Si le gustan los mariscos, pero se limita al presupuesto, entonces, definitivamente, debe apreciar a Mintai, lo que combina perfectamente un precio democrático y un sabor más suave. Con este pez dietético bajo en grasa, puede preparar muchos platos sofisticados diversos. Recetas de varios de ellos puedes descubrir en este artículo.
Preparamos los ingredientes necesarios.
Independientemente de la receta seleccionada, es necesario preparar todos los ingredientes. Tomamos el pescado, enjuagamos con agua, limpia de escalas, aletas y todos los internales. Cortamos los filetes a lo largo de la cresta, después de eliminarlo, o dejarlo todo. Si usa peces congelados, puede que no surja con las preguntas de corte y limpieza. A menudo se vende ya en apto para cocinar. Lo descongelamos con una forma natural, nos vamos a temperatura ambiente para la noche.
Las verduras eligen en cada receta específica para su gusto, pero se utilizan casi todas las cebollas, zanahorias, pimientos y tomates. Todas las verduras son cuidadosamente mías, limpias y moler: las cebollas están finderamente brillantes, ya sea con anillos, la zanahoria tres en un gran rallador o corte con anillos, pimientos y tomates cortan la paja o los anillos medios.
Todos los componentes básicos están listos, comenzamos a crear.
Mintai para una pareja
Una cocción más simple es difícil de encontrar que no afecta el gusto. El pescado se pone jugoso y suave, se puede tocar sin dañar la figura.
Anteriormente, en un tazón múltiple, vierte agua potable, colocamos una cuadrícula especial para cocinar. Tomamos el pescado, cortados con filetes de 2 a 3 centímetros de ancho, y disponemos de la parrilla. Cerca de la carga de verduras, maravilloso combinado con brócoli, coliflor, podcol, zanahorias, guisantes verdes. Incluya el modo "Cocinar para un par", poner un temporizador durante 30 minutos y vaya tranquilamente para hacer sus asuntos.
Mintai en salsa de tomate
En la parte inferior del mundo múltiple vierta el aceite vegetal y enciende "Freír" o "hornear". Enviamos la cebolla picada hacia el aceite precalentado y nos dejamos frito a un color dorado translúcido con una tapa abierta. Luego, agregue una zanahoria rallada, pimienta dulce y tomates y déjese durante otros 10 minutos. Cuando todas las verduras suavizan las verduras, agregue dos vasos de tomate o diluidos en agua varias cucharadas de pasta de tomate. Todos juntos languanan por otros 5-10 minutos.
En la salsa de tomate resultante, cargamos trozos de Pollock, agregamos las especias necesarias, cierre la tapa, se reorganizó al modo "Analizar" durante 40-50 minutos y espere.
Mintai en salsa de crema agria
De manera similar, preparamos un tostador de verduras con la receta anterior, solo no agregamos volumen y tomates en él. Cuando las verduras se arrollan ligeramente juntas, colocando las papas en la parte superior en una capa (se pueden reemplazar, por ejemplo, berenjenas), en la parte superior de los peces. En cada rebanada de Malta, puso encima del anillo de tomate y mezcla de queso crema agria. Para la salsa, mezcle la crema agria y el queso rallado en un gran rallador. Incluya en el modo de "apagado" del temporizador durante 40 minutos, si hay poco, agregue 10 más.
Frito Mintai
Por adelantado, los peces en rodajas se fracasan de todos los lados al condimentar y dejar que se pare un poco. En este momento, vulminamos el aceite vegetal en un múltiplo y se enciende "Freír". Cada pieza de peces se asienta de ambos lados en harina y se coloca en un aceite caliente. Cuando se asa hasta una corteza dorada, gire sobre el otro lado y espere el mismo efecto.
Mentai cocido en papel de aluminio
Peces rebanados o enteros generosamente rociados con especias y lo dejan. En la parte inferior de los tazones, coloca una hoja de papel de aluminio, póngala en el pescado en el centro. Puede agregar cualquier anillo en rodajas de verduras o simplemente espolvorear limón y espolvorear finamente picado con greens. Si decides agregar verduras, luego agregarlas a los peces, agregarlos, y los ponemos en un pez entero en el interior. Cierre de lámina y hornee 30-40 minutos.
Puede hornear, freír, apagar o preparar mixtai a una pareja, en cualquier versión, este pez ahorrará su delicado sabor jugoso, y la olla lenta ayudará a ahorrar la cantidad máxima de sustancias útiles.
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