Cómo hornear la carpa de Crucian en papel de aluminio

La carpa cruciana horneada en lámina es muy útil. Contiene yodo, zinc, calcio, grasas y vitaminas. No será difícil cocinarlo si se adhiere a la siguiente instrucción:

Para la preparación de la carpa de Crucian, se necesitarán los ingredientes: carpa de cruzadas, cebolla, zanahorias, sal, pimienta, especias, vinagre o jugo de limón, aceite de girasol, verduras, mayonesa, papel de aluminio.

En primer lugar, limpie la carpa Crucian. Deshágase de las escamas, branquias, elimine todos los entrañas haciendo un corte. No puedes cortarte la cabeza. Después de la limpieza, enjuague completamente la carpa de cruces bajo el agua. Secia bien el pescado con servilletas para evitar el exceso de humedad.

De modo que durante la comida no le preocupa los huesos de pescado, haga cortes a lo largo de la espalda y entre las branquias. En el proceso de cocción, los huesos no se volverán espinosos y, por lo tanto, no son peligrosos.

Deshágase de un olor a pescado desagradable. Piss Fish con jugo de limón o vinagre y masacre durante varios minutos. Luego, lave bien y espolvoree la carpa, pimienta y especias de Crucian. Puedes frotar las especias en peces. Deja que te acueste con una carpa durante media hora para que las especias estén bien absorbidas.

Corte la cebolla con anillos y fríe en una sartén con aceite vegetal. Corta las zanahorias en círculos y corta las verduras. Coloque las cebollas, las zanahorias y las verduras en los peces, para que pueda saturarse con un aroma agradable desde el interior y adquirir un gran sabor.

Cubra con mayonesa carpa cruciana en ambos lados. Coloque el pescado en papel de aluminio. Corte el limón en cuartos y póngalos encima del pescado, espolvoree con hierbas.

Tome una bandeja para hornear profunda y engrase con aceite vegetal. Coloque el pescado en papel de aluminio y colóquelo en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Al final, puedes abrir la lámina para dejar que el pescado se dore. Obtener pescado del horno, no olvide usar guantes de cocina.

Puede servir carpa de cruciana con cualquier guarnición. Este plato es especialmente adecuado para la mesa festiva. Puede hornear la carpa de Crucian en la lámina en un día semanal después del trabajo, porque la preparación de este pez no tomará mucho tiempo y esfuerzo.