Valima ήπαρ είναι ένα εύγευστο προϊόν. Είναι απλά λατρεύουν οι Γάλλοι, πολλοί χρησιμοποιούν το ήπαρ σε ακατέργαστη μορφή για να κρατήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Αλλά αυτή η λιχουδιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολύ από τον καθένα. Οι άνθρωποι που έχουν αλλεργίες στα λιπαρά ψάρια, καθώς και ασθενείς που υποφέρουν από νεφρολιθίαση, απολαύστε την απίστευτη γεύση του προϊόντος με εξαιρετική προσοχή και μικρές μερίδες.
Τι χρήσιμη ήπαρ είναι Namim;
NALIM είναι διάσημη για τις χρήσιμες ιδιότητές του. Η τακτική χρήση του ήπατος αυτού του ψαριού συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Ειδικά αυτό το προϊόν συνιστάται να τρώνε το χειμώνα για να αποφευχθεί η εμφάνιση της αβιταμίνωση. Εκτός από το γεγονός ότι το ήπαρ Limina ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει επίσης τέτοιες ιδιότητες:
- την αποτελεσματική καταπολέμηση του στρες?
- πρόληψη νευρολογικών ασθενειών?
- συμβάλλει στην ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος?
- βελτιώνει την όραση?
- προλαμβάνει την πρόωρη γήρανση, η κατάσταση του δέρματος είναι σημαντικά βελτιωμένη?
- ενισχύει τα δόντια του?
- αφαιρεί πόνος στην αρθρίτιδα και οστεοπόρωση?
- αποκαθιστά τις δυνάμεις μετά από σοβαρή σωματική εργασία?
- Προωθεί την φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου (έγκυες γυναίκες χρειαζόταν ένα συκώτι σε 1 και 2 τρίμηνα).
Fried Συκώτι Συκώτι - η πιο απλή συνταγή
Πριν από την έναρξη για να προετοιμάσει μια λιχουδιά, είναι απαραίτητο να δώσουν προσοχή στην εμφάνισή του. Το χρώμα του ήπατος πρέπει να είναι κρεμώδες. Δεν κίτρινο, μαύρο ή κόκκινο τελείες δεν επιτρέπονται. Τέτοια λεκέδες μιλήσουμε για ακατάλληλη αποθήκευση του ήπατος.
Για το τηγάνισμα ήπατος Namim χρειάζεται τέτοια συστατικά:
- Ήπαρ - 400-500 g?
- αλεύρι - 200 g?
- Αλάτι, πιπέρι - να γεύση?
- Φυτικά έλαια - 100 g?
Το ήπαρ είναι το ψήσιμο πολύ γρήγορα, αλλά να μην χαλάσει τη γεύση του λιχουδιά, είναι αναγκαίο να παρατηρήσουμε σαφώς το στάδιο της διαδικασίας:
- 1 στάδιο - το ήπαρ πρέπει να ξεπλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, ξηρό με μια χαρτοπετσέτα, αλάτι και πιπέρι?
- 2 βήμα - τη θέρμανση του φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι?
- 3 βήμα - το ήπαρ είναι καλά εκτρέφεται στο αλεύρι.
- 4 Βήμα - Για να βάλετε ένα ήπαρ σε ένα ζεστό τηγάνι (δεν χρειάζεται να κόψετε το προϊόν, το ήπαρ πρέπει να το τηγάνισμα το σύνολο).
- 5 βήμα - το ήπαρ από δύο πλευρές σε μια χρυσή κρούστα (περίπου 2-3 \u200b\u200bλεπτά σε κάθε πλευρά).
- 6 Βήμα - Το τελειωμένο ήπαρ κομμένο σε κομμάτια, σερβίρετε μια λιχουδιά σε μια μεγάλη πλάκα, διακοσμήστε μαϊντανό ή Cilantro.
Νόστιμο και ικανοποιητικό pate από το ήπαρ είναι nalim
Ως ένα "πολυτελές" σνακ, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πατέπατος ήπατος. Αρκεί να το μαγειρέψετε μια φορά έτσι ώστε οι αγαπημένοι σας να βαθμολογήσουν μια απίστευτη γεύση πιάτων. Εάν τρώτε μερικά σάντουιτς με αυτό το πατέ, τότε η αίσθηση του κορεσμού θα σωθεί για αρκετές ώρες.
Συστατικά για την Pattet:
- Ήπαρ - 250-300 g;
- Κρεμμύδια - 1 PC.;
- Αυγό - 2 τεμ.
- Καρότα - 1 PC.;
- Αλάτι στη γεύση.
- Φυτικό έλαιο - 10 g.
Με την προετοιμασία του Pate, δεν θα προκύψει. Έγινε σε μόλις 10 λεπτά.
- 1 βήμα - Ξεπλύνετε το συκώτι κάτω από το κρύο τρεχούμενο νερό.
- 2 Βήμα - Μαγειρέψτε τη λεπτομέρειες 3 λεπτά (από τη στιγμή του βράχου νερού), αλάτι.
- 3 βήμα - ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τα τριμμένα καρότα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
- 4 βήμα - βράστε τα αυγά βιδωμένα?
- 5 βήμα - βρασμένο ήπαρ συντριβή σε ένα μπλέντερ, προσθέστε κρεμμύδια, καρότα, αυγά και θρυμματισμένο ξανά.
Pate θα πρέπει να αποδειχθεί ότι είναι αέρας. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε πολλά αλάτι, καθώς η γεύση του ήπατος δεν θα αισθανθεί. Είναι καλύτερα να επιταχύνετε το φρέσκο \u200b\u200bλευκό ψωμί ή τοστ. Το προ-ψωμί μπορεί να χυθεί με βούτυρο.
Συνιστούμε να ενεργοποιήσετε τα πιάτα ψαριών στη διατροφή. Δεν θα πάσχουν μόνο την πείνα σας, αλλά και να συμβάλουν και να συμβάλουν στην υγεία. Μην αγοράζετε το ήπαρ Limina στις φυσικές αγορές. Είναι καλύτερα να το αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα ψαριών, τα οποία μπορούν να παρουσιάσουν πιστοποιητικό ποιότητας.
2
744
