¿Cómo hacer cazuela de patata?

Recetas de cazuela de patata Hay una gran cantidad. Alguien los hace de un puré de papas de papa con un relleno o sin, algunas de las rebanadas sutiles de RooteProof, que vierte todo tipo de deliciosas salsas. Pero cualquiera que sea la receta que no vaya a implementar, recuerde: los casadores más deliciosos se obtienen solo en el horno. Algunas amantes hacen que los cazuelos y los múltiples científicos, pero luego no son particularmente hermosos, sin una mayor corteza superior. Como opción, la cazuela se puede preparar en un horno de microondas, pero si tiene una función de horneado con un aire caliente que sopla.

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Cazuela de patata clásica

La receta más rápida y de ganar-ganar se ve así:

1. Hervir 1 kg de papas y desarmarlo en un puré. Durante el agua de cocción un poco satisfactoria.
2. En el puré, pone 100 g de mantequilla, 2 huevos crudos y especias al gusto. Puede ser ajo seco, pimienta molida, nuez moscada o mezcla seca de hierbas picantes. Pruebe la masa nuevamente en la sal, tal vez tendrá que agregar un poco.
3. Lubrique una pequeña forma de hornear y espolvoree las migas de pan.
4. Poner puré de papas en la forma y dispersarlo con una pala. En la parte superior, lubrique esta masa gruesa crema agria y espolvoree con las mismas migas de pan.
5. Hornee el plato en el horno a 200-210 grados hasta que las galletas son de color dorado desde arriba.
6. La cazuela caliente cortó la porción y sirva con la salsa afilada láctea o tomate blanca.

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Casserole de la mascara de patata con carne.

Para este plato, necesitará un puré de la primera receta, o la que, por ejemplo, preparada para la cena a las salchichas, pero por alguna razón no comió todo.

• Engrase la forma y espolvoree con las migas de pan. En la parte inferior de la capa lisa, coloque la mitad de las papas puré de patatas. La capa de papas debe ser de al menos 2 cm.
• También en el puré, también coloque cualquier carne terminada, pero torcida en el molinillo de carne y, además, asado con cebollas. La carne se puede hervir previamente, por ejemplo, desde el caldo. Puedes tomar un pollo, carne de res y cerdo. Al freír con un arco, también agrega cualquier especia favorita.
• La parte superior de la carne volvió a poner la segunda parte de las papas puré de papas.
• Lubrique la cazuela futura salada con salado y envíelo a un horno caliente durante 25-30 minutos.
• Tan pronto como aparezca una brillante corteza rojiza en la parte superior del plato, obtenga la cazuela del horno y sírvela en la mesa con crema agria.

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Cazuela de puré de papa "mosaico"

Si le gusta un suministro inusual de comida, prepare esta hermosa cazuela.

1. Hacer un puré de 1 kg de papas. Sucklo y agrega un huevo.
2. Hervir a la preparación 1 zanahoria grande y córtala con el mismo cubo pequeño.
3. Rellene del relleno del piso de un vaso de guisantes verdes enlatados.
4. A la mitad de un pimiento rojo y amarillo, cortado en trozos, tamaño con zanahorias preparadas y lunares.
5. Introduzca la pimienta, los guisantes y las zanahorias en la patada de puré y mezcle suavemente todo.
6. Decama la masa en una sartén profunda. No te olvides de tratarlo con aceite y migas de pan.
7. Sobre el suelo de la patata con una batida con un huevo de leche (1 huevo y 50 ml de leche). Si hay aceitunas negras en la casa, luego pongan sus mitades.
8. Hornee el plato en un horno bien precalentado durante unos 30 minutos.

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Cazuela de patata campesina

Para estos platos satisfactorios, cualquier producto que no comiste ayer ni hoy en el desayuno es adecuado. Naturalmente, el ingrediente principal será de papas.

1. Patatas hervidas cortadas en cubos pequeños.
2. Las salchichas o cualquier carne terminada demasiado se triture. Incluso puedes tomar un par de carne y romperlas en piezas adecuadas.
3. Verduras (zanahoria hervida, coliflor guisada, cebolla, pimiento dulce, calabacines fritos o champiñones, etc.) Cortar el cubo.
4. Mezclar papas, productos cárnicos y verduras. Ponga una gran cantidad de capa suave en la forma de hornear, para lubricarla con cualquier grasa.
5. Mire un par de huevos crudos y agreguelos o leche, o mayonesa, o yogur natural. Debes obtener esta salsa bastante gruesa. Para la piquidad y el gusto, agregue una cuchara de mostaza, una pizca de sal y en la punta de la cuchilla de pimienta.
6. Llene los alimentos con salsa en forma y póngalo durante 10 minutos en un horno bastante caliente.
7. Después de 10 minutos, la cazuela retire del horno y rocíe con cualquier queso sólido, rallado en un gran rallador.
8. Una vez más, envíe la cazuela hacia el horno para que el queso se derritiera.

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cazuela de patatas francés

En el original, este plato se llama Grana, pero si lo preparas estrictamente de acuerdo a la receta. cazuela de patatas delicioso con sabor de crema aceitosa - Francés sabe mucho acerca de la comida. Realizar y hacer esta deliciosa obra maestra.

• 500 g de patatas crudas limpiar la piel y cortar en rodajas los mejores - deberían incluso cambiar. Rebanadas yacía a cabo en forma con altos aparadores. Formar tomar una copa. El plato se alimenta a la mesa por completo y en el vidrio que se verá bien. Antes de formas patatas ponedoras, manchan el aceite cremoso.
• 50 g de mantequilla fundida en un baño de agua o en un horno de microondas, se mezclan con dos paños de ajo machacado, una pizca de nuez moscada, 200 ml de crema aceitosa y dos huevos crudos. Salsa de satisfacer el gusto.
• círculos de patata vierta la salsa cremosa y enviar al horno durante 40 minutos. El horno antes de que esta se calienta a 180 grados.
• Cuando se queda a sólo 10 minutos antes del final de la cocción, retirar el Grana del horno y espolvorear con abundante queso rallado. Queso, necesitará al menos 100 g.
• Trae el plato hasta la disposición en el mismo horno caliente. Se llevará unos 10 minutos para derretir el queso.

Las patatas se combinan con cualquiera de los productos, para que pueda preparar completamente diferentes guisos de ella todos los días. A modo de ejemplo, aligerar esta receta de vídeo. En ella, el autor para preparar un plato mediante la adopción de la patata y el calabacín como base.