چگونگی سرخ کردن Chanterelles را در یک تابه سرخ کنید

قارچ هستند به درستی به نام یک محصول جهانی: آنها می توان به رزرو، را از، طبخ سوپ از آنها. اما بسیاری از طعم روشن است در طول سرخ کردن را نشان داد. شما می توانید این قارچ با تعظیم، سبزیجات مختلف، با خامه ترش سرخ و هر دستور بزرگ در راه خود را خواهد بود.

1
چگونه به سرخ قارچ با کمان در سس خامه ترش

قارچ آرام در سس خامه ترش تبدیل خواهد شد علاوه بر فوق العاده به سیب زمینی، گندم سیاه نوازش و سبزیجات خورش.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

قارچ - 240 گرم
پیاز - 1-2 عدد.
خامه ترش و یا کرم - 220 میلی لیتر است.
ادویه جات ترشی جات (سیاه قلم، گشنیز، جوز هندی) -1/3 ساعت. L.
سبز جعفری - یک زن و شوهر از شاخه.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
روغن نباتی - 40 میلی لیتری.

نحوه سرخ کردن قارچ:

شستن و تمیز کردن قارچ قارچ قیفی و تمیز کردن موارد بزرگ در خورشید، کوچک - ترک طیف.
سنگزنی پیاز میوه در روغن تا شفاف.
ارسال قارچ را در تابه، ظرف آماده تا تبخیر رطوبت، و قارچ حوصلگی نخواهد شد.
در پایان، اضافه کردن خامه ترش و سبزی، قارچ protont مدت 10 دقیقه دیگر و خدمت به جدول.

2
چگونه به سرخ قارچ پخته را با سیر و سبزی

بسیاری پایبند به عقاید که، صرف نظر از دستور استفاده می شود، شما نیاز به جوشاندن قارچ. شما همچنین می توانید این قانون برای قارچ اعمال می شود، چرا که پس از در آب جوش چند دقیقه، طعم و مزه خود ملایم تر می شود.

لیست محصولات دستور غذا:

قارچ - 800 گرم
پیاز - 2 لامپ عمده.
نفت خامه ای - 45
روغن برای سرخ کردن - 1/3 فنجان.
سیر - 5 دندان.
فلفل سیاه - خرج کردن.
جعفری سبزی - 01/03 پرتو.
نمک - طعم و مزه.

تهیه قارچ سرخ شده:

قارچ چندین بار شستشو، حذف موارد محجبه.
پرتاب قارچ در آب جوش، ضربه زدن 20 دقیقه، نشت در صافی.
در حالی که قارچ را در مخلوطی از خامه و روغن های گیاهی افزایش است، پیاز یخچال.
سپس قارچ و سرخ آنها را با تعظیم 3 دقیقه اضافه کنید.
در حال حاضر در فضای سبز خرد شده ظرف، اکسترود از طریق مطبوعات از دندان سیر، نمک و ادویه جات قرار داده است.
مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، چند دقیقه طول بکشید، پودر سرخ شده را با یک سبزیجات و سبزیجات پروپتک پوشش دهید تا آنها عطر و طعم را عوض کنند.
ظرف را به هر نوار کناری خدمت کنید.

3
چگونگی طبخ روباه های سرخ شده با سیب زمینی

بدون هزینه های فصل قارچ بدون سیب زمینی ترد با چمنزارهای اشتها آور.

شما به این محصولات نیاز دارید:

سیب زمینی - 900 گرم
قارچ -450
روغن نباتی - 65 میلی لیتر.
پیاز - 1 کامپیوتر.
پرتو سبز -1/2.
سیر - 3 دندان.
نمک، چاشنی - سلیقه شما.

نحوه پختن:

شارژ شسته شده در آب به مدت 20 دقیقه، بلافاصله در Colander نشت می کند.
سیب زمینی پاک کردن پوست، برش کاه. اگر رطوبت وجود دارد، آن را با حوله های کاغذی بردارید.
در روغن گرم، سیب زمینی را بیرون بیاورید و به طور مداوم تکان دهید، آن را تا آمادگی قرار دهید. حدود نیم ساعت طول خواهد کشید.
در همین حال، ما سبز و دندان سیر را شارژ می کنیم.
در حال حاضر تمام محصولات را وصل کنید: برای قرار دادن روباه به سیب زمینی، پور جعفری و سبزیجات سیر، نمک، ادویه جات ترشی جات.
پوشش پخت را با یک درب پوشش دهید و سیب زمینی و قارچ را با عطر سیر آغشته کنید. این 1.5-2 دقیقه طول خواهد کشید.
سیب زمینی را با روباه ها همراه با سبزیجات تازه یا خیار کم عمق خدمت کنید.

نوش جان!