En invierno, es difícil hacer un plato sin fragante verdes. perfume seco es ligeramente embotado, por lo que la mejor manera de someterse a las heladas eneldo. Para la congelación, un joven eneldo es adecuado sin ramos amarillo, jugoso y sin daños. Ofrecemos varias formas de vegetación helada.
eneldo picado para el invierno
- Tome el eneldo, la eliminación de ramas amarillentas y lentas inadecuados.
- La parte inferior de los tallos, en la que no hay verdes, hacer confianza.
- Enjuague bien y poner sobre el papel para tener éxito.
- Secado de molienda vegetación y salir de nuevo para el secado hasta que el jugo se seque en el sitio de las secciones no se seque.
- Paquete de polietileno o recipiente (plástico) Coloque la vegetación y limpiar el congelador.
Toda eneldo para el invierno
- Las ramas de eneldo ramas, lavar y secar.
- eneldo dividida en pequeñas vigas.
- Ponerlos en el aire bolsa, la liberación de ella y rodar por el tubo.
- En el estado de un tal, puesto congelación.
- Para su uso posterior, es necesario descongelar un poco de eneldo.
Eneldo en los cubos de hielo
- Seleccionar eneldo fresco de alta calidad, de lavado.
- Stem eliminar la parte restante de la vegetación.
- Doblar el eneldo en formas especiales para el hielo, dejando el espacio en el que el agua en el futuro.
- Llenar los verdes con agua fría.
- Moldes congelación remove en la cámara.
- cubos favoritos con eneldo utilizan convenientemente durante la cocción.
Congelación del eneldo por cualquiera de los métodos anteriores, se puede tener confianza en la preservación de vitaminas y nutrientes en zonas verdes. Poco molestando en el verano, a prepararse para el invierno y fragantes verdes útiles, que dará a los platos el sabor habitual y agradable.
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