چگونه برای ذخیره bowway در خانه

صرف تره فرنگی - ترین فرهنگ های گیاهی ارزشمند و آن را در آشپزخانه ضروری است در هنگام پخت. شما می توانید سبزی مفید تا فصل تابستان آینده استفاده کنید، اگر شما آن را به درستی ذخیره کنید. هنوز مطمئن شوید که چه در خانه ذخیره تعظیم در خانه؟ قوانین ساده به شما کمک خواهد کاملا آن را انجام دهید، و سبزیجات آبدار و خوشمزه تمام زمستان خواهد بود.

1
چگونه به صرف فروشگاه در کمان گرد - تهیه

حفاری از پیاز در پایان سپتامبر یا اوایل اکتبر برای ذخیره سازی، نه پیش از آن. نگه دارید نامطلوب است. شوت با دقت، ساقه یاد داشته باشید و قطع نمی. آسیب دیده مکان ریشه ریشه در یخچال و برای اولین بار استفاده کنید. پس از حفر، لرزش خاک از لامپ. مناسب برای ذخیره سازی لوقا کثیف حذف و پر آسیب دیده. سپس در rootpode خورشید خشک شده و ریشه به 1/3 از ریشه قطع. پر ریشه تا 25 سانتی متر است. برخی معشوقه آنها را قطع نمی کردن.

2
چگونه برای ذخیره بر روی پیاز خانه منافذ - یک زیرزمین یا سرداب

برای زمستان سبز، این مکان ها خوب است. نباتی بدون مشکل خواهد نیمی از یک سال در شن و ماسه نگه داشته شود. اقدامات شما به شرح زیر است:

یافتن پلاستیکی کم و یا جعبه های چوبی. شما می توانید سطل استفاده می کنند؛
پور به جعبه کمی خیس شن و ماسه با ارتفاع 5/7 سانتی متر؛
را به صورت عمودی روی لامپ در شن و ماسه؛
بالا سقوط پیاز در خواب با لایه ای از شن و ماسه. پوشش آنها 20 سانتی متر از ساقه سبزی؛
قرار دادن جعبه در محل در نظر گرفته شده برای آنها، و به عنوان نیاز به پیاز.

توجه داشته باشید که این روش ذخیره سازی مناسب است اگر رطوبت در انبار از بیشتر از 80٪ است، و درجه حرارت است از صفر تا چهار درجه گرما نگهداری می شود. در غیر این صورت، لامپ شروع به رشد و فلش خواهد رفت، و این ضعیف در طعم و مزه از سکوت منعکس شده است. در انبار می توانید پیاز را در قفسه های شبکه ذخیره کنید. محل کارخانه در قفسه در یک ردیف. گسترش آن را crucifically با دو ردیف - اما اگر تعظیم زیادی است.

3
چگونه به حفظ پیاز منافذ - انجماد

انجماد یکشنبه در فریزر کمک خواهد کرد نگه داشتن آن برای 5-6 ماه می باشد. مطلع انجماد:

پیاز را بشویید، برگ اضافی برش و ریشه.
محل سبزی به خشک بر روی یک حوله.
برش قطعات و برابر را در یک ظرف پلاستیکی یا کیسه های پلاستیکی، ترجیحا با یک قلاب خاص است. شما می توانید پیاز را برش نیست، اما بریزید و آن را به طور کامل در بسته؛
حذف در فریزر.

4
چگونه به حفظ پیاز پیاز در خانه - راه های دیگر

هنوز روش ذخیره سازی پیاز دوختن وجود دارد:

خشك كردن. خوب شسته و خشک لامپ برش را به حلقه ضخیم و در فر قرار دهید. خشک در شبکه در فر، گرم می شود تا 60 درجه، چهار ساعت است. تبخیر رطوبت و ویتامین ها در پایین نمی ناپدید می شوند. در صورتی که یک خشک کن برقی وجود دارد - فرایند سریع تر خواهد شد. حلقه خشک به ظرف شیشه ای تمیز بریزید، پوشش درب و استفاده به عنوان مورد نیاز است. Pries همچنین می توانید خشک شود. سپس آنها را با یک مخلوط کن و استفاده چگونه چاشنی سخت کار کردن.
ذخیره سازی در بالکن. در بالکن جداره، تعظیم طول می کشد درجه حرارت به هفت درجه از سرما. ریختن (فولد) آن را در جعبه و بسته بندی اشیا را گرم. بهتر است به پور را در جعبه شن و ماسه است. کیسه های پلی اتیلن استفاده نمی کند، گاهی اوقات می چرخد. دوره ای از طریق رفتن، قطعات خراب برداشته شده است. با یخبندان های شدید، از بالکن حذف جعبه. شما می توانید پیاز را در گاراژ در همان راه را نجات دهد.
کنسرو. شما می توانید تنها یک قسمت سفید رنگ از افشانده شدن استفاده کنید. آن را پاک کنید و برش حلقه. پور آب به تابه، پس از جوش برای مذاکره یک دقیقه و پشته به یک بانک سترون. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای 1 لیتر آب، به 50 گرم از نمک، 90 میلی لیتر از سرکه سیب و 100 گرم قند است. کوک 3 دقیقه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و پور گاهی اوقات در بانک. چرخش شیشه با درب و پس از خنک، محل آن را در یخچال یا انبار.