را به شیر و حلال اضافه کنید. اگر کاکائو رسوب را ترک کند، کاملا ترسناک نیست.
در حال حاضر روغن نرم را حرکت دهید. این نباید رشد کند و زرد روشن باشد، بهتر است که آن را شبیه کرم زمانی که شما در حال تلاش برای خوردن آن با یک چنگال بود. قند را به آن اضافه کنید و به توده همگن بروید.
مخلوطی از کاکائو و روغن را مخلوط کنید. به طور فعال برای یک چنگال کار می کند تا مخلوط همگن شود، بدون توده ها. آن را در این مرحله ضرب و شتم غیر ممکن است. اگر مخلوط سرد شده باشد، دوباره آن را حرارت دهید.
هنگامی که شما سازگاری مورد نظر را به دست آورده اید، می توانید با خیال راحت تخم مرغ را اضافه کنید. در حال حاضر در این مرحله شما نیاز به ضرب و شتم خمیر آینده. اگر شما یک میکسر دارید، از آن استفاده کنید اگر نه، Whin مناسب است.
از طریق غربال، آرد را با بخش های کوچک اضافه کنید و بلافاصله مخلوط را با یک چنگال از پایین به بالا مخلوط کنید.

هنگامی که تمام آرد را اضافه کرده اید، به باس بروید. آن را خوب مخلوط کنید اگر سودا را ترک کردید فراموش نکنید که او را به خوبی سرقت کنید.
در صورت لزوم، قالب های روانکاری را برای کیک های کیک کنید. نیمی از آنها را بشویید، نه بیشتر. Madfins تا حد زیادی افزایش خواهد یافت، آن را در نظر بگیرید.

آنها را به مدت 180 درجه در کوره قرار دهید. دقت را به دقت تماشا کنید که آن را شکست ندهید.
آمادگی را با چوب چوبی یا دندانپزشکی بررسی کنید. اگر موفین به او چسبیده باشد، همه چیز آماده است.

پخت و تزئین او را به درخواست شما تزئین کنید. شما می توانید کرم پروتئین را طبخ کنید و آن را به زیبایی در قالب گل بر روی کلوچه قرار دهید. سپس شما به اصطلاح کیک ها خواهید داشت. فراموش نکنید که دستور غذا را می توانید ارتقا دهید همانطور که می خواهید.