El sabor cremoso de la sopa le gusta muchos. Puede lograrlo para un plato con un producto tan simple como el queso derretido. A pesar del bajo costo, es necesario usarlo al preparar los primeros platos. Gracias a este artículo, harás de sopa ordinaria, una obra maestra culinaria.
Cómo cocinar la sopa de queso de queso derretido - Características de la receta
- Para el primer plato con materias primas en la forma fundida es importante comenzar con la preparación del caldo. Si desea obtener un suave sabor de sopa, use un pollo. Se hará un caldo más soldado de carne de res o cerdo, pero también aumentará el tiempo de cocción. Se deja cocer con la adición de hortalizas en general, para obtener convenientemente a partir del líquido.
- Después de la cocción, la carne se corta en trozos pequeños y añadir a volver caldo. Las verduras son lanzadas.
- El apoyo se conserva en la forma habitual. Moler cebollas con zanahorias y freír hasta color dorado.
- Si utiliza materias primas en briquetas, luego lo puso en un pequeño rallador. Así que se disuelve más uniformemente en agua hirviendo.
- Para el producto en la bandeja, agréguelo a una cuchara en tal forma, pero en porciones pequeñas. Aprovecha esta pequeña cuchara.
- El sabor bien cremoso de los platos se combina con champiñones y mariscos.
Cómo hacer sopa de queso de queso derretido con pollo.
El primer plato con pollo estará con un sabor suave y no tan calorías como un cerdo o ternera.
Necesitarás estos productos:
- filete de pollo - 0,5 kg;
- crudas derretidas - 200 gramos;
- cebollas - 2 pcs.;
- zanahorias crudas - 1 PC.;
- patatas - 3 PCS.;
- mantequilla cremosa - 75 gramos;
- sal, greens y especias - al gusto.
Receta:
- Lave el filete de pollo, seque y corte en pedazos. Poner en una cacerola, llenado con agua fría y poner en la estufa. Boost, pero no te olvides de disparar una espuma. Preparar el caldo durante unos 30 minutos.
- Lavar las verduras debajo del agua corriente. Limpie las papas, cortadas en cubos pequeños. Lavar bien para eliminar el almidón extra. Zanahorias Gruser pajitas, y cebolla con piezas pequeñas.
- Las papas lanzan el caldo de ebullición, hervir hasta la mitad listos.
- Precalentar la sartén, fundir el aceite. Corte las zanahorias con lazo durante un par de minutos, después de una mezcla de verduras ocasionalmente.
- Perforado para cambiar al caldo, alojar bien. Weganize tres minutos o antes de la preparación de la patata. Sung Lave el caldo, agregue especias al gusto.
- Derretida RAWS Soda en un pequeño rallador, moler verde. Caldo de la tira y las porciones pequeñas colocan la mezcla cruda con greens. Luego mezcle bien y negocie seis minutos.
- Al final de la cocción, retire la cacerola de la estufa, cierre la tapa y coloque la sopa durante 30 minutos.
Cómo cocinar la sopa de queso de pastel de queso derretido con camarones
Los fanáticos de los mariscos apreciarán esta sopa con materias primas derretidas, en las que los camarones se combinarán perfectamente con un sabor cremoso de platos.
Ingredientes para el primer plato:
- camarones frescos - 400 gramos;
- leche pasteurizada - 200 ml.;
- aceite de oliva - 20 gr.;
- rAWS derretidos - 2 PCS;
- patatas y zanahorias;
- mitad jugo de limón;
- hoja de laurel, albahaca, orégano;
- verde y sal.
Metodo de cocinar:
- Camarones Limpie la cáscara y el esófago, enjuague. Si tienen un tamaño grande, luego cortan en partes. Camarones pequeños pueden dejarse en su conjunto. El producto congelado debe ser desfavorecido antes de usar a temperatura ambiente.
- Hervir el agua, agregar especias, apriete el jugo de limón y espolvoree. Añadir los camarones en agua hirviendo y adaptándolos durante 2-3 minutos, dependiendo del tamaño. Luego hazlos en el platillo.
- Diluir el caldo, hervir. Patatas limpias, cortadas en cubos. Ponga agua hirviendo y sastre hasta la preparación.
- La zanahoria sutea el rallador o la paja cortada. Freírlo hasta la mitad de la mantequilla, agregue a caldo. Sigue los camarones.
- Cortar las raws con pequeños cubos o refresco en el rallador. Gradualmente agregarlo a agua hirviendo.
- Cuando se disuelve el producto fundido, llevar el caldo a ebullición, verter la leche caliente. Moler greens y ponerlo en una cacerola. Weganize 5-7 minutos de sopa, conserva y dale.
Cómo cocinar la sopa de queso de queso derretido - Trucos del chef
- Para obtener un sabor cremoso saturada de queso en el primer plato, utilizar el producto a razón de: para cada litro de caldo de 100 gramos de materias primas.
- Para consistencia uniforme, fundiendo los raws primero en un pequeño volumen de caldo, y a continuación, introduzca a la mayor.
- Usted puede dar sabor ahumado plato si se utiliza en lugar de la principal salchicha de carne ahumada o salchichas perforadas.
- Si utiliza el brócoli en el primer plato, luego la primera a calentar en el horno de microondas 2 minutos, y luego añadir al caldo de 5 minutos antes de la preparación.
- Para la sopa-puré, use caldo en pequeñas cantidades. De lo contrario, va a salir líquido. Interrumpir una sopa batidora a baja velocidad.
- Servir la sopa de queso a la mesa con trocitos de pan de centeno o con cualquier otro galletas.
Por supuesto, esto no es todas las sopas Recetas con sabor de queso. Gracias a este artículo, se conocen a partir de la preparación de primeros platos con materias primas. La adición de otros productos, puede crear un plato original. ¡Buen provecho!