کرفس یک فرهنگ گیاهی گیاهی از خانواده چتر است. در ظاهر، آن را مانند یک جعفری به نظر می رسد. ساقه ها و مواد غذایی ریشه در مواد غذایی استفاده می شود. در ابتدا، از گیاهان و نباتات برای مقاصد پزشکی مورد استفاده قرار گرفت، و پس از آن، با شروع از قرن هفدهم، و در پخت و پز. این غیر ممکن است به دست بالا گرفتن سلامت کرفس برای سلامت انسان است.
1
کرفس ایمنی افزایش می دهد. این دارو یک ماده اتاق ذخیره سازی واقعی است:
ویتامین های گروه های C، B، E، K، A، PP.
عناصر کم مصرف مانند: آهن، اسید - فولیک، glutamy، نیکوتین، اسانس، منگنز، فسفر، کلسیم، سدیم، منیزیم.
2
مرمت سیستم عصبی است. استفاده از پوشش گیاهی را کاهش می دهد غلظت هورمون استرس را کاهش می دهد بار روانی و عاطفی، دارای اثر مثبت بر روند خواب. آن را با چنین تشخیص به عنوان خستگی مزمن و میگرن ضروری است.
3
کرفس عادی کار از دستگاه گوارش و سوخت و ساز بدن، فعال شدن تولید آب از معده به دلیل وجود اسانس. برگ گیاه ریشه اجازه نمی دهد در حال توسعه فرآیندهای putthous در روده. اگر شما از زخم یا التهاب معده رنج می برند، خوردن کرفس. بنابراین به طور طبیعی، احساس دردناک کاهش خواهد یافت و فرآیندهای التهابی موضعی است.
4
سبزی آسان محبوب در تغذیه رژیم غذایی است. برای هضم آن توسط بدن کالری صرف بیش از آن وجود دارد. اقدام به ادرار آور نیز توسط تغذیه را تایید کرد.
5
مشخص شده است که گیاهان یک androsterone هورمون مردانه. این نه تنها باعث افزایش جاذبه جنسی، بلکه به عنوان یک فرمون عمل می کند زمانی برجسته، همراه با مردان پس از آن. همچنین رفتار کرفس بیماری دستگاه ادراری تناسلی و اندام باروری. این پیشگیری از پروستات است.
6
محتوای بالا در ریشه فتالاید، پتاسیم و منیزیم کمک می کند تا برای مبارزه با فشار خون در بالا، دارای اثرات مفید در کار قلب، عروق و عضلات اسکلتی.
7
کرفس و دانه های آن در لوازم آرایشی، عطریات، بهداشت و دارویی استفاده می شود.
8
دانشمندان ثابت کرده اند که apigenin موجود در محلی گیاه و اندازه تومور سرطان پستان در زنان کاهش می دهد. به طور خاص، در صورتی که بیماری با درمان جایگزینی هورمونی در ارتباط است.
در پخت و پز، ساقه و cornery کرفس آب پز، پخته شده، خوردن خام، اضافه کردن به سالاد و سوپ. توصیه می شود به غذا خوردن کرفس و محصولات از آن زنان باردار و شیرده. این می تواند کودک آسیب برساند.