Cómo cocinar los frutos secos con leche condensada

A la vista de las cookies "frutos secos", muchos de nosotros tenemos asociaciones agradables: la infancia, aromas, procedente de la cocina, mamá prepara algo delicioso ... Parecía que la cookie se preparaba duro y muy largo. Ahora que hemos llegado a ser adultos, se ha llegado a comprender que cualquier plato, con un gran deseo, se prepara fácil y rápidamente.

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Cómo cocinar los frutos secos con leche condensada

La hornada es muy sabrosa, con un conjunto mínimo de ingredientes y el tiempo mínimo.

¿Qué productos se necesitarán para el trabajo:

mantequilla o margarina - 200 g;
huevos frescos - 2 piezas .;
el azúcar es la mitad de un vaso;
mesa de vinagre - 1 cucharada .;
de harina - 3 vasos o un poco más, cómo tomar la masa;
soda - media de la cucharilla;
leche condensada - 1 banco.

También es necesario moldes metálicos especiales.

Cómo preparar galletas "Oreshk":

Empezamos a preparar la masa: Derretir la mantequilla en un recipiente sobre un fuego lento.
En un recipiente aparte se necesita mezclar el azúcar con los huevos para obtener una masa ligera. No es necesario traer azúcar para su completa disolución.
Tan pronto como le añadimos aceite cremoso a los huevos y el azúcar, los cristales de azúcar comenzarán a derretirse.
Ahora Gasim Soda vinagre, añadir a nuestra masa, mezclar la cuchara.
Tomamos la harina, harina tendrá el más alto grado. Recomendamos que es necesario tamizar la harina antes de su uso. Harina debe ser derramando un poco de manera que durante el amasado de la prueba no aparecieron. Y se recomienda a partir de un mínimo, llegando sin problemas 2,5 vasos y más reloj de la cantidad de la masa toma. Dependiendo de la calidad del aceite o margarina, puede ser necesario tanto menos y más harina. Máximo - esto es de 3,5 vasos.
La masa debe ser elástica y suave, rodando también.
Esto es muy importante porque vamos a llenar más lejos con sus piezas de masa y formar bolitas. Tamaño - como el nogal.
Con el fin de enviar un tuercas de púas, cada molde que necesita para hacer un aceite bastante (lo mejor de todo sin olor vegetal), y luego calentar cuidadosamente en ambos lados de cada forma sobre el fuego.
A continuación, debe presentar a la masa en la forma, cerrar las dos mitades y mantenerlo duro. Esto es, si se utiliza una forma especial o medio de venta sobre la bandeja del horno, cocer en un horno precalentado a hornos del gabinete hasta la disposición.
Frutos secos, debe ser bebida, que habrá rojiza, pero no oscuro.
Abrir el tarro de leche condensada hervida (compramos listo o cocinar usted mismo), las mitades enfriadas de relleno de frutos secos en la leche condensada y el pegamento. Cortar el cuchillo afilado es superfluo para hacer la forma correcta de postre.

Así de fácil y simplemente cocinar deliciosas galletas "frutos secos".

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tuerca de la receta moderna con leche condensada

Compartimos con ustedes otra receta simple para galletas, 120 mitades (y esto es 60 nueces) serán necesarios tales productos:

azúcar - 100-150 g;
de harina - 400 g;
mantequilla o margarina - 250 g;
más audaz - 1/4 ch L .;.
los huevos - 2 piezas .;
el azúcar de vainilla - 1 bolsa;
leche condensada hervida - 1 banco;
nueces - 10 pcs.

Cómo cocinar la masa:

Yemas de los huevos con la mezcla para formar una masa ligera.
En un recipiente aparte, mezclamos componentes secos: harina tamizada y la levadura en polvo, mezcla, añadir el aceite o margarina suave al ser picado por un cuchillo.
En un recipiente aparte, se látigo en un fuerte espuma de proteínas. Para hacer frente rápidamente con la tarea, añadir una pizca de sal.
Mezclamos las yemas con el azúcar y la mantequilla con la harina, amasando la masa homogénea, añadir poco a poco la proteína batida.
La masa debe volverse pegajosas, pero no tan fresco.
Trazamos la bola de prueba en cada molde, aceite de pre-lubricado.
Cocemos las mitades de nueces en un ogshnice eléctrico (o en el horno) hasta la disposición.
Mientras que los frutos secos se cuecen al horno, preparar el relleno: los granos de frutos secos se trituran, abra el frasco de leche condensada hervida.
Retirar con cuidado las mitades de las galletas, cortar demasiado, pero no descarto, recorte triturar y añadir al relleno.
Hacemos el relleno: mezclar la leche condensada con nueces trituradas y el recorte. Rellenar las mitades de nueces, conecte. se obtienen frutos secos lindo.