Cómo cocinar espárragos verde

Los espárragos crecen alrededor del globo. Los brotes verdes se pueden comer frescos, altas temperaturas crudas. Además, las sopas fragantes se hierven de esta planta, horneadas en el horno, asadas en una sartén, parrilla. ¡Combinado perfectamente con huevos, salmón y remolachas, limón e incluso tuercas de cedro! El producto es universal y virtualmente indispensable si necesita agregar un engendro a un engendro.

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Cómo cocinar espárragos verde en la parrilla

Ingredientes de la receta:

• Espárragos verdes - 500 g
• Aceite de oliva - 2 cucharadas.
• Sal, pimienta de tierra negra - al gusto.

Proceso de cocción:

• Para empezar, los espárragos se lavan y cortan 3/4 del extremo opuesto desde la parte superior, eliminando piezas sólidas. A continuación, cambie a un plato profundo y lubricado con aceite de oliva, sal y pimienta. La parrilla se calienta y se presenta espárragos en la rejilla. Giro cada 3 min. El plato terminado tiene un agradable aroma y una corteza apetitosa. Adecuado como autosuatro para los vegetarianos y como guarnición a cualquier tipo de carne. La duración de la preparación es de unos 15 minutos.

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Ensalada de espárragos verdes con zanahorias.

Ingredientes de la receta:

• Espárragos verde - 300 g
• Mayonesa - 200 g.
• Zanahoria - 3 PCs.
• Avellana aplastada - 50 g
• Cebolla verde - 1 paquete.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

• La zanahoria se limpia y se frota en el rallador. Los espárragos están limpios, limpios y cortados en círculos. En la sartén, deje entrar en una zanahoria con agua hasta que los espárragos suaves y separados. En el tazón de ensalada, mezcle estos dos ingredientes con una cebolla insertada, avellanas, mayonesa y sal. Si se desea, la mayonesa se reemplaza con aceite vegetal.

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Cómo cocinar espárragos verde - sopa

Ingredientes de la receta:

• Espárragos verde - 300 g
• Champiñones - 100 g
• Patatas - 1 PC.
• LEEK - 1 PC.
• Crema - 1 cucharada.
• Aceite de oliva - 5 cucharadas.
• Caldo de verduras - 1.5 litros.
• Sal, pimienta de tierra negra - al gusto.

Proceso de cocción:

• Los espárragos se lavan y cortan las tapas y los extremos ajustados. Pasadas redes para cocinar. Las papas limpian y cortadas en trozos medios junto con un tazón. Vehículos de caldo para hervir previamente e hervir cebollas, partes media de espárragos y papas. A continuación, las verduras soldadas se trituran en una licuadora hasta la uniformidad con la adición de crema y 1 cucharadita. Petróleo. Por separado, los hongos y las tapas de los espárragos se asan en aceite de oliva, al final de los pilares y salinos. La sopa derrame sobre las placas y agregue setas y espárragos a cada porción.

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Cómo cocinar espárragos verde con queso.

Ingredientes de la receta:

• Espárragos verdes - 500 g
• Queso parmesano - 100 g
• Aceite de oliva - 2 cucharadas.
• Sal, pimienta de tierra negra, vinagre balsámico - al gusto.

Proceso de cocción:

• Los asparagües se lavan, se limpian y se ponen en una bandeja para hornear. Desde arriba se vierte con aceite de oliva, espolvoreado con sal, pimienta y rallado en el grano de queso parmesano. El horno se calienta a 220 ° C, y los espárragos verdes se hornean 15 minutos. Servir en la mesa caliente, riego con vinagre balsámico.

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Cómo cocinar espárragos verde en salsa de crema

Ingredientes de la receta:

• Espárragos verde - 500 g
• Aceite cremoso - 2 cucharadas.
• Leche - 1 st-n.
• Harina de trigo - 2 cucharadas.
• Crema - 1 st-n.
• Perejil - 1 paquete.
• Sal, pimienta de tierra negra, jugo de limón - al gusto.

Proceso de cocción:

• Los espárragos se hervieron hasta la preparación completa. El tiempo depende del grosor de los tallos para bastante delgado 5-8 min., Por grueso de 10 a 12 minutos. Las tapas permanecen en la superficie del agua, porque se suavizaron más rápido. Combinar agua y cortar espárragos en pequeños círculos. Ponga el horno para calentar hasta 220 ° C. En la mantequilla derretida, la harina de trigo fríe, agregue leche y cocine 2 minutos. debajo de la tapa. Agregue a 1/2 salsa de siglo a crema, sal, pimienta y pruebe un poco de jugo de limón. El ritmo de la crema restante y mezclar con la salsa. Los espárragos se colocan en la forma, lubricados con mantequilla y vierte salsa. Hornee 15 min., Un plato preparado para preparar con greens picados.

¿Qué combinaciones no llegaron con galletas: espárragos con camarones, carne de res, bacon! Los espárragos son muy fáciles de manejar y cocinar. Esta es una excelente alternativa a otros tipos de desayunos, garras familiares. Los brotes jóvenes son definitivamente serviciales y sabrosos. Cada receta ocupa indecencia poco tiempo. Pero para lograr un buen gusto, debe elegir el producto adecuado. Los tallos frescos solo elásticos al tacto, el color son suaves, y las tapas son densas.