چگونه قهوه را بخوریم

نوشیدنی گرم آروماتیک ساخته شده از دانه های قهوه، همه آشنا هستند. اما آیا همه شما می دانید که قهوه می تواند سرد باشد؟ نوشیدنی های خنک کننده قهوه به نام Shles، و نحوه طبخ آن - ادامه مطلب.

1

دستور العمل قهوه کلاسیک Glasa

برای آماده سازی درخشش واقعی با طعم غنی و عطر عالی، از دانه های قهوه طبیعی استفاده کنید. برای غلبه بر این، ممکن است به قهوه محلول اعمال شود، اما لازم است که آماده باشد که این امر بر کیفیت طعم نوشیدن تاثیر بگذارد.

برای آماده سازی درخشش کلاسیک مورد نیاز است:

• 6 گرم از دانه های قهوه زمین؛
• 100 میلی لیتر آب؛
• 50 گرم (توپ) بستنی - به طور سنتی برای آماده سازی درخشش مهر و موم یا بستنی کرم؛
• شکر به طعم

در صورت تمایل، نوشیدنی به پایان رسید می تواند با یک کاکائو یا شکلات شکلاتی، شربت شکلات یا کرم خرد شده تکمیل شود.

مراحل آماده سازی درخشش:

1. اول از همه، با استفاده از دانه های آب و زمین، قهوه قوی (به عنوان مثال، اسپرسو) را دم کنید.
2. علاوه بر این، به صورت دلخواه، قند را اضافه کنید.
3. هنگامی که نوشیدنی به دمای اتاق خنک می شود، آن را به یک شیشه سرازیر می کند.
4. بستنی را بردارید و نوشیدنی های خرد شده و چیپس شکلاتی را تزئین کنید.

هنگام تغذیه نوشیدنی، فراموش نکنید که یک کاه یا یک قاشق بلند را اضافه کنید.

2

دستور العمل پخت و پز قهوه با زرد

یکی از ویژگی های متمایز از نوشیدنی تهیه شده بر اساس این دستور، حضور فوم ضخیم است.
برای آماده سازی درخشش با زرده، شما نیاز دارید:

• 2 ساعت L. با لوبیای قهوه زمین اسلاید؛
• 2 زرده تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل شکر (مقدار این ماده به طعم تنظیم می شود)؛
• 50 گرم بستنی؛
• شربت شکلات یا کارامل (اختیاری).

مراحل آماده سازی درخشش:

1. اسپرسو ضخیم کرم (150 میلی لیتر). آن را به یک شیشه جداگانه تبدیل کنید.
2. زرده تخم مرغ جداگانه آنها را با شکر مطابقت دهید.
3. یک توده قند تخم مرغ را در قهوه بسازید. ترکیب را بر روی یک حمام آب ارسال کنید. به طور مداوم تکان دهنده، ترکیب ترمیم 15 دقیقه.
4. قهوه را به یک لیوان برای تغذیه تزریق کنید. در بالای نوشیدنی بستنی بستنی.
5. تزئین کارامل درخشان یا شربت شکلات.

3

دستور العمل آماده سازی قهوه با الکل

برای آماده سازی یک نگاه با یک لیکور:

• 150 میلی لیتر آب 2 ساعته دانه های چکش قهوه؛
• 25 میلی لیتر مشروب
• 50-70 گرم بستنی یا چند مکعب یخ.

مراحل آماده سازی درخشش:

1. اولین گام آماده سازی اسپرسو است.
2. در پایین عینک محل بستنی (یا یخ).
3. هنگامی که نوشیدنی به دمای اتاق خنک می شود، به آرامی نوشیدنی را به یک شیشه به آرامی بریزید.
4. وتر نهایی مشروب است. در نظر بگیرید که مقدار الکل نباید بیش از 20 درصد از کل نوشیدنی باشد.

تجویز ضبط الکلی جایگزین شامل استفاده از نه تنها قهوه، بلکه کاکائو است. برای این:

1. اتصال 1 قاشق چایخوری کاکائو با 3 ساعت. دانه های قهوه زمین.
2. نوسان قطعات، 500 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید. ترکیب حاصل به آتش ارسال می شود.
3. دو بار قهوه را به جوش می دهید.
4. در کاسه مخلوط کن، شما یک نوشیدنی قهوه خنک، 40 میلی لیتر لیکور نارنجی یا 70 گرم بستنی را ارسال می کنید. شلاق زدن ترکیب نشت نوشیدنی در عینک ها.
5. هنگام اعمال می توان توسط تراشه های شکلاتی شوکه شده و یک تکه نارنجی ایجاد می شود.

4

دستور العمل پخت و پز سفید

برای آماده سازی خجالت سفید، شما نیاز دارید:

• 1 قاشق چایخوری. قهوه زمین؛
• 100 میلی لیتر شیر؛
• 50 گرم بستنی؛
• تکان دادن وانیل؛
• خرج کردن کاکائو؛
• شکر به طعم

مراحل آماده سازی درخشش:

1. با استفاده از قهوه و 100 میلی لیتر آب، اسپرسو را آماده کنید.
2. هنگامی که نوشیدنی سرد می شود، آن را با شیر ترکیب کنید (توجه داشته باشید که نسبت جزء 1: 1 بود). نوشیدنی خود را به طور کامل مخلوط کنید و آن را به یک شیشه پر کنید.
3. به راحتی توپ بستنی را به شیشه پایین بیاورید.
4. پودر وانیل و کاکائو را بپاشید.