Probablemente, cada anfitriona se enfrentó al hecho de que se obtuvo uno y el mismo pastel de diferentes maneras. Puede haber muchas razones: no cumplir con las proporciones, características del horno, productos de diferentes fabricantes y otros. Pero el principal problema durante la hornada es atrapar el tiempo en que la torta está lista. Si no se molesta, sabrá como una goma de mascar o, en general, las gotas de masa y en lugar de los pasteles mullidos saldrán keksiki. Y si se redistribuye, luego se proporcionan galletas en Pascua. En este artículo, hablaremos sobre cuándo y cómo verificar correctamente la preparación de la cocción, sin pérdidas culinarias.
Que se puede comprobar ¿Preparación?
Preparación Puedes consultar con diferentes objetos y cada amante tiene sus propios secretos. El más popular es un partido, un palillo o un pincho para un kebab. El más cómodo es un pincho, es delgado y largo, por lo que puede verificar la preparación en toda la altura del escénico. Estos son sujetos que están siempre disponibles. A veces puede verificar el toque de la corteza superior (sombreros). Puede comprar agujas especiales para la prueba, serán útiles no solo en la preparación de los pasteles. Y el cheque en sí mismo depende solo de la masa en sí.
¿Cómo comprobar la preparación de la escena?
Muy a menudo, la receta se indica en un tiempo de cocción y, de hecho, se necesita completamente diferente, por lo que debe prestar atención a dichas reglas:
Muy a menudo, la receta se indica en un tiempo de cocción y, de hecho, se necesita completamente diferente, por lo que debe prestar atención a dichas reglas:
- La hornada debe encajar y obtener una sombra dorada en el horno.
- Tomamos un palillo de dientes o un partido, entonces eso está a la mano, y hacemos un pequeño pinchazo, puede en la línea de altura.
- Un sujeto seco habla de preparación, si la masa se atascó, entonces Culich es crudo.
- Si la torta es cruda, coloque la impresora, la temperatura es mejor que no cambie, para evitar reembolsar. Si está terminado, salimos del horno y decoramos. El horneado fresco debe ser esponjoso y tener muchas "burbujas de aire".
Matices característicos
Pero considerando que Kulich se está preparando para una amplia variedad de recetas, se puede revisar de manera diferente.
- Una masa de levadura, que está lubricada por el huevo, adquiere un rubor y una corteza crujiente.
- La torta de natillas se volverá muy voluminosa y ligeramente crack. Habrá una hermosa corteza sólida y cuando el tapping será el sonido característico del vacío.
- La pasta de hojaldre tiene propiedades a lino, también adquiere una sombra dorada, y en la apariencia de aire, pulmones y seco.
- La palidez y la suavidad dicen que es necesario aumentar la temperatura.
- Si el pastel de arena, entonces no debe ser rubicundo, suficiente para cambiar un poco de sombra. Los pasteles convertidos serán sólidos y recordarán "ladrillo".
- Función para hornear única: desmenuzando, así que controle la coma de Pascua o keksiki Es necesario, el palillo es necesario, tocó ligeramente la prueba, si no está pinchada, significa que está listo.
- La torta de galletas se vuelve magnífica y volumétrica, revisada por un esqueleto, si después de que la punción esté seca y se sale fácilmente, entonces el producto está listo.
- Pastel de cuajada en un pequeño fuego. Cuando la mitad de la prueba ya no es un líquido, entonces esta es la primera señal de que la horneada pronto será llevada. Puede comprobar si puede perder peso, si el formulario sostiene, significa agregar la temperatura en el horno para que la torta esté recurrida. El color rubicundo de oro habla de la preparación.
La principal regla de un producto exitoso de la Tabla de Pascua festiva es la atención. Cuando sigues el horneado, todo podrá seguir, y si se adhiere a la receta, pero continúa participando en cinco cosas más, es poco probable que todo funcione de acuerdo con el plan. Instrucciones y consejos paso a paso, cómo revisar el pastel a la preparación será útil no solo cuando hornear productos de Pascua.
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