Cada uno de nosotros tiene el derecho de elegir: ir a la tienda y comprar un paquete de semillas fritas terminadas o gastar un mínimo de tiempo para freír semillas.
Cómo freír semillas en una sartén
Métodos de freír semillas de girasol: estándar: en una sartén, en un gabinete de latón o en un horno de microondas. Todas las formas son buenas, solo necesitas saber algunos trucos para que el producto sea sabroso y útil.
Es fácil de freír semillas, porque se necesitarán las semillas de girasol o semillas de calabaza, sartén y una estufa. Y, por supuesto, cierta paciencia.
Método de freír:
- Las semillas son mejores para elegir grasas, no en escabeche, rompecabezas y tamaño pequeño.
- PANTENIMIENTO DE FRECIMIENTO DE HIERRO DE HIERRO PUT On la estufa, encienda la calefacción lenta. Deja que la sartén se calienta.
- Mientras tanto, se calienta una sartén, solo puedes pasar por las semillas, y lo mejor es lavar. Algunas anfitrionas aconsejan que esto debe, especialmente si las semillas se compran en el mercado.
- Cuando la sartén está enojada, llorando las semillas (solo el exceso de agua es deseable para fusionarse, arrojar las semillas en el colador).
- Distribuimos en una sartén, cierre la tapa. Encendimos la calefacción máxima: salimos debajo de la tapa literalmente durante 1-2 minutos.
- Para que todo suceda, muchas semillas se derraman de inmediato a la sartén que no vale la pena, porque no tendrán tiempo para asar uniformemente.
- Después de un par de minutos, la tapa debe ser removida, el calentamiento de la placa para reducir y agitar constantemente, continuar freír semillas hasta la preparación.
Hay otra forma de freír semillas:
- Calienta la sartén con paredes gruesas, vierta semillas secas, vierta un poco de agua, aproximadamente 60-100 ml.
- Freírse, o más bien, en la primera etapa, hay semillas en la primera etapa hasta que toda la humedad se evapora completamente.
- El siguiente es el proceso estándar de freír al crepitante característico. Fuego - mínimo, las semillas deben agitar constantemente.
- Después de 15 minutos de servicio en la losa, las semillas estarán listas. Determinar el grado de preparación que puede probar. Cada anfitriona tiene su propia opinión sobre esto: alguien ama a las semillas prácticamente crudas, y alguien con núcleos dorados.
- La losa debe estar apagada, y las semillas vierten inmediatamente en una placa profunda, cubierta con una toalla limpia. Deje que las semillas preparadas en una sartén no valen la pena, porque pueden Rerox.
Cómo freír semillas saladas
Algunos como el sabor de las semillas saladas:
- Las semillas deben verter en la sartén, vierta una pizca de sal poco profunda, mezcle y continúe con el proceso de asado hasta que esté listo. El método es rápido, pero es muy difícil adivinar la proporción de sal.
- La segunda forma de asar las semillas con sal es más larga, pero el resultado será tales como es necesario: en una sartén con paredes gruesas, se vierten las semillas de girasol pre-preparadas (se han ido o las semillas de girasol tapadas), y la sal se agita en Un plato separado. En 100 ml, tome 1/3 cucharadita de sal baja. La proporción de sal y las semillas de girasol son: 0,5 kg de semillas se toman 3 cucharaditas. sal baja. Las semillas se vierten con agua salada, al vapor, asadas hasta que el fuego medio está listo.
Cómo freír semillas en el horno
Manera rápida y fácil de freír semillas en el horno.
Cómo está hecho:
- Temperatura de calentamiento del gabinete de bronce - 180 grados.
- Prepare una bandeja para hornear, pegada en pergamino.
- Poner semillas en una capa.
- Enviar una bandeja para hornear con semillas en el horno. Tiempo de secado - 20 minutos.
- Las semillas no están tan fritas como se secan como se secaron, un aficionado.
Cómo freír semillas en el microondas.
Inmediatamente, muchas semillas fríes en el microondas no funcionarán, por lo que deben observarse las proporciones:
- En el tazón central, vierta 300 g de semillas crudas.
- Los platos deben ser especiales, para la preparación de platos en el horno de microondas.
- Inserte la potencia del dispositivo en una marca de 750 W.
- Coloque el recipiente con semillas al gabinete de microondas, encienda la calefacción durante 2 minutos.
- El tiempo terminó: mezclar semillas varias veces, de nuevo calentando durante 2 minutos y así 4 veces un minuto.
- El tiempo de tostado depende del tamaño de la semilla, por lo que después de 4 minutos de asado, es recomendable probar semillas. Si está listo, para salir en la estufa durante varios minutos para "alcanzar".
Cómo freír semillas en la arena
Manera interesante de freír semillas en la arena:
- Tomará una sartén de paredes gruesas y una pequeña arena sagrada.
- En la sartén necesitas verter arena, enciende la calefacción media de la placa.
- Cuando la arena se calienta, vierta semillas (lavadas, que sea la capacidad de arrastrar un líquido extra).
- Las semillas deben mezclarse bien con la arena, colocar un calentamiento moderado y eso es todo.
- Después de algún tiempo, debe probar semillas, si está listo, apague la placa, deje semillas en la arena en una sartén hasta un enfriamiento completo.
- Púrpura en semillas de tamiz, tamizar.