گوزن نر سه ساله - محبوب سبزها. با این حال، آن است که به طور گسترده ای به عنوان مثال، شوید، جعفری یا kinse استفاده نمی شود. گوزن نر سه ساله است که طعم بسیار ترش است، که محدودیت های تعدادی از حوزه های پخت و پز، که در آن می تواند استفاده شود. اما آن را با استفاده از گوزن نر سه ساله در سوپ، سالاد، غذاهای دوم، dissertes جانبی و دسر دخالت نمی کنیم. شاید با استفاده از گوزن نر سه ساله دستور العمل نیست خیلی، اما همه آنها منحصر به فرد در نوع خود می باشد.
سالاد تخم مرغ و خیار با علاوه بر این از گوزن نر سه ساله
این سبک ترین ظرف تابستان که در گرما تازه کردن است. برای آماده سازی آن لازم خواهد بود:
- خیار - 1 قطعه.
- 1 ترشک بسته نرم افزاری.
- 3 عدد تخم مرغ سخت جوش داده شده.
- سس مایونز، خامه ترش یا نفت - 3 قاشق غذاخوری.
- نمک فلفل.
- سالاد شاهی برای تزیین.
نحوه پختن:
- خیار نیاز به از پوست تمیز شود، اگر دانه بزرگ، و سپس آنها را نیز به خلاص شدن از آنها است. برش را به مکعب کوچک است.
- وثیقه تخم مرغ همچنین مکعب، در اندازه شبیه به خیار.
- گوزن نر سه ساله باید به طور کامل شستشو داده، خشک در یک حوله کاغذی، راه راه نازک برش.
- همه مواد تشکیل دهنده در کاسه سالاد مخلوط، سس مایونز سوخت گیری، خامه ترش یا نفت، به طعم و مزه.
- تزئین با کاهو شاهی بنفش، ترشک، در خدمت سرد.
گوشت گاو و عالی سوپ
سوپ ساخته شده از گوشت گاو و سبزی - یک ظرف مفید است که می تواند طعم خوشگذرانهای کیفیت حتی خود را تسخیر.
ترکیب بندی:
- گوشت گاو بر روی استخوان - 0.5 کیلوگرم است.
- دسته ای از گوزن نر سه ساله - 100 گرم است.
- سیب زمینی - 400 گرم است.
- لوقا-repka - 150 گرم است.
- هویج - 150 گرم است.
- 3 قطعه - تخم مرغ و مرغ توسط هنر و صنعت جوش داده شده.
- خلیج برگ، نمک، فلفل - به طعم و مزه.
- روغن نباتی - 2/3 قاشق.
- سبزها - 1 بسته نرم افزاری.
نحوه پختن:
- گوشت شستشو، در یک قابلمه با آب قرار داده، طبخ تا آماده 1-1.5 ساعت است.
- گوشت را از، مرخصی براث به آرامی پخته است.
- سیب زمینی پوشش داده شده با مکعب های متوسط \u200b\u200bارسال به یک ماهی تابه، طبخ تا نیمه آماده برای 20 دقیقه.
- در این زمان، سرخ کردن پیاز و هویج شوت در روغن نباتی خوبی گرم می شود.
- اضافه کردن به سرخ سوپ، مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- برش گوزن نر سه ساله به راه راه نازک، ارسال به سوپ.
- ذخیره، فلفل، برگ سرخ مایل به قرمز.
- پوشش با درب و بگذارید به مدت چند دقیقه.
- در این میان، تمیز کردن تخم مرغ، آنها را برش در نیمه.
- برش گوشت آب پز در یک راه مناسب.
- سوپ دوک نخ ریسی در صفحات، به هر گوشت افزودن به طعم و مزه، داشتن toolate تخم مرغ آب پز، نم نم با سبزی ریز خرد شده.
گسترش پای با اورل
به نظر می رسد یک دسر بسیار عالی است که کودکان و بزرگسالان لذت خواهد شد.
چه خواهد شد برای پخت و پز مورد نیاز:
- آرد - 12 قاشق غذاخوری (فرض بر این است که قاشق پنهان خواهد شد).
- شیر - 200 میلی لیتر.
- 2 تخم مرغ مرغ.
- نمک نصف قاشق چای خوری است.
- سودا - خرج کردن.
- گوزن نر سه ساله - 300 گرم است.
- شکر - 4 قاشق غذا خوری.
- نفت خامه ای - در اختیار آشپز.
روش پختن:
- تخم مرغ ضرب و شتم با نمک، پور یک لیوان شیر گرم می شود.
- هم بزنید، پور آرد، و اضافه کردن نوشابه.
- برای جلوگیری از طعم و مزه نوشابه در کیک، می توان آن را با آب جوش شیب دار و یا سرکه متصل شده است.
- همه چیز کاملا مخلوط به طوری که توده همگن است.
- توده، اگر آنها شکل گرفته بودند، بشکند. اگر بسیاری از آنها وجود دارد، پس از آن مخلوط را می توان از طریق یک غربال قلم، توده پاک کردن.
- شستشو گوزن نر سه ساله، ساقه به برش، ترک ترک. ریز ریز کردن ریز.
- شکل برای پخت باید روان کننده ها یک تکه از کره، نم نم با آرد برای جلوگیری از سوختن.
- پور خمیر، آن را به طور مساوی خرد کردن.
- از بالا، ترشک قرار به طور مساوی، نم نم با شکر، تعطیل قطعات کوچک از کره است.
- کیک را در فر به مدت 30 دقیقه. دما باید 180 درجه باشد.
- در پایان زمان پخت، از پای، برش به بخش، و ارسال کنید.
همه ی دستور غذاها که شامل ترشک، جالب است، اما، با این حال، ساده است. و غذاهای فوق العاده و خوشمزه به دست آمده. توجه به این سبزی، آن را به شما اجازه برای تنوع بخشیدن به منو، آن را مفید تر و متنوع است.
0
485
